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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼き上がりに15分じっくり待つ地鶏の 鶏の新潟塩焼き (854円) 生中をおかわりして、挑んだ〜...ここでも鶏が出たので、やはり新潟は今、地鶏が郷土色を盛んに盛り上げているのですね。 お楽しみな日本酒...でないんですよね〜私が芸能人ならテレビでガンガン宣伝するのに。 地鶏の大きな肉もゴロンと入って...
...2014年2月21日 再訪 珍しく二件目で9時の訪問。 連れが気になっていた地鶏塩焼き、浅漬けを肴に焼酎。 浅漬けは牛蒡、山芋など多種の...
...おススメです 朝もぎ野菜のかぶりつき〜甘くて美味しい野菜ちゃんたち 佐渡沖おつくりの盛り合わせ 地鶏の土鍋ご飯☆最後はひつまぶし風のお茶漬けでいただきました 久しぶりにお料理...
...キムチやナムルをつまみながら肉を焼く この後,カルビ,ネギタン塩,豚ロース,越の地鶏,砂肝,トンソクなどを追加 サンチュも 生ビールがうまいな どんどんいけちゃう 砂肝柔らかい...
...ランチではもつ煮鍋定食と地鶏の唐揚定食しか食べてなかったから寒いし鍋焼きうどんにしてみました。 海老天も美味いし、軟骨入り肉団子も美味しいがスープがなんだか普通なんだなぁ。やはり定食にすれば良かったかなぁ。 お昼は人気の定食屋さんです。 行きたかったお店が 予約で満席でした。 他のお店も駄目で 小麦の奴隷さんに来た時 のぼりが気になっていたこちらに 落ち着きました。 人気店なのか 席がすぐに埋まります。 アルコールを飲みたかったので ツレと お刺身定食(松) もつ煮鍋定食 地鶏唐揚げ カキフライ...
...ラーメン専門店にもちょっと無いおいしさ。 細やかな仕事が生きた、いいラーメンです。 飲んでいたので、他にも食べたものを。 広島地鶏の手羽先。柚子胡椒で九州テイストを。炭火焼きで香ばしい。 手羽“先”と言っても、手羽全体に近いかな?これには芋焼酎をロックで。 広島地鶏ということですが—柔らかい皮に...
...いいところだな ちょっと遠いけどまた来ることにしよう 地鶏がメインのようですが、蕎麦もいただけます。 長岡の栃尾地区にある、このお店に行ってきました。 地鶏が売りのようですが、手打ち蕎