佐久市の地鶏に関するお店

...チーズタルトという印象ですね。 あまり卵の印象は強く受けませんでした。 親鶏の炭火焼きも食べましたが、宮崎地鶏などと比べると弾力と旨みに欠けますね...

...さて一方のラーメン。 コチラも地鶏を使った歯応えのあるチャーシューが売り。 地元の衆は愛情込めて「固チャー」と呼ぶそうな。 その名の通り地鶏のしっかり肉質で噛む程に旨みが滲み出してきます。 美味い。...臼田はむしりをはじめ鶏料理は名物ですが、地鶏という訳ではないようです...

...上カルビ、バラカルビ、豚カルビ等　■特選和牛ペアコース（2人前） タンシオ、地鶏、ハラミ、カルビ、特上ロース、キムチ、ナムル、サラダ、チヂミ、石焼ビビンバ...ランチメニューの牛タン塩、カルビセット、ビビンバに加え、地鶏たれ...

...■信州地鶏と野菜のグリル　■黒毛和牛タリアータ　■ピッツァカプリチョーザ...■【信州地鶏のコース】お1人様2,700円（税込）：信州地鶏のグリル...

...予約して訪店。店内はちょっとオシャレな造りです清潔感あり。メニューには比内地鶏や阿波尾鶏などのブランド地鶏と無印メニューが並んでいます。三種盛り始め適当に頂きましたが豊富な薬味が楽しめるのは悪くないね。これに長野というか佐久の地鶏とかあれば最高なんだけどなぁ...

...先ず､鶏さんは大っきいです。 でも､勝てるかも！ きゃっ！ ただ銘柄鶏とは言え以前には秋田県の 比内地鶏の親子丼も駄目だったので・・ ・何とも⁈ って､やっぱり食感が駄目なんですよ ね！ 味的にもかなり薄味なので誤魔化しが...

...ヨーグルトのソルベ、レモンバーベナのゼリー　■地鶏のプリン　■⑨ フルーツ盛合せ、メレンゲ、お茶　■パン1　■パン2　■パン3　■杏ジュース　■林檎ジュース　■内観　■地鶏1　■地鶏2...

...■おまかせ5本セット　■ささみ鶏わさ　■唐揚げと肉まきおにぎり　■生中　■ハイボール　■宮崎地鶏の炭火焼　■鶏つくね大判焼き　■野沢菜漬　■宮崎地鶏ささみ天婦羅...

...■ホッケ塩焼き　■川えび唐揚げ　■カキフライ　■肉　■牛タン塩焼　■砂肝唐揚げ　■砂肝ネギ炒め　■鶏からあげ　■福味鶏使用 地鶏黒こしょう焼　■福味鶏使用 地鶏梅じそ焼　■地鶏たたき 南九州のソールフード鶏の刺身･生姜･にんにく...

...■外観です　■生ビールとお通し　■カルビ焼き　■内観です　■百万両得々セット（たれ）　■日本酒　■すな肝・地鶏もも（塩） アットホームな庶民派焼き鳥 長野への旅...

...固めのチャーシューは味が染みてます。 鶏つけ麺（塩）1000円。 細麺と太麺、2種類楽しめます！ 名古屋コーチン、比内地鶏などを使った鶏100パーセントのつけ汁が美味しい～...