会津若松・東山温泉の和牛に関するお店

...・わらびと冷奴 ・南三陸産本鮪刺身 ・会津産アスパラの天ぷら ・和牛たたきおろしポン酢（120g） ・黒毛和牛A5ランクの熟成ランプ（170g） 本日のおすすめにある料理が狙い目でしょうね。 地元会津産の食材を使用。 刺身は手を広げずに、その日仕入れた質の良い素材だけを提供しているようですね。 ・熟成ランプ その辺の居酒屋のものとは格が違いますね。 国産牛A5ランクだけのことはあります。 熟成により素材の旨味が引き出されている。 赤身でありながら噛み締める度に旨味が溢れ出る。 ・和牛たたきおろしポン酢...

...すみません、メモがない。。 私たちが飲兵衛と察したのか、テーブルに準備されてる和牛の陶板の火をなかなか入れに来ません。 ほかのテーブルは、早くも牛を食べている方達いらっしゃいますが。 宿泊客それぞれのペースをちゃんとはかっていただけるのって有難い。 ですが、この日は２部制。 次も詰まっているでしょうからこのあたりで、陶板に火を入れていただきました。 和牛陶板焼き 味噌だれでいただきます...

...今年の結婚記念日は温泉と川床料理で お祝いしようと初訪問 川床料理ディナーコースは２種類あり メインを会津地鶏か福島黒毛和牛から選べて 福島和牛をチョイス↓↓以外○がコース内容↓↓ ○食前酒 さんざし酒 ○箸初め 会津産野菜のバーニャカウダー 小金瓜味噌 ○重箱 蕗の薹豆腐 前菜５点盛り 旬の活魚４点盛り 蛸と野菜の焚物 ○焜炉 福島県産黒毛和牛炭火焼き ○焼き物 子持ち鮎塩焼き 蓼酢 ○御食事 会津地鶏と芹の炊き込みご飯 筍 巻き麩 三つ葉の赤出汁 香物 ○水菓子...

...■厚切りベーコンエッグ　■パン　■特製和牛入りチーズハンバーグデミグラスソース　■ハンバーグ上の揚げ野菜も美味しい♫　■本日のデザートより　■流行りのメイソンジャー♫　■アンチョビポテト旨し！　■パスタのサラダ　■魚介ウニクリームパスタ　■特製和牛入りチー...■鶏肉ポワレバルサミコソース　■紅茶　■メニュー　■和牛！...

...■黒糖まんじゅう 蒸して頂きます。　■南瓜のプリン　■会津和牛ステーキと吟醸焼　■福島和牛しゃぶしゃぶ　■ウエルカムドリンク 抹茶　■会津馬肉(桜)...この価格帯で、美味しくて厚みのある和牛ステーキと牛すき焼き...

...ベーコン　■スープカレー スープカレー ■手作りハンバーグ＆野菜 1100円　■メニュー２　■メニュー１　■黒毛和牛の牛すじカレー10辛...

...カレーで30分待つのか？？？？？？ 待つお店があることが分かりました。 喜多方の和牛の肉屋の今はなきランチカレーに匹敵する肉の量...個人的に想い出のあるお店に36年振りにお邪魔してきました 本日注文した品 『牛肉(和牛)の赤葡萄酒煮(ビーフシチュー)セット』 ・・・￥3...

...■掘りごたつの座敷もあります　■エビフライカレー　■かにたっぷりかにわっぱ　■黒毛和牛と鹿児島産純黒豚のしゃぶしゃぶ♪前日予約、2名様より...・福島牛サーロインステーキ150gセット 値段はよく憶えていません。 福島牛は黒毛和牛のA4ランク以上...

...■桜刺身800　■お通し　■桜とろカルビ 900　■三陸和牛肩ロースカルビ1280　■桜はつカルビ 500...これでカロリー牛肉の１／３だとかっ！？ イメージ 3 和牛ロースカルビもデカイいっ ( ﾟーﾟ)＊ イメージ 4 ホルモニストとしては、和牛生ホルモンも押さえますっ ( ´￢`)！ イメージ 6...

...■季節のお浸し 鮑柔らか煮等　■旬の活魚 5点盛り　■和牛地野菜の炭火焼き　■炭火焼き　■天然鮎の塩焼き　■茄子東寺揚げ　■鮭おこわ笹巻き　■浅利赤出汁　■季節のフルーツ　■朝食　■川のせせらぎ　■刺身盛り合せ　■和牛炭火焼き　■鮎　■鮎の卵...特に和牛の炭火焼きは高ランクの和牛をサイコロ状に切ってあって食べやすく炭火で焼くので香りも楽しめて...

