奄美諸島の唐辛子に関するお店

...与論のもウマい！ そしてビビッドブルーのエラブチの刺身ですが、島唐辛子＆酢を混ぜた醤油につけて食うと、やっぱウマい！ 豚焼き＆骨付きカルビ、、...有り難いことに前日電話を架けて予約できました！ お刺身を甘めのお醤油＋唐辛子酢で食べたのは新鮮&けっこう美味しかったです(^^)...

...物足りなくて、テーブルにあった「おに唐辛子」を振りかけていただきました。鬼唐辛子、確かに辛いですが警戒するほどの辛さではありませんでした。...■シャワー海が綺麗！　■ソーキ汁そば　■おに唐辛子...

...味は柚子胡椒ですがトウガラシが入ってて辛いです また行きたいです！ごちそうさまでした！...これは島ミカンと島唐辛子が主原料。 柑橘系の爽やかな香りと，島唐辛子のピリリとしたお味が楽しめます...

...）、タンカンの千皮（写真の右上の一味唐辛子風に乾燥させたもの）、青葱、紅生姜をご飯の上に乗せて...化学調味料不使用。鶏の香と塩味が緊目。島胡椒と島唐辛子(コーレーグス)が欲しいな。 御馳走様でした。...七味唐辛子のように見えるのが...

...美味しい。 10 テビチ。 沖縄のものよりも和のテイストがする。 何だろう。 醤油かな。 味に癖がなく食べやすいし美味しい。 唐辛子がアクセントだ...

...白ワインのソース】 あっさりとしたゼリーと甘みの強いフルーツ。 こちらも素材を活かしたデザート。 ----- ニンニク・唐辛子を使わず、...

...島らっきょは天ぷらで注文。 島でとれる野菜はほぼ沖縄ですね。 天ぷらは初めて食べましたが、美味しいです。 島の肉と島の唐辛子を使った 餃子を注文。 島の唐辛子の風味が効いて...

...お刺身三品盛1100円。アグーシュペー（赤唐辛子入りお酢）が合う。魚の唐揚げ（グルクン）時価...名前はアーグシュペーと呼び、赤唐辛子入りのお酢で、 こちらと醤油とあわせていただきます。...目鯛の3種でした。 どれも新鮮で美味しかったですが与論島風の唐辛子酢を混ぜて食べるのは好みでは無かったです...

...オコボレを頂きましたが、濃い味付けです。テーブルには七味唐辛子はありませんで、セルフ・テーブルから借りました。 路線バスでもいけるんです...かなり辛いとの注意を受けました(笑)お味の方はちょっと塩気が強く、唐辛子の辛さより塩辛さが強いという感じです...

...次に与論の名前を冠した与論島餃子をいいただいてみましょう。鹿児島県産黒豚をベースに野菜もたっぷり使い、与論島産島唐辛子・サトウキビ酢・海水塩じねん塩などを隠し味にしているそう。島内の他のお店でも提供されているということは、このお店で調理されたものではないということだけれど、それはそれで。ちょっと焼き色が濃くなってしまったようですが、それもまた愛嬌。ぴりりと辛い島唐辛子がアクセントになり...

...モズクもしっかりピザの具として合うというのは発見でした。 添えられた唐辛子入りのオリーブオイルが絶品で、これをかけると一味もふた味も違った味になります。...トマトソースはこうでなくっちゃ！ ピッツァはクリームソースですが、唐辛子入りオリーブオイルでピリリとさせて食べるとめちゃくちゃ美味しい...

...キャベツに載り、出されます。好きではないレバー以外は好きです。鶏刺にも、串焼きにもカラシが添えられていますが、七味唐辛子も使いました。胡...

...美味しかったです。 ・お造り 白身魚が一匹どかんと出てきました。 島唐辛子と醤油でいただきます。 魚は結構たんぱくな味だったので、パンチの効いた島唐辛子と お決まりの甘い醤油の２つの強い個性がよく合いました。...ボリューム満点、かつ美味しい！地の魚の刺身(※カラフルですw)、刺身を島唐辛子で食べるなんて...