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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...特製クロスティー二 ・4P…800円 ・6P…1,200円 ■パルマ産 生ハム ハモンセラーノ ■チーズボード ■ウニと和牛のローストビーフ...
...ハンバーグランチとエビフライランチがございます。どちらもおまけつき。 ■和牛すき焼き膳 和牛すき焼き・お刺身二種・天婦羅・小鉢・茶碗蒸し 白飯・味噌汁・香の物 ■変わり天婦羅御膳 かき揚げ・鶏天・小鉢・茶碗蒸し 白飯・味噌汁・香の物 ■牛タンシチュー膳 牛タンシチュー・カルパッチョ・串揚げ 白飯・スープ ■長州どりの朴葉味噌焼き 長門市名産の長州どりを、朴葉の上で香り高く焼いた一品。お味噌と一緒に。 ■活アワビ お造り ■活サザエ お造り ■和牛といくらの宝石箱...
...■ふく唐揚げ ■東洋美人 ■長門産米、しじみ汁 ■デザート ■ふぐちり鍋 ■ながと和牛陶板焼き ■ふぐ唐揚げ ■白苺ババロアとショコラ...品数が多く味も美味しかったです! ヒラマサ・鯛・あおりイカ・帆立の刺身、ながと和牛の陶板焼き...
...■中にはお漬物 ■陶板焼きで煮えているのは… ■和牛の吉野仕立て ゆずきちおろし 和牛が美味♪ ■河豚皮土鍋ごはん...べっこう飴 レンコン餅もお出汁が効いて美味しい♪ 【焼き物】 和牛の吉野仕立て ゆずきちおろし 和牛は陶板でグツグツ煮て...
...■イチジクのあんかけ(*^^*)美味しかったー♫ ■和牛きましたー(*^^*) ■焼きますー(^○^)...塩胡椒で味付けた極めてサッパリ味のブラジルドレッシング。長門和牛の鉄板焼きを、この異国ドレッシングに浸して喰ってみてとのこと...◆サーモンマリネ ◆鉄板焼……長門産 黒毛和牛 ◆揚物……伊勢海老の天麩羅 ◆ちらし寿司と味噌汁...
...造里(仙崎桜鯛、剣先烏賊、ふぐ刺し)、焼八寸(長萩和牛炭火焼、油谷車海老、油谷蒸し鮑)、蒸物(萩桜鯛 道明寺蒸し)、揚物(ふぐの唐揚げ)、御飯(萩佐々並産九郎米、和牛ちりめん、赤出汁、香の物)、水物(桜アイス、長門いちご...■野菜サラダ ■カウンターからライトアップの庭が ■佐賀和牛 サーロインとヒレの食べ比べ 2人分...
...小鉢、韃靼そば、天ぷら、薬膳粥など ◆海鮮七種丼 海鮮七種盛の丼、漬物、味噌汁 ◆和牛ステーキ丼 厳選和牛のステーキ丼、漬物、季節の小鉢、吸物 私は海鮮丼を食べましたが...おすすめはステーキコースで、富士山の溶岩プレートの上で国産和牛を焼いて食べました...
...バスツアーの昼食で。 バスツアーにてランチで立ち寄りました。 団体レストランで事前に予約してあった、海鮮丼とえらべる焼き物(和牛&鶏肉又は...
...鯛や白倍貝など日本海の幸、 和牛の旨味とまろやかな出しが食をそそる和牛すき焼、 味わい深い冬を楽しむお献立にいたしました。...■刺し盛り(追加注文) ■本日の3種盛り ■黒毛和牛の味しゃぶ...
...■トラフグ刺し ■メダイ杉板焼き ■車エビみじん粉揚げ ■和牛ロースしゃぶしゃぶ ■きのこ釜飯 ■デザート ■食前酒...食事は、前菜からお刺身、和牛のしゃぶしゃぶ、焼物、温物、揚物と、...薄すぎて食べた気がしませんでした。 和牛ロースのしゃぶしゃぶ:これはいいお肉で大変おいしかった...
