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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味醂干しを焼いてあったのか美味しかったので皮ごといただきました 小鉢の地物しらすと地魚漬け この地魚がわからなかったんですが これも魚臭さが一切無く美味しかった...・焼物 サバ焼き物 ・小鉢 紀州梅の幸盛り合わせ 地物しらす 気まぐれ地魚漬け ・漬物 ニ種盛り ・椀物 海の恵たっぷり あさり汁 ・御飯 白御飯...
...・八寸:季節の八寸 季のもの盛合せ ・お造り:地魚お造り盛り合わせ / 天然ふぐてっさ...本場紀州天然くえを食べ尽くすコースです。 【献立】 ・くえと地魚のお造り ・特製ぽん酢での昆布出汁鍋、...・小向:野菜ゼリー寄せ 胡麻クリーム ・造里:天然地魚の盛合せ あしらい一式 ・煮物 椀替り:天然地鱧しゃぶ...
...名物うつぼ+新鮮な地魚の組み合わせを生かす店主の包丁さばきで見事な一品が...■地魚定食 その日により魚は異なりますが、新鮮な魚です。...横に置かれたよこわ (クロマグロ)と赤ハタなどの「地魚刺身三種盛り」がまた素晴らしかった...
...昨晩 11:50頃の入店 2階の座敷に通され 着席 昨日の夜、地魚ウリの居酒屋さんに行きましたが コチラも地魚ウリの様です 地魚定食」を発注 その内容 「太刀魚煮付け」...
...「紀土」和歌山らしいネーミング キッドと言うそうです 「刺し盛り」登場 もち鰹、グニョってしてる感じ 好みではない 地魚であろう「太刀魚塩焼き」 オウダーを感じます お店からおススメと言われた「ウツボ竜田揚げ」 コレが1番マシかな...
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