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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...をつまみながら予想はしていたが 一人で1本ワインボトルが空きました・・・ 最期の〆はお父さんにお勧めを聞くと 地野菜のパスタがあるとの事なのでお願いする オーダーを通すときにちらっと見えたが 厨房は息子さん??かな? (これまたテキトー発言!裏とってません!!) 地野菜のパスタは 白菜のペペロンチーノでした...
...旨味たっぷりの牡蠣、地の山菜、最後に香の物。これだけで日本酒が進んでしまう。お勧め2品目はどんがら汁。いわゆるアラ汁。タラと地野菜に、タラの白子まで煮込まれていて美味しさ百倍。 山形牛はステーキなどバリエーション豊富。串に刺してから柔らかく火入れした串焼きが、山形牛に合っていてコストパフォーマンス抜群。3番目にお勧めが、アケビ油焼き。アケビの実の中に地野菜や鶏肉など...
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