...イカ・えび・キムチ・牛すじ 各400円 ■鉄板焼 黒毛和牛ロース 1,000円 和牛カルビ 700円 和牛ホルモン 700円 国産豚ロース 750円 黒豚バラ肉...
...TVでも度々取り上げられる、脂がのった高級鶏を、ぜひお試しください! ■長州ながと和牛のローストビーフ 長門市産の高級霜降り和牛。溢れる旨味に、思わずとろけてしまいます。 ■パスタ、リゾット ■本日のパスタ...軽くハーブが香るシンプルな味付けで! ■長州ながと和牛のローストビーフ丼(温玉のせ) 長門市が誇る...
...阿知須くりまさる塩蒸し 長門法蓮草 長門焼玉葱 萩ひしお味噌 ラディッシュ 焼八寸 長萩和牛炭火焼 蓬麩 長門フルーツトマト レタス菜 山椒味噌 おろし酢 美祢原木椎茸と 小松菜辛子和え 仙崎にな貝生姜煮 ほうずき 冷し鉢 俵山本田農園長茄子 蒸し鮑 酢取茗荷 生姜酢ゼリー 松葉胡瓜 揚物 仙崎穴子青海苔揚げ すだち 百姓の塩 御飯 萩佐々並九郎米 止椀 赤出汁仕立て 菊川素麺 葱 山椒 長萩和牛ちりめん 香の物 沢庵たまり漬け グリーンボール 長門胡瓜浅漬け 水物 薬膳ジュレ 音信寄せ 相島すいか...
...通路を広く取ってあり、開放感のある空間ですね。1組1時間の利用になってます。なんぼでも居座る人いそうですね。 オーダーは 和牛の煮込みハンバーグランチ 1100円 ライス大盛り+100円 ランチドリンク+100円...
...■うなぎの素焼き ■ヒラメ薄造り ■ふぐのフカヒレあんかけ ■ながと和牛 まいたけアスパラ ■天ぷら のどぐろ、マコモダケ、ヤングコーン、甘長グリーン...料理長の創作料理…非日常のごちそう♬ 海の幸、山の幸、ながと和牛...
...お肉はあまり多くの種類はないように思えるが、どれもやわらかく、比較的おいしいと思う。 今回は、和牛のカルビやハラミ、豚のカルビや鶏肉などなど、いろいろ頼んでみたが、全部そろってみるとけっこうなボリュームがあった。 価格が抑えられている割に量がしっかりあるなあと感じた。 通常のものに40円プラスで、和牛カルビ...
...・萩産ケールと季節野菜の花サラダ ・パスタ (トマト/クリーム/オイル ) この日のラインナップは、 ☑︎長州和牛とむつみ豚のボロネーゼ ☑︎百姓の塩を使った 自家製パンチェッタのカルボナーラ ☑︎仙崎港イカとほうれん草の ペペロンチーノ...
...注文した品は魚介のパエリア、長萩和牛の赤身ステーキです。 魚介のパエリアは車海老、ムール貝、浅利などが入っていて魚介の旨味がありました。 長萩和牛の赤身ステーキはしっとりと焼かれた牛肉は程よい焼き加減でジュウシィで柔らかくとても美味しかったです。添えられている百姓庵のピラミッドの形をしたお塩を付けて頂くと更に美味しさが増しました。 ご馳走様でした。 長萩和牛の赤身ステーキ 県内では珍しいパエリアのお店...
...スパニッシュオムレツもつく。ハンバーグは国産牛豚合挽にスープは鶏と和牛のスープで煮込んでいるらしい。柔らかくてとても旨いのだが、欲を言えば...・ご飯 or パン この日のメインは 「煮込みハンバーグ」 和牛と長州鶏の出汁で煮込まれた 国産牛豚合挽ハンバーグは...
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