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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...☆☆☆☆.2(板橋) つけ麺(正油)750円 Light つけ麺(正油)戴きました。 麺は平打中太ウェーブの喜多方ラーメンの麺を幅広にした様なピラピラした啜るには暴れん坊すぎる汁跳ね必須なタイプで...
...チャーシューは豚バラのチャーシューで、チェーン店の喜多方ラーメン「坂内」系のチャーシューに近い味わいがする。やや厚切りで5枚入っているが...チャーシューである。 バラブロックのような出で立ちで、喜多方ラーメンチェーン店の坂内を思い出す...
...博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンの一つに数えられる喜多方ラーメンが有名ですが、白河ラーメンの特徴ってなんだろうか。調べたところ、喜多方ラーメンにくらべ白河ラーメンはさらに麺が縮れているとのこと。やはり麺か...多加水の幅広縮れ麺であり、一説には、喜多方ラーメン以上にピロピロ麺らしい...
...枝豆と冷やしトマト。普通に美味しい。 ・チャーシューメンのチャーシューは豚バラのチャーシューで、チェーン店の喜多方ラーメン「坂内」系のチャーシューに近い味わいがする...
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