ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「和風出汁」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...冬の鍋◎ ※写真は4人前です ■牛もつ鍋 プリプリで旨味たっぷり絶品牛もつ！ 【出汁をお選びください】 旨塩だしor和風だし １人前 ■具沢山！山海ちゃんこ鍋 海鮮もお肉も入った贅沢な1品◎ 【出汁をお選びください】 旨塩だしor和風だし １人前...
...例えば愛媛県大洲市ではそばめしの事をちゃんぽんと言うし、 また同じ愛媛県の八幡浜市や滋賀県の彦根市では、和風出汁を使った独自のちゃんぽんが文化として受け継がれているし...
...(追記) 最近ラーメンも始めたとのこと。 とり塩ラーメンいただきました。 豆乳をつかったやさしい味わいでした。 毎日丁寧にとる和風出汁ベースでさっぱりの所に...
...塩味のような塩気でちょうど良い味に仕上がっています。そして最後に生姜の香りが鼻から抜けていきます。これはうまい！何とも上品で和風出汁の極上スープとでも言っておきましょうか...
...麺は平麺と細麺を選べます。何となく平麺をオーダー。 さてさて、15分後に配膳されました。 スープは鰹が効いていて、和風出汁によっています...
...程なく着丼w いや〜見るからにレモンです笑 スープすすると塩なんですね！ 鶏ガラベースの昆布と煮干し？の和風出汁に塩ダレって感じにレモンが程よく酸味を加えていい塩梅w コレは好きだなぁw あっさりした感じでレモンの酸味がちょうどいいのよw...
...◆中華そば ビジュアルは、ふつうのシンプルなラーメンです。 スープは、豚・鶏・煮干し・鰹節がベースとのことで、蕎麦屋的な和風出汁漂うあっさり仕立ての醤油味...
...✱真鯛のごまだれ丼 熊本県産「天草さくら鯛」を使用しているらしく ごまだれとともにまずは食べらました。 その後は、ついている和風出汁をかけて お茶漬け風にするのが２つ目の食べ方となります。 ２度楽しめる真鯛丼で 和風出汁をかけても鯛は美味しかったので良かったです...
...こりゃちょっと別格な麺だなぁ。 まぜそばとか今これ？その系だといいなぁ。 貴重な体験ありがとうございました！wさてさてw 和風出汁に山椒やら生海苔を和えたトロロをぶっかけて...
...豚肉。 具材の量は多めです。 スープは豚肉の美味しさが出ていて タンメンぽさもあるうどんツユですね。 ただベースは醤油と和風ダシが軽くするのが違いかな...
...(簡単にいうと)山菜とろろそば(的なもの)が出てきてビックリしました 2度目の訪問時の ｢狭山らーめん｣ は和風ダシのあっさりラーメンって感じです 西武ドームの目の前にある立地条件なのに選手の写真やサインがないという不思議な印象を受けました...
...中華の担々麺のスープとはやや違って和風出汁を感じるあっさり味でしたが、強めのピリ辛味にしてメリハリを効かせてありました。......
...2種の煮干しやサバ節、宗田節、サンマなどを独自ブレンドして旨味を抽出した和風出汁で構成。塩タレには、試行錯誤の末、素材の旨味を引き出すあら塩を採用。」とのこと。...シンプルながら絶対美味しい塩の一杯 前回お店で頂いた冷やかけとは違った美味しさで和風出汁が前面にでて...
...わさびは入れませんでしたが、好みで入れても美味しくいただけそうですね。 カレーには玉ねぎのみ。 和風出汁をベースにカレー粉を入れ、片栗粉...
...サンマは旬だからね。 炙ってあるとより油脂を感じる。★3.3 松茸あんかけ茶碗蒸し210円も 季節を感じる一品。 和風出汁が効いている。...
...タマネギ、岩海苔、三つ葉、そして蟹爪。 ・ スープは色的に蟹味噌中心かと思いきや、そうではなく蟹全体を使った蟹出汁と和風出汁がブレンドされたバランスのいい素晴らしく旨味のある塩スープ...
...焼きたてのたこ焼きは、超々熱々。中はトロトロで一口で食べると確実に火傷するヤーツ。和風出汁を選んだが、鰹節もたんまり乗っていて、こりゃ、...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト