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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずレモンチューハイで喉を潤しました。 先付けは地元の紫キャベツと甘鯛、食用ホオズキを玉ねぎ玉ねぎソース、もう1品は淡路地鶏の出汁に地鶏玉子を溶きいれカワハギも入っていました...
...テラスの目の前が海で、開放感満点でした。 バーベキューも特に変わった内容では有りませんでしたが、淡路島玉葱や地鶏など美味しい頂きました。...
...お造り 鯛 ハリ烏賊 . 穴子と牛蒡の八幡巻 千枚漬け . 鰆のおかき揚げ 蕗 独活 ワカメ餡掛け . 阿波地鶏の炊き込みご飯 香の物 赤出汁 . 豆乳プリン . ※聴き取れたのだけ書いてますので抜け有り . あ〜美味しかった!...
...スープ・パン または ご飯・ドリンク付き (価格は税別) ■地鶏と地野菜のイエローカレー 地鶏のもも肉と地野菜をふんだんに使用し、食べやすい中辛のカレーに仕上げました。...・今週のランチプレート(スープ・パン または ライス・ドリンク付き) ・地鶏と地野菜のイエローカレー(サラダ・スープ・ドリンク付き) パンは「 平野パン...
...雲丹椎茸 赤出汁 ■淡路牛のエマンセ 地鶏コンソメとバジルのソース ■淡路産 鱧の鱧すき...淡路島・・・お酒は・・・普通・・・ ■淡路牛のエマンセ(地鶏のコンソメのベルディーソース)■...穴子も鱧も、まあ普通に美味しく頂けました。 淡路牛のエマンセ 地鶏コンソメとバジルのソース お肉美味しかった♪...
...梅酒もおなじくらい種類ありますので、甘いお酒が好きな女性も楽しめそう。 七輪で阿波尾鳥(徳島の地鶏)や地元の魚(あなごとか)、イノブタな...
...写真手前から、時計まわりに オクラ アイオリソース 地鶏の玉子のコンフェ パプリカのマリネ 鳴門金時のエスプレッソ風 パルマ風グラタン 鯵のマリネ 生ハムメロン キュウリのギリシャ風 シェフのご説明によると以上のようでしたが、詳細はメモしきれませんでした。 特に気に入ったのは、写真手前左の鳴門金時のエスプレッソ風、ほんのり香る エスプレッソの風味が鳴門金時の甘さを品良く仕上げています。 右はパルマ風グラタン。 この前菜だけは長めのお皿に2つが盛り付けられていました。 地鶏の玉子のコンフェは...
...そのテラス席はワンコOKです。 ワンコはテラスの外からそのままテラスに入ります。 犬用のメニューもあります。 (地鶏のささみと無農薬じゃがいもの蒸し合わせ など) 自家製のケーキを食べながら休憩しました...
...お店のお姉さんにお勧めメニューを聞き、あわじ地鶏のたたき、淡路牛のたたき、大アサリなどをいただきました。定番メニューの他その日のお勧めはボードに書いてあります。地鶏のたたきの柚子胡椒は「すごく辛いですよ」と言われましたが本当に辛い...■定番メニュー ■ハモ鍋 ■玉ねぎの天ぷら ■大アサリ ■淡路牛たたき ■あわじ地鶏たたき...
...めちゃ肉柔らかい・旨い ■鶏肉も入ってました。ブランド地鶏だったけど忘れました・・・ ■お花が飾ってました。...丼何ですが淡路牛と地鶏の入った丼で他人...うどんちもちで美味しいですね。 もへ丼は淡路牛、地鶏...
...メインは3種より選択 和牛ハンバーグステーキチーズ焼き 淡路島地鶏のポワレ ピーチのシャーベット 紅茶...■前菜 ■珈琲 ■ドルチェ ■鯛のポワレ ■アップ ■淡路島地鶏のポワレ ■お冷や ■自家製パン...■鴨肉のロースト ■デザート ■鯛とキノコのクリームパスタ ■地鶏のポワレバジルソース...
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