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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■四川麻婆豆腐 ※唐辛子と四川山椒を使用しています。 ■黒酢スブタ ■エビチリ ※唐辛子と四川山椒を使用しています。 ■エビマヨ ■牛バラスライスの花椒唐辛子煮 ※唐辛子と四川山椒を使用しています...
...キンキンに冷えたドンブリに冷やした為にコシが出た 中細で肉の旨味とラー油、豆板醤などのソースは四川山椒が軽く効いた個人的には 結構辛い味付けと万人受けするバランスのよい軽い味付けになっていたように思いました...
...女性店員さんの喋り方から中国の方だと思いました。 今回は「ちょうやマーラーメン¥700税込」 とんこつベースに四川山椒と辣椒の豆板醬みたいなのがアクセントみたい...
...でしょうが,その加減が素晴らしい. もう次回行くことを考えています. 麻婆豆腐が、四川山椒が効き過ぎて、他の料理の味がわからなかった‼︎ 辛いの食べ慣れてるけど、あれは 麻婆豆腐が、四川山椒が効き過ぎて...
...しょうがをたっぷり ・四川唐辛子(日本の唐辛子よりも香りがしっかり出るもの) ・韓国唐辛子(日本の唐辛子よりも甘みが強い) ・四川山椒 一般的には八角入れるけど...
...ランチメニュー【平日限定】サービスランチ 麻婆豆腐ランチ お1人様 各¥1,400(税金・サービス料込み)(1名様より) 四川山椒を使った『麻』の痺れ...
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