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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見た目は濃厚そうですが、粘度は無くサラッとしたつけ汁 系統はマタオマ系魚介豚骨ですが、豚骨のしっかりとした旨みと魚介の和風出汁が絶妙のバランスで調和...
...Cランチ・本日のパスタ770円。 太めのパスタに刻み海苔と玉ねぎ以外は全て山菜な和風出汁のパスタでした。 出汁が和風で山菜だったので、何...
...かつお節に生卵が投入され、ネギが載ってる。 僕の家には、冷凍讃岐うどん、グルメな友人に教えてもらった『創味の和風だし(淡口)』、刻みネギ...
...特別な日のお食事に お友達との飲み会に♪ ■1人前 ※2人前よりご注文下さい。 セット内容 牛タン・ねぎばか・野菜・ポン酢・和風だし <<追加・トッピング>> 牛タン(100g)・・・1,650円 (最初にご提供のタンは1人前125gです)...
...これは優しい清湯スープでしょうか スープを一口 あっさりしています 塩味は丸くカドはないですが、全体的な濃さはやや強め 折角の和風出汁(魚介系だと思われるが)の味わいが殺されてしまっています 塩味を薄くすればバランスが良くなると思います...
...来年のざるラーメンもお揚げを希望します。 ざるラーメンは2種類のつけ汁が用意されていて、黒い方は醤油ベースの和風出汁です。 やや酸味の効...
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