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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉料理:山形黒毛和牛ステーキ 鍋物:酒粕海鮮鍋 焼物:秋の朴葉焼き...■物:山形名物芋煮 ■蒸物:南瓜饅頭・蟹餡 ■肉料理:山形黒毛和牛ステーキ ■先付:胡桃豆腐・山葵・雲丹餡...妻一式 ■蓋物 ■もろこし饅頭 かに餡 ■肉料理 ■山形黒毛和牛ステーキ...
...■尾花沢産 つや姫 止椀 地元野菜の漬物 ■御造 ■山形黒毛和牛ステーキ ■山菜そばハット鍋 ■鰆 けんちん焼 ■旬菜...美味しい!! ■蔵王サーモン! ■山形黒毛和牛のローストビーフ ■山形ブランド 特選 つや姫! ■手作り...■お造りも新鮮で甘味すら感じる美味しさ ■山形県産黒毛和牛のローストビーフ最高!玉ねぎニンニク米油で炒めた...
...・食前酒の山葡萄酒 ・地元尾花沢牛のしゃぶしゃぶ (「雪降り和牛」とあるが「霜降り和牛」の間違いか?それとも外の吹雪に合わせた洒落か?) ・岩魚と鯉の洗い ・鯉の甘露煮 ・滝川豆腐...
...山形県尾花沢市にある道の駅「尾花沢」から ◆山形 尾花沢牛カレー 724円(税込) 雪深いみちのくの里で育った黒毛和牛 "尾花沢牛" を使ったレトルトカレー 尾花沢市は日本三雪に数えられる雪の名所で...
...■山ぶどう酒 ■山里の饗 ■御造り ■「里の贈り物」(厳選和牛焼シャブ) ■「焼物」(岩魚塩焼) ■お酒が進みます(笑)...■煮物 ■食事 ■箱膳 ■芋煮 ■お寿司 ■蕎麦 ■霜降り和牛と米沢一番豚 ■お造り(左からトロ、ボタン海老、鯉)...春菊 ささぎ ジャンボマッシュルーム 天然塩 里の贈り物 厳選和牛焼シャブ 野菜一式 ブルコギャン ポン酢 お好みで あっさりと...
...口溶けのいい優しい甘い脂が特徴的で他の和牛とは一線を画す。お菓子のミルキーみたい。 スープ...■ビーフハンバーグ ■サラダ ■スープ ■雪降り和牛尾花沢の説明 ■レストランからの眺め ■メニュー ■メニュー1...噛むとじゅわっと広がる肉の味の甘さでおいしー、さすが山形の和牛!! で...
...・鮑と酒粕マッシュポテト 大葉ジェノベーゼ ・山形県産黒毛和牛のローストと山形県産和牛の赤ワイン煮込み ・本鮪のなめろう、えご酢醤油、蕨、鰊うま煮...■本鰆の西京漬けと大根麺のスープ仕立て ■山形産黒毛和牛のローストと牛肉の赤ワイン煮込...
...■旬の野菜とプロシュート フォンデュータソース ■黒毛和牛テール煮込み サマートリュフの香り ■鮎のコンフィ サルサヴェルデ...・旬の野菜とプロシュート フォンデュータソース ・黒毛和牛テール煮込み サマートリュフの香り ・鮎のコンフィ サルサヴェルデ...
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