...■出入口　■階段上り口　■綺麗さが洋食っぽい　■和牛肉のハンバーグ！　■ご飯大盛り　■断面。...味付けは少々濃いかもしれませｎ。 特選和牛を使用しているそうです。 溢れ出す肉汁と旨味。...◆お味について 和牛肉のハンバーグは2度目...

...丸峰観光ホテルを利用する。 【夕食】 ☆3.7 ◆プラン内容◆ 和牛サーロインステーキをレストランでお召し上がりいただくプラン。 サーロインは料理長厳選の和牛Ａ４クラスを鉄板で調理いたします。 ■お料理・お食事処■ レストラン「かわせみ」にて利用する。 ☆ 夏の料理長おすすめ特選和牛サーロイン・ステーキコース ☆ ◆食前酒◆ 〜梅酒〜 サッパリしていて美味しい...

...朝食は会津産のコシヒカリを玄米や白米から選べるバイキング。 夕食は会津の郷土料理をはじめ、鰊の山椒漬けや銘々に焼いて食べる和牛などもあり...

...ステーキの部位はサーロインのみ。 サーロインは好みではありませんが、仕方なく特選和牛サーロインステーキの150gを注文。 鉄板ではなくフライパンで調理。 この爺さん、見かけによらず手際良く一生懸命。 そして気が利く。 200gにすればよかった。 サーロインですからね。 脂は多いですが、旨味は本物。 確かに和牛の味です。 サラダも美味いし、ライスも美味い。 これが会津なんですよね。...分煙されていないのでタバコを吸わない者にはにおいが少々つらい。 戦慄迷宮〜特選和牛サーロインステーキ篇 初めて利用します...

...■菊の間　■猿の湯　■朴葉味噌　■長ねぎの鰹掛け　■鯉月見　■和牛姫ステーキ　■鮎飯　■茄子揚げ浸し　■小松菜味噌汁...あっさりとして美味しい。 ◆「進肴」は、和牛の姫ステーキ。福島県産の日本酒酵母を飼料にして育てた和牛...

...肉質はどちらかというと固めであることは否めない。 和牛肉ってどの部位も同じ味？生卵美味かった。 プレミアムコースをいただきました。 牛肉のチョイスが多くなりました。何故か分かりませんせんが、どの肉を食っても同じ味しかしません。最後にラム肉もいただきましたが同じです。ステーキでも焼きしゃぶしゃぶでも、美味しいと感じたのは、とろろ付きTKG、焼きしゃぶの生玉子とメロンシェーク。。。 年末の休み期間のため入場は40分待ち。いつも変わらないのは、受付のおねえさんキビキビした動きとにこやかさ。変わってたのは、和牛肉は...

...13時頃に入店、先客は席が仕切られている為不明。 メニューを見て、『和牛味噌煮込み定食』をオーダー。 ライス大盛り無料ということで、大盛りでお願いした。 そして運ばれてきた定食は、本当にライスが大盛り。 和牛に惹かれたものの、肉質はイメージしたものとはちょっと違った。 繊維質な赤身の部分と...食べてる途中でカシャリと撮りました　■手前がだるまサラダ　■和牛味噌煮込み定食...

...「格之進」監修商品第二弾『ハンバーグにぎり＆黒毛和牛カレー』販売　■岩手県のブランド肉・門崎熟成肉の専門店「格之進」×かっぱ寿司コラボ第二弾！　■「格之進」監修：ハンバーグにぎり～月見仕立て～ 甘じょっぱいソースをまとったハンバーグとまろやかな卵黄ソースの味わいがたまらない～　■「格之進」監修：ハンバーグにぎり～濃厚炙りチーズマヨ～ ハンバーグのジューシーな肉汁に、チーズやマヨネーズの味わいが相まったおいしさが楽しめます。　■「格之進」監修：黒毛和牛カレー カレーソース用に厳選した門崎熟成肉（黒毛和牛）の挽...

...「格之進」監修商品第二弾『ハンバーグにぎり＆黒毛和牛カレー』販売　■岩手県のブランド肉・門崎熟成肉の専門店「格之進」×かっぱ寿司コラボ第二弾！　■「格之進」監修：ハンバーグにぎり～月見仕立て～ 甘じょっぱいソースをまとったハンバーグとまろやかな卵黄ソースの味わいがたまらない～　■「格之進」監修：ハンバーグにぎり～濃厚炙りチーズマヨ～ ハンバーグのジューシーな肉汁に、チーズやマヨネーズの味わいが相まったおいしさが楽しめます。　■「格之進」監修：黒毛和牛カレー カレーソース用に厳選した門崎熟成肉（黒毛和牛）の挽...

...座敷に案内され、鶴と亀のコースをそれぞれ注文。前者は10品、後者は12品で、差は和牛ステーキと鮭の子鮨の2品。切干大根、棒鱈、こづゆ、鰊の昆布巻等の小皿料理が...・会津塩川町で飼育された和牛で...