中華街の地鶏に関するお店

...(ｼｮｳﾛﾝﾀﾝﾊﾟｵ) ⑦エビ蒸しぎょうざ ⑧地鶏の黄金蒸しスープ ⑨ゴマ団子と本日の一口デザート 全体的に北京料理のあっさりした上品な味付けで、どれも美味しかったが、特に良かったのは、イベリコ豚の酢豚と地鶏の黄金蒸しスープ。酢豚は周りさっくり...皮モチモチで、もちろん美味。 （写真撮り忘れました^^;） ☆地鶏の黄金蒸しスープ 感動したのは...

...1,500円 窯焼きチャーシュー 1,300円 ピータン 900円 ピータン豆腐 900円 バンバンジー 1,200円 骨付き地鶏の香揚げ特製ソース 1,600円 野菜の四川風ソース漬け 800円 スペアリブの福建ソース 1,300円 アヒルの舌の香り揚げ...

...・アミューズ ・様々な食感に仕上げた40数種類の旬野菜ハーブと葉野菜の菜園風仕立て ・セップ茸の温かいスープ フォワグラと地鶏のロワイヤル ・本日入荷した鮮魚...

...風味がしっかりと叉焼に纒い芳醇な香りが醸されます。 ・ハーフ…1,320円 ・レギュラー…2,090円　■よだれ鶏 名物料理!地鶏を店舗でしっとり・ジューシーに蒸し上げ黒酢をベースにした...

...■前菜１ 24ヶ月熟成パルマ産生ハムとイチジク、自家製グリッシーニ　■ミモザ　■ラザーニャ　■比内地鶏　■肉:シャローレ牛のタリアータ　...

...■スズキと特製ソース鍋煮　■中国唐辛子と黒豆の地鶏鍋　■キュウリと豚ばら肉鍋煮　■中華街初！新登場...■キュウリと豚ばら肉鍋煮　■中国唐辛子と黒豆の地鶏鍋　■殻付海老の香り揚げ唐辛子炒め...陳マーボー豆腐 黒チャーハン スペアリブと地鶏の薬膳スープ やわらかアンニン豆腐 これだけ付いて3900円...

...妻も私も同じメニューの「元町ランチ¥1980」をオーダー、内容はカルビ・ロース・タン・地鶏のお肉とキムチ・ナムル・漬物・切り干し大根・ワカメスープ・デザートがセットになった満足できる内容です...

...①ふぐ皮湯引き ②ふぐのてっさ ③ふぐの唐揚げ ④ふぐ鍋（てっちり） ⑤お雑炊（卵は大分産の地鶏の卵を使用） ⑥デザート（2種類から選択） 満席で横浜店断られ...

...筍のリゾット添え ブルターニュ産 地鶏もも肉のコンフィ ローズマリー風味...■帆立貝のリゾット サーモンフュメと大根のコンフィ　■地鶏モモ肉のクネル ポトフー仕立て トリュフ風味...■帆立貝のタルタル　■オマール海老のポワレ　■的鯛のソテー　■地鶏もも肉のコンフィ...

...■ピッツァ　■ピッツァ・マルゲリータ　■ピッツァ・パルマ（生ハムとルッコラ）　■お魚・お肉料理　■真鯛のソテー　■地鶏もも肉 ガーリックと香草のオーブン焼き...

...アンティパストは「① ビーツとチーズを使ったポレンタ ② 地鶏のエスカベッジュ ディルとフランボワーズのピュレ添え ③...■ルンゲッティ 雲丹をのせた空豆のソース　■比内地鶏のサルシッチャのクッキアイオ　■パスタミッレフォーリエ...■蕪のポタージュ　■前菜の盛り合わせ トリッパの煮込み、津軽地鶏...

...リゾット　■ゴルゴンゾーラ　■伊産ポルチーニ　■水牛モッツァレラとバジリコ、トマト　■CARNE お肉料理　■鳥取県産大山地鶏のトマホークグリル...

...Chinese Savory Sticky Rice with Scallops 蓮の葉で包み 、国産地鶏と干し貝柱の出汁で炊き上げた絶品のおこわ...

...ソースの旨味が凄い、髄まで美味しく頂きました、 肉の盛り合わせ 馬肉、地鶏、ラム肉ロースト、サルシッチャ、ソースがもっとほしいかも、香草焼きもいいけど...これ！パスタの太さとそこに絡まるソースが絶妙 ■お肉の盛り合わせ 地鶏...

...カルパッチョやパテ・ド・カンパーニュなど 普段あまり口にしないものが多く嬉しい♪ ⁡ ⁡ 【メイン】 今回は「はかた地鶏モモ肉のロースト」にしました...

...食べられなかった分はお土産として包んでいただけます ■アミューズ 春菊 奥飛騨山椒 博多地鶏 胸肉 アボカドピュレ ■前菜 ほ引れん草とピスタチオナッツのポタージュ 独活・アーモンドのアンチョビソテー ■魚料理...

...～ ・自家製ベーコンと玉ねぎのキッシュパイ ・地鶏レバーのガトーショコラ仕立て...■鴨　■スズキのポワレ　■フォアグラのポアレ　■地鶏レバーのクレームブリュレ仕立て　■ビシソワーズ...■トマトムースとグジェール　■千葉県カツオの軽いスモーク　■地鶏レバーのクリームブリュレ仕立て...

...■皮付バラ肉の醤油煮込み　■魚肉と松のみ炒めレタス添え　■五目入り辛いみそ炒め　■地鶏の唐揚特製ソースかけ　■魚団子となつなスープ　■牛肉の辛味煮込み...■帆立とイカのアスパラ炒め　■豚スペアリブの黒酢煮込　■豆苗のあっさり炒め　■地鶏の香り揚げ特製ソースかけ...