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口コミ・お店の情報に「地鶏」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■とりもも 白ごま焼き ■つくねチーズ焼き ■サバ焼き【半身】 ■だし巻き玉子 ■チーズ焼き ■揚げもの ■鶏の唐揚げ 茨城の地鶏をカラっと揚げました...
...■レンコンのはさみ揚げ ■陶器で出てくる生ビール ■店内 ■店主 佐藤さん ■れんこんサラダ ■ほうれん草のサラダ ■日向地鶏のつくね ...
...たっぷりのきな粉と自家製の黒蜜もついてます♪ ■＊地鶏の照焼き弁当 ご来客時やご親戚などがご自宅でお集まりの時、会議の時に最適!! 地鶏の照焼きと、たっぷりの焚いたお野菜をフンダンに乗せたお弁当です...※お値段に関しては 人数様、食材の内容などで変動致します ■※地鶏の照焼き御膳※平日のみ 柔らかい照焼きの上に...
...～「上州しゃも」～ 「上州しゃも」は、軍鶏（しゃも）の血を引き、ジューシーで弾力のある食感と旨味が特徴の当社オリジナルの地鶏です。餌には...
...メニューを見ると、九州の料理が中心なんですね。 地鶏が美味しそうです｡ 地鶏の炭火焼き(タレ)、塩唐揚げ、蒸し鶏サラダ…と地鶏を使った料理を注文｡ それぞれ...
...いいですね！ この純豆腐チゲを目当てに土曜日に来たら、入店が遅すぎて、品切れ。 そこで翌日の日曜日に再訪しました。 以前は地鶏とモツ鍋のお店「丸九」でしたが...
...軍鶏（しゃも）の血を引き、ジューシーで弾力のある食感と旨味が特徴の当社オリジナルの地鶏です。餌には群馬県産の「梅酢」と「桑の葉」を与えています...熱燗と鍋。冬の定番ですね。 ごちそうさまでした。 ねぎとろ 地鶏つくね 電車待ちに...
...車だと駐車スペースがほとんどなく不便ですね。 さて、こちらではつくば地鶏を使用している串の盛り合わせをまず注文しました。...牛久駅前の居酒屋 牛久駅からは数分の場所にある味芳は、金曜日は混んでいました。 地鶏の唐揚げや魚のかぶと焼き...
...煮干しの苦味、エグ味を排除して、旨味だけを抽出した上品な味わいのスープです。メニューには、ブランド地鶏、瀬戸内煮干し、アゴ出汁を合わせス...
...スープはかなりあっさりした洋風の清湯スープ。塩分控えめのあっさりしたコンソメみたいな味わい。蘊蓄によると、和牛、地鶏、香味野菜、貝類など...
...他はＢと同じ。 前菜もスープも１種類。この日の肉料理は地鶏のソテー。魚料理はイトヨリのポアレ。牛肉の赤ワイン煮こみは＋８００円。とのことでした。ミートデリカの肉なら、豚肉はローズポーク、牛肉は常陸牛、と聞いていたのに、地鶏できましたか...■外カリカリ、中しっとりのパン ■地鶏のローストオリーブオイルソース...
...「１本よりご注文を賜ります」っていうのが、いいですね。 鶏は「つくば匠美鶏」を使っているそうです。旧八郷町、現石岡市の地鶏のようです。 ...
...奥久慈しゃもとつくば茜鶏の清湯スープに柴沼醤油２種類をブレンドしたタレを合わせているそうです。 「奥久慈しゃも」は地鶏の１種。 漢字で「軍鶏」と書く「しゃも」は、江戸時代にシャム（現在のタイ）から輸入されたと伝えられる闘鶏用のニワトリ。その「しゃも」のオスに、「名古屋コーチン」と「ロードアイランドレッド」を交配したメスを交配させた、地鶏（在来種の血統が50％以上）が「奥久慈しゃも」。 大子町の「農事組合法人奥久慈しゃも生産組合」（16戸）が生産しています。 1988年には「全国特殊鶏（地鶏）味の品評会」で第...
...豪華そうな中華弁当、コースもある。 定食系の中から、カキ入り四川風麻婆春雨、連れは自家製焼売と筑波地鶏唐揚げを。 定食系は、ご飯と中華雑...
...ごちそうさまでした。 6周年記念の地鶏のこもんそば♪ 本日牛久での現場仕事でしたので、夜は龍ヶ崎『麺ゃこもん』さんにご訪問。 発注は6周年限定『地鶏のこもんそば』を、Twitter限定『塩味』でいただきました。 約100杯用意と告知がありつつ、17時には30杯程となっておりましたので、間に合って良かったデス(汗) あ・・・遅くなりましたが、こもんさん6周年おめでとうございます。 着丼とともにまずはスープを一口！ 比内地鶏や名古屋コーチン等の鶏ガラを入れたということで...
...Ａ〜Ｄ９５０円 パン サラダ ドリンク付き Ｄの 自家製生パスタ 鶏肉とキノコのクリーム 魚料理 肉料理ランチから 肉（地鶏 香草パン粉焼き） ライスかパン サラダ スープ ドリンク付き １２００円 ◎サラダ（レタス 水菜 紫玉葱 人参 大根...
...300円 ■焼き物 ■ホタルイカの炙り焼 ■鮭のハラス焼 ■地鶏の天然岩塩焼（グレープフルーツ添え） ■白身魚の西京焼...新鮮なエビと白身魚のすり身を使って「ぷりぷりフワ」の食感 ■【地鶏の天然岩塩焼き】650円 つくば地鶏を岩塩でカリカリに焼いて・・・...
...日替わり弁当に単品のから揚げを購入してました。 から揚げの単品(☆∀☆) 食べてみたぁ～い！ 日替わりの｢宮崎地鶏バーグと白身フライ｣を購入。 お弁当の中身は、白身魚フライの後ろに宮崎地鶏バーグ...
...大名そばは多そうなので、つけ汁せいろの地鶏汁にしてみよう。そば量は大盛で。 ◆地鶏汁せいろ・大盛り そばは、３段重ねの蒸籠です。...天ぷら ♪ ■けんちんそば ■太く しっかりとした お蕎麦 ■地鶏せいろ...
...■これはたしかにとんでもなく美味いもんですわ。この餡がまたむき出しの素材感で良いのよ。 ■薩摩地鶏のそぼろ、小豆島のオリーブの塩漬け、大...
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