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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...丁度11時に行くと既にお客さんが5組ほど並んでました。海に近く、お魚がメインかと思えば洋風も和風もあり、座席もゆっくりできます。お隣のへ...
...スープは蕪のスープ。 フォカッチャはしっとりとほのかな塩味が効いていて最高に美味しい! 豆乳パンナコッタは和風で生クリームと粒あんが盛り付けてあり...
...この日、私は 煮鯖 と 目玉焼き を手に取りました。 めし(中) と みそ汁 で取り敢えずは空腹は満たされそうです。 煮鯖 は和風の出汁が濃過ぎる事も無く めし の進む好みの味付けでした...
...先付が来ました。トマトの寒天とピーマンの煮浸し、厚焼き玉子、汁物はカボチャのすり流しだそうです。和風出汁の美味しいスープでした。寒天(多...
...■蛸煮付け酢味噌和え ■太刀魚、筍のすまし ■左手前、大トロ和風マリネと右奥の鯛みょうが、芽シソ添えわさび醤油...ご主人は京都の和久傳で修業されたとか。 純和風の外観のお店は店内もステキ...いつも感動させてくださいます。 店内も外装は、和風ですが...
...私達が泊まった日は、お客は私達だけだったようです。 造りは純和風に少しモダンが混ざった感じ。決して現代的過ぎない落ち着いたお部屋です。...そこに前菜数種と鮑、牛肉などが加わった豪華絢爛なものです。 掘り炬燵のある部屋は和風の落ち着いた佇まいです...
...かつてビフォーアフター大賞を取ってから3年目。 そろそろ落ち着いている頃だろうと思い訪問しました。 周囲の景色に溶け込む和風の外観は看板が出てないとここがカフェと気付かないでしょう...
...■お刺身 ■手鞠寿司 ■山芋の素麺風 ■うにとアワビのお吸い物 ■ロビー ■館内の居酒屋 バー・ ポエム ■守源旅館 ■和風レストランBlue...
...お部屋も和風な中に、ちょっとお洒落な家具(ソファ)が置いてあるなど趣味も○...サービス、接客が非常にキッチリしています。 老舗旅館ですが、当に令和風の丁寧な接客...
...実際食してみると蟹入りあんかけ中華そば+ご飯をくたくたに煮込んだ感じ。 和風な感じかと思いきやしっかり中華で柔らかめに煮込まれた麺も相まって熱々トロトロ...
...汁:黒醤油なれど、さほど醤油感はないし、色のわりに濃くもない。むしろ、一口目は甘さを感じる。出汁は鶏をベースにした和風の味。見た目ほどの...
...柔らかいお肉で、一見ステーキのようでもあります。醤油ダレ?と思ったら、赤ワインのソース。でも練りワサビが添えてあるあたり、和風と言っても差し支えないでしょう...
...あっさり鯛だしスープだそうですが。 鯛はあっさりと云うか薄い和風出汁ですね。 麺は腰が弱く旨味に欠けるな~...その後に見えたお客さんは づけ丼、天ぷら和風ラーメン などが目立ったでしょうか...まさかの、バリ硬仕様の細麺で、豚骨ラーメンに合いそうな奴を、和風の鯛出汁スープへ...
...肉の品質の良さを味わえる。 サゴシの焼き霜降りは、和風サラダ感覚でさっぱりと頂けた。 丹後米のコシヒカリは...本日も、とても美味しく頂けました。 和久傳発祥の地で、和風モダンを感じながら過ごしたひと時でした。 最後に...誰をも受け入れる少しカジュアルな要素も感じます。 和風『ラコリーナ』みたいな感じのこの施設...
...建物が新しくないのが少し気になりましたが 田舎の旅館ということでご愛嬌かと。 次は冬に行きたい(^^) 和風オーベルジュとか... 発作...
...また別の季節にもお邪魔してみたいです。 久美浜湾に面した【純和風旅館・碧水御苑】一万坪に14部屋。~京・丹後の海の旅~二日目4/24(土)朝 京都府の最北西端の久美浜町、山陰国立公園に指定されている地。こちらは湖畔に面した露天風呂がある純和風数寄屋建築の古風な旅館です。日本のよき風情を感じる【一万坪に14室の旅館】。...お宿の名前は 碧翠御苑(へきすいぎょえん) 久美浜湾のすぐほとりに建つ和風建築の旅館...
...小皿におろし生姜とけっこう多めのワカメを添えてくれている。アリガタヤ。 出汁の味加減はちょっと甘めの傾向ながら、海系和風素材由来の旨味は実に奥深く...
...豆乳鯛しゃぶが出てきて、またこれも美味しく頂いてしまいました。 姉妹館の紫峰閣の温泉も利用できます 数奇屋造り、総畳敷きの和風旅館 隣にある姉妹館の紫峰閣の展望風呂からの日本海に沈む夕日を眺めていたら夕食の時間...
...しょうゆでも…と思ったら、しょうゆにはWスープの和風と、昔ながらの…というのの2種類があります。 ということで和風を選択。 待つことしばし、お料理到着です。 スープは半濁です。...■豚骨醤油チャーシュー麺 ■しょうゆラーメン(和風)...
...1300円 ■<オイルベース> 和風明太子パスタ 850円 ベーコンとほうれん草 850円 和風きのこパスタ 850円 あさりたっぷりのボンゴレビアンコ...■カキのアヒージョ(バケット付) ■カキグラタン ■和風カキパスタ...
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