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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2種類のメキシコの唐辛子を使ったオリジナルドレッシングで。 ■牛肉のサルピコン メキシコ風に唐辛子と共に柔らかく茹でられた牛すね肉が生野菜と絶妙に...パンかトルティーヤが付きます。 ■豚肉と唐辛子のタマレス 少し粗目のとうもろこしの粉に自家製ラードを加えて練り...
...岩牡蠣の唐揚げ ■岐阜・長良川産 郡上鮎 ~新銀杏・京都 甘長唐辛子 蓼酢おろし~ ■自家製ポテサラ ■神奈川 まつわ漁港...青森県産カブのピクルス 甘鯛の鱗パリパリ!甘長唐辛子最高! ・牡蠣 天草の岩ガキ ポン酢...♦︎【焼物】 岐阜県天然郡上鮎 蓼酢卸しと甘長唐辛子 じっくり炭火で焼き上げた鮎の塩焼きに蓼酢おろしの酸味が合います...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11775人
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...味付けもしっかりしていて、とっても美味しいカルボナーラでしたヾ(^▽^)ノ ⑥メイン 島根県産スズキのソテーと万願寺唐辛子 魚介のスープ仕立て 魚介のスープも美味しくて...
...■チーズ盛り合わせ 3種 ¥2,850 5種 ¥4,500 ■パスタ ■冷製カッペリーニ ”山形だし”のジェノベーゼ ■万願寺唐辛子とちりめんじゃこのアーリオオーリオ...
...白ホルモンは含まれません。 サラダ、ごはん、スープは追加注文となります。 ■ユッケジャンに近いベースに特製味噌ダレを加え、青唐辛子、唐辛子...
...●シンシン (左) 赤身 (真ん中) トウガラシ(右) こちらでは、きちんと許可を取っているので、 生肉がいただけます(^O^☆♪ どれも、それぞれ美味しいですが、 好みだったのはトウガラシかも♪ タレに良く合っていました。 ●厚切りのタン...もちろん、他の2種のお肉も凄いんです 尾崎牛トウガラシは...
...焼葱 豆腐 水菜 すだち ■牛塩炙り 冬瓜スープ煮 焼伏見唐辛子 茗荷餡かけ ■焼穴子 胡麻胡瓜 ■穴子を備長炭で炙り中...うずらの卵 ■穴子の炭焼き、胡瓜 ■牛ロース、冬瓜、万願寺唐辛子 ■鯛の酒蒸し ポン酢 ■土鍋ご飯の鯛茶漬け ■香の物...・揚げ物 白子と筍の揚げ浸しには白髪ねぎと唐辛子がかかっていました...
...始まりは魚の春巻きみたいなやつで、 黄金梅ソースをつける。 次はタルタルの肉。 次はカツオ。次はコーンスープ。 次は万願寺唐辛子とヒラメ...
...MOMO ■裏メニュー チャウチャウというネパールの乾麺を豆のスープで。パクチーと青唐辛子と共に。 ■カナダのビール ■広尾サワー ■看板 ■Wines ■Veg MOMO(カルダモン、ジャガイモ、豆乳) ■Pork MOMO(シナモン、大豆、紫蘇) ■フライドポテトとマサラエッグ ■チャウチャウというネパールの乾麺を細かく砕いたヌードルとbodiという見た目は松の実のような豆、もりもりのパクチーに強烈な青唐辛子...
...無限ループになりそうです。 ◆おまけ すずき刺身 青唐辛子 すずきの子供のせいごの刺身をまたもや山葵をつかわず青唐辛子で。 あっさりした味わいに青唐辛子の辛みが意外に合います...
...1P ■三元豚のカツレツ ミラノ風 ■牛リブロースのステーキ 青唐辛子のソース 200g ■デザート ■濃厚 赤ワインにあうチーズケーキ...■本日の鮮魚の白ワイン蒸し +500円 ■牛リブロースのステーキ 青唐辛子のソース +800円...
...Piatto:牛赤身のグリリアータ ンドゥイヤ風味の赤唐辛子とプチトマトのフンゲット ンドゥイヤはカラブリアの豚肉の唐辛子漬けのペースト...•トリッパの煮込み カラプリア風 カラプリア唐辛子を使ったピリ辛トマト煮込み 一般的なトリッパよりかなり柔らかい印象...
...■クラゲと焼茄子の生湯葉巻き ■トウモロコシのチャーハン ■鰻の白焼き ■酔っ払い海老 ■白身魚 万願寺唐辛子ソース ■アワビの冷菜 ■...
...絶品です! ■榛原牛にトリュフをたっぷりと。万願寺唐辛子がいいアクセントになってました。 ■蝦夷鮑...フォンドヴォーとベーコンのソース プチ南瓜、万願寺唐辛子 松かさ焼きの仕上げが素晴らしく、サクサク。 6、セップ茸...焦げ目が付くくらいにソテーされた、芽キャベツと万願寺唐辛子が添えられている...
...甘味や塩気ではなく旨味のみを食しているような味わいでした。 ・焼物 たかべの塩焼き。 鮮やかな赤い唐辛子が添えられていましたが、これが甘...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45958人
貯まる・使える
...■⑤【金華豚、万願寺唐辛子】 ★:山形「平田牧場」の金華豚の肩ロースと京都大原産万願寺唐辛子の炭火焼き、2種のソース(アンチョビ+トマトのレオナルド、万願寺唐辛子のハリッサペースト)...
...まずはビールで乾杯です ・穴子と苦瓜の唐辛子炒め 山椒風味 ・蝦といちじく・苦瓜のピリ辛塩麹 炒め ・天使蝦と白茄子、加賀太胡瓜、 唐辛子の素揚げ ・特選火鍋...お鍋のほうは、赤唐辛子が浮いた豆板醤の真っ赤なかなり辛そうな鳥ガラスープ...
...ヴェネトから ■カマスとナスのサラダ仕立て ■フレッシュポルチーニ ■ポルチーニのタリアテッレ ■ハタと青唐辛子のスパゲティ ■シストロ...
...■太刀魚。皮を炙って塩粒がふられている ■万願寺唐辛子焼き。品良く小さな一皿で口直しに...■若竹煮[季節限定] ■自家製からすみ[季節限定] ■万願寺唐辛子焼き ■たけのこ焼き[季節限定] ■炙り〆さば刺身...奴豆腐、クラゲとトビっ子の酢の物。 その後で、〆張鶴。万願寺唐辛子焼きと鰺のなめろうをあてに...
...ザ・ガーデン自由が丘 横浜店で購入 1.17g/540円 2.唐辛子 (同) 麻の実 (無) 黒擦り胡麻 (同) 白擦り胡麻...コーンにチーズを載せた焼き物 ■トキシラズと万願寺唐辛子の炊き込みご飯 ■あわび ■八寸 ■刺身 ■入口 ■メニュー...蓮根 付け合せの苦味がいいアクセント 2.前菜 鮎、万願寺唐辛子...
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