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※2015年12月14日時点での点数分布です。
銀山町駅2分◆契約養鶏所より直送◎ボリューム満点、地鶏のジューシー炭火焼をご堪能ください!
2359人
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...■なす ■白ねぎ ■椎茸 ■中落ちカルビ ■上ハラミ ■宮崎地鶏(えびの高原直送) ■宮崎地鶏のゴテ焼き (炎でいぶす鶏料理です) ■手羽皮 ■ぼんぼち...特においしかったのはかわ・ぼんぼち(宮崎地鶏)で皮はカリっとしっかり焼かれていてお肉や脂の部分はジューシーで甘くておいしい...
...胸肉の白肝巻き 名古屋コーチン 胸肉の芽葱巻き 淡海地鶏のレバーパテ チョコレート レーズンパン 鰹出汁の茶碗蒸し 淡海地鶏の内モモのタタキ 抱き身 淡海地鶏 脛肉のねぎま 淡海地鶏 銀杏 梶谷農園のマイクロベジタブル ささみの昆布締め せせり 淡海地鶏 ...
...■枝豆 ■唐揚 ■きゃべつ・冷奴 ■焼鳥 ■おにぎり ■軟骨 ■肝 ■ヤゲン ■せせり ■ハツ ■皮ぽん ■桶家 ■地鶏たたき ■地鶏...
...・刺し盛り、これも太刀魚・鯛 は絶品、シイラは✖ ・鰹の藁焼き、美味しそうだけど 香りが殆どしない・・・✖ ・熊本地鶏の炭火焼・・〇 ・鰆の小鉢(お通し)なぜか絶品! 相対的には〇 胡町~穴子刺身は絶品 2017年10月6日 初見...
落ち着いた大人の空間。厳選された上質なお肉を、ゆったり座れる掘りごたつ席でお楽しみください
3435人
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...■豚耳 コラーゲンたっぷり☆ビールにもピッタンコですよ! 豚足もご用意しております。 ■ヤゲン(若鶏)(軟骨) ■地鶏ネック(セセリ) ...
広島の美味しいものに舌鼓♪食材にこだわった和食と厳選地酒を、落ち着いた空間でどうぞ。
916人
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...■漬物盛り合わせ ■カツオ酒盗 ■自家製地鶏味噌もろきゅう ■じゃがチーズ揚げ ■フライドポテト ■ちくわ磯部揚げ ■ソーセージ盛り合わせ ■エイヒレ炙り ■地鶏白肝の湯引き ■こだわりの出汁巻き ご要望によりネギ、明太子、甘い出汁巻等お作りいたしますので、お気軽にお申し付けください。 ■【宮崎県産黒岩土鶏】 ■白肝湯引 ■地鶏の天婦羅...
...・ジンジャエール ・カルピス ■お通し ■きも ■ネツク ■生つくね ■ハツ ■地鶏 ■ささみわさび ■手羽先 ■しいたけ ■なすび ■ホルモン煮込み ■焼むすび...生つくね・きも・ネツク・ハツ・ささみわさび・手羽先・合鴨・地鶏・なす・しいたけ その他に味噌煮込みと焼きおにぎりを注文しました...
...飼育期間が50日~60日とされています。 これが銘柄鶏だと地鶏の飼育期間条件の75日以上が殆んどですし、有名なブランド地鶏だと飼育期間が120日以上もザラで身体の大きさがブロイラーとは異なり...
...■焼き野菜 ■本日のお野菜 200円~ ■おさしみ ■白レバーの低温煮 ■ささみの昆布しめ ■地鶏のたたき ■地鶏のユッケ ■一品 ■白レバーのパテ ■フルーツトマト 醤油麹 ■旬菜ののサラダ ■楠見赤鶏とり皮ポン酢 ■Nipoteのぬか漬盛合わせ ■鶏スープ ■水炊き ■地鶏 水炊き ※水炊きは前日までのご予約をお願いいたします...
...■鉄板焼き 牛タンステーキ ■和牛コウネ ■蜂ヤ名物ステーキ(ロース) ■牛ヒレステーキ(吉備牛)100g ■日向地鶏(ガーリック焼orチーズ焼)...
...450円 あさりきのこバター 600円 地鶏ピリミソ炒め 600円 山芋の炭火焼き 450円 月見つくね...300円 山芋スライス 350円 アジ南蛮漬け 400円 地鶏皮酢 400円 朝採りトマト 300円 ■ご飯もの...手羽先ピリ辛煮 450円 特製親子丼 500円 ■薩摩地鶏のタタキ 歯ごたえがあり...
...食えるとは嬉しい限り 地鶏と重富仕込みのビールが合う合う...親鳥とビールが最高 宮崎地鶏の親鳥ももたたきと、親鳥もも焼き、チキン南蛮が特に大好きです。...■鶏すき鍋 ■若鶏もも焼き ■焼き牡蠣 ■焼きガキ ■釜飯 ■地鶏と前割り焼酎...
...とても雰囲気の良いお店ですね。 穴場居酒屋。取引先の方と一緒に。魚が旨い、新鮮、安い。バイ貝、カワハギ刺しと肝、タコ刺、地鶏炭火焼、菜の...
...キモリ・サラダ・タン・コウネ・地鶏・ソーセージ・カルビ・ロース・ホルモン・締め・デザート ■焼肉8,000円コース...6,600円コース キムチ サラダ(おかわり可) 黒毛タン コウネ 地鶏 ソーセージ カルビ ロース ホルモン ご飯物 デザート...
...脂がある部位でしっかり火の入った焼き加減 ジューシーだが脂そのものの旨みとコクは地鶏には及ばず しかし白系ブロイラーとしてはかなり良い 期待の新店...汗 結論、使ってる鶏がざくさんは淡海地鶏という鶏で...
...■センマイ ■ホルモン盛り合わせ ■【もみじ豚 (広島) 】 ■肩ロース ■【地鶏】 ■モモ ■セセリ ■【すき焼き】 ■黒毛和牛上ロースすき焼き...注文したのは、5000円くらいのコースで 【小鉢、キムチ、サラダ、タン、コウネ、地鶏モモ 豆腐チゲ...
...・明太子いり出し巻き卵 ・スジポン ・アナゴの塩焼き ・地鶏のガーリック醤油炒め ・焼魚(種類を忘れました) の6品です。...安定安心の銘柄です。 小心者ですね。 地鶏焼きが登場。 キャベツのアクセントが嬉しいお年頃。...アサリの酒蒸し 牡蠣佃煮 天ぷら盛合せ がんす 揚げ出し豆腐 地鶏ニンニク醤油炒め こうね塩焼き をいただきました...
...「焼鳥 高瀬」さんで使用されている地鶏については以下の通り。 △▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ❶名古屋コーチンは明治時代に旧尾張藩士の海部壮平・正秀の兄弟によって生み出された地鶏の傑作種で、名古屋在来種の地鶏とバフコーチン(中国品種)とを交配さ...
...700円〜 ■肉厚穴子の一本白焼 1500円〜 ■肉厚穴子の一本天ぷら 1500円〜 ■小鰯天ぷら ■肉 ■薩摩地鶏のタタキ ■牛スジ大...
...いった感じです。 地鶏ということもあり 炭で臭いのかなって思ったけど 臭みもなく宮崎地鶏や佐賀県の三瀬地鶏に似てて お酒の進む逸品でお酒好きにはたまらないので...
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