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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■四川風 砂肝しびれ和え ■中華風 鶏皮ポン酢 ■本格 台湾やっこ ■【サラダ】 ■面倒くさいポテトサラダ ■キャベツと地鶏玉子の胡麻ドレサラダ ■【鉄板】 ■鉄板 焼きそば ■鉄板 コーンバター ■鉄板 山盛りもやし炒め ■鉄板 とろろ芋ステーキ ■鉄板 エリンギバター ■鉄板とんぺい焼き ■鉄板チャーハン ■鉄板 豚タン葱塩焼き ■【〆】 ■黒醤油ラーメン ■ねぎ飯(地鶏の玉子付き)...
...メンマ、カイワレ、サヤインゲン。 スープはいい感じの醤油色で油分は少な目に見えます。 では頂きましょう! まずはスープから…地鶏ベースに蜆出汁を合わせたスープ...
...08) ■フォカッチャ ■アンガス牛サーロインのグリル ■津軽地鶏のロースト...メインの料理 2種類から選択 ◾︎寒ブリのソテー 私選択 地鶏のソテー パイン、マンゴージュース、コーヒーをそれぞれ選択...キッシュ 自家製蜂蜜ドレッシングのサラダ) 本日の地鶏のグリル 石川県七尾漁港直送のイカとスズキとズッキーニのパスタ...
...料理の方ですが、焼き鳥の串がメインとなっており、鈴鹿の地鶏だったり、ご近所の熊野地鶏も素材として入ってます。 気になったものを代表で、書くと、『串の盛り合わせ』『卵サラダ』です。 串については、述べた通り、地元の鶏の串になります。 どれも臭みがなく、旨味を含んでいます。 さすが、地鶏!と思えます。 卵サラダについては、卵も地元新鮮な卵を使用してます...出張先での食事。三重県は鶏肉も有名なようで鈴鹿地鶏を焼鳥やたたきで食す...
... 今回の目的は、夏季限定の冷やしメニュー。 冷やしらーめん・柚子塩だし(1,045円)。 昆布と魚介の出汁と国産地鶏のスープを合わせた冷たいスープ...
...ですが、その横に手書きで『岩手産南部地鶏300円 5枚入りやで!!』という案内が・・・。 私の心の声、「おいおい、そこまで言うなら、食材も三重押しでこいよ(苦笑)」というところでした。 そして食券を受け取りにきた店員、お客さん1人1人に「南部地鶏のトッピン...となるとデフォの豚骨魚介か1月限定の地鶏醤油のどちらか… 3軒目で豚骨をいただいたので今回は限定地鶏をいただきます...
...これは取り皿的なお皿でキャベツにつけて食べると美味しいです。 通常メニューの他に、熊野地鶏を高級地鶏のような扱いで、その刺身や串のメニュ...
...たらふくも進化したな!と実感しました。 やはり、たらふくに来たら『タン塩』『タン端』『バジル地鶏』は欠かせません。 どれも美味しく頂けま...
...熱々で運ばれるメインディッシュはガッツリ。 肉女子大喜び 肉の旨みを吸ったもやしも サイコーに美味かったよ ・ポテトフライ・地鶏の唐揚げ→地鶏めちゃくちゃジューシーで濃いめの味付けでまだまだお酒が進む...
...昔の感激は何だったんだろう? 単なるかちかちの焼き鳥。地鶏とかしゃもとか、ブロイラーでない本物だからなのか。...ボックス席は三つほどあります。 肝心の料理ですが、地鶏の焼き鳥がとてもおいしいです。レベルはかなり高いです。ただし...俄然テンションが上がっていきますよ♪ この辺りの地鶏...
...かなり甘くても味噌の塩分が勝つ感じ 鳥は新鮮さが命と言わんばかりのプリプリ食感 これは確かに美味しい 地鶏のような歯応えはないが、柔らか...
...人数分となり その他 骨付きカルビ、やわらかカルビ、ハラミ、豚塩タン、豚ロース、豚トロ、地鶏モモ、ツクネ、ネック、あら引きソーセージ、イ...
...串焼きは1本140円で錦爽どりという三河の平飼い鶏を使っているそうです。 いわゆる地鶏のように噛み締めると旨味が膨らんでくるタイプではなく...
...三重で鹿児島料理と言えば、、。 鈴鹿市西条4丁目にある居酒屋です。 鮮魚に地鶏などの鹿児島の郷土料理が楽しめるみたい 手作りピーナツ豆腐 ジーマミ豆腐ですね。 ねッとりした食感にピーナツの甘みとコクがあッて美味しい 軽く醤油をかけて海苔を乗せてあり、添え付けのわさびがいい お刺身盛り合わせ 天然ひらめ…鮮度タイプで身はシコシコ ホタルイカ…内臓を抜いてあるのかなぁ?身はぺらぺら 本マグロ…適度な脂が乗ッて美味しい さつま地鶏…地鶏だから身は固め 天然ホタテ…貝柱の繊維がしッかりしていて...
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