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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
異国情緒あふれるお洒落な空間で、ホーチミンからやってきた本格ベトナム料理を堪能!
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...680円 オールフリー(ノンアルコールビール) 450円 ■ベトナム地酒&ワイン 【ベトナム地酒】 ネップモイ(40度) 550円 ルアモイ(40度) 550円 ネップカム(29...牛肉もボリュームがあり満足度がとても高い。 ベトナムの地酒の様なものもあったので 次回はチャレンジしてみようかな...
...そのどれもがしっかりと筋の通った丁寧な仕事。 お皿も色鮮やかなもの、趣のある形、楽しめます。 お酒の種類が豊富で地酒はグラスでも徳利でも...
...■ノンアルコールカクテル各種 果実酒ベース カシスベース ライチベース ■ソフトドリンク各種 700円~ ■日本酒 ■広島の地酒 呉 宝剣 純米酒 1合1,100円 4合瓶4,000円 東広島 賀茂金秀 特別純米 1合1,100円 4合瓶4,000円 呉...
...鯛の天ぷら。 蝦蛄の酢の物。 鯛の潮汁。 焼酎のお湯割りをもらって。 鯛の鯛で目出度い(笑)。 福山市の地酒をもらって。 また、焼酎のお...
...■昼メニュー ■生卵のせナポリタン(サラダセット) 800円 ■夜メニュー③ (ドリンク) ※写真の徳利は天保一(神辺の地酒) ■夜メニ...
...勧められた雲丹湯葉がとても美味しかった。海苔の上に大豆の甘さを感じる湯葉と雲丹の載せたもので、とろける旨さが堪らない一品。 地酒と共に小魚料理を堪能し...
...甘さ控えめ。調味料の配合を知りたい。 お客様も上機嫌でした。こういうものを家庭でも作りたいものです。 ちょっと残念だったのは,地酒とハーブティが売り切れだったこと...
...えびいもの煮物、海うなぎの蒲焼、サワラの味噌漬けなど頼みます。 合わせて日本酒も。メニューには四種くらいですが、辛口の広島地酒を、などと...
...熱すぎて食べれれないほどの揚げたてに、塩コショウがついているのも昭和で良いですね。 飲み物はビール、紹興酒に加え、広島の地酒「亀齢」の普通酒があるのも良い さて...
...鯛めしは茶碗に3杯はあるので、男性でもボリュームがある。 ・冷酒は1種類しかなく、三原の「酔心」本醸造のみ。地酒をもう少し増やしてもよいように思った...
...000円のせただけなんですよ(笑)」って、嬉し過ぎる~!!! 日本酒は「瑞冠」「亀齢」「雁木」「誠鏡」と、広島県内の地酒を揃えておられます...
...そんな想い出とともに、地酒を合わせて、、、深呼吸ができました♪ 備後地方特有の少し濃いめのお出汁ながらも、柚子がたっぷりきいて酸味がいいアクセントの「合鴨とかぶ の餡かけ」。 温物で、その濃いさと柚子の味わいゆえ、これまた冷たい地酒が合う♪合う♪...ご店主にご相談していただいた日本酒3種は、いずれも広島の地酒...
...■日本酒 広島県三次市、『瑞冠』の山岡酒造さんを中心に入替にてご用意しております。 ■冷酒 グラス ずいかん味わいの地酒/¥550- 純米酒/¥660- 純米吟醸/¥770- ※無くなり次第、切替または終了いたします ■燗酒 ずいかん味わいの地酒/¥825- 純米酒/¥1,100- 純米吟醸/¥1,320-...
...知らずに入ったが、大正解! この内容であれば、東京や大阪なら、恐らく夏目漱石以上は取られるはず。 機会があれば、夜に地酒と共に寿司を摘まんでみたい...
...溢れるばかりの創作意欲が感じられた。瀬戸内の海と弁天島を眺めながら、地元広島鞆の浦ならではの旬の野菜や魚介、地酒に時間を忘れて舌鼓を打つ...
...白飯 2,500円 香の月御膳 寿し 3,000円 ■平日お昼限定メニュー1日 10セット(予約不可) おもてなしセット ■地酒 大吟醸 特製 ゴールド賀茂鶴角瓶 1,000円 瑞冠 山田錦 中汲み生 850円 亀齢 純米酒 吟仕込 850円 誠鏡 幻...
...■フルコースに付く季節の前菜盛り合わせ ■おまかせ会席 ■☆その他メニューもございます ■食べるべき一品 ■お料理 ■福山地酒天宝(てんぽういち)...
...スープはシンプルに旨い。 メンマ、チャーシューは普通。 煮卵旨しです。 まずまず美味しい塩ラーメンです。 山口の地酒が美味しそー 広島県備後地方の塩そば 夜は日本酒を多数扱う居酒屋さんだけあって...
...熊本産馬刺・鹿児島産黒豚・宮崎地鶏・辛子蓮根・鯨ベーコンなど種類も豊富。当然、九州の焼酎や地酒もたくさん揃ってる。店内は、テーブル席・カ...
...米原料米の産地・品種・品質がもたらす日本酒の新たな価値観を追及し地酒の真髄を体現する。 ■【新潟県】根知男山山廃 純米原料米がもたらす日本酒の新たな価値観を追求した地酒 ■【鹿児島県】蘭...■キス天ぷら ■バイ貝旨煮 ■鍋・小鍋 ■お薦め 地酒...
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