荻窪の国産小麦に関するお店

...香味野菜と霧多布昆布などを加え炊き上げた化学調味料一切なしのこだわりスープ。 国産小麦100％真空玉子麺、そして90度以上の加熱調理でレア状態に仕上げたという...淡麗なスープとの相性もよく、箸が止 まらないですよ！(笑) お店情報によると、麺は国産小麦100％の低加水 麺と真空玉子麺の２種類とあったので...

...近所にあったら嬉しいパン屋だなーと思いました。 国産小麦100％の湯種食パン。 ブーランジェリーレテの場所に新しくオープンしたパン屋さん...

...今日も本当にごちそうさまでした！！！ 背脂煮干国産小麦ボリューム満点ラーメン...打つ麺は、ラーメン、煮干しラーメン、つけ麺 の３種類、国産小麦１００％とのこと。 カウンター席前に目を向けると、ラーメンお持...エグ味が出ないよう火加減に注意してると。 麺も、三種類の国産小麦を使った自家製麺...

...溢れんばかりのスープ表面にはタップリの鶏油。 【麺】 国産小麦を中心に使用した、三河屋製麺製の加水率やや低めの中細ストレート。...薄口醤油をべースとしたカエシが合わせてある。 かなり好みのやつ。 ▼麺 国産小麦を中心に使用した...

...お店の入口に掲示しています。　■パンの原材料である国産小麦「オホーツク」のご紹介を店内奥の黒板で紹介しています。...本格的な天然酵母を使ったパン屋さんです。 国産小麦に太白ごま油...

...喉ごし が実にいい！、濃厚なスープの持ち上げもよく、 テンポよく食べ進められます。麺量は意外とあり ましたが、国産小麦の旨味のせいか途中で飽きる こともなく...

...■特製塩そば スープ　■特製塩そば 国産小麦100%の自家製麺　■特製塩そば 軟骨つくねとメンマ...しっかりとしたコシの強さも感じられる中加水麺で！ 国産小麦100%の日清製粉「双力」で製麺された麺は小麦粉の旨味も感じられ...鶏チャーシューがめちゃくちゃ旨い❗軟骨つくねも素晴らしい❗麺は、国産小麦双力100%を使用した高井戸製麺所にて毎日天気にあわせて調整して...

...■中華そば 塩 880回　■中華そば 塩 880円　■国産小麦 ゆめちから、きたほなみを使用 中華そば 塩 880円...3種のスープ(^_^) 麺は「ゆめちから」と「きたほなみ」と国産小麦を使用した歯ごたえある麺で美味しかったです。...醤油は、貝柱と椎茸、昆布も合わせているらしい。 麺は国産小麦のゆめちから...

...生地がフワフワしていました コッペパンと食パンのブリュン。国産小麦使用 荻窪駅の南側に本店のある人気店ブーランジェリーブリュン、その姉妹店が近くにオープンしていると知り伺いました。店員さんのお話によると、こちらは、コッペパンと食パンの取り扱いがメインというお店。国産小麦の中でも、本店とは異なる小麦が使われているとのお話。本店とは違う特色を出しています...プティブリュンのパンは全て国産小麦で作られているそうです（今日聞いた）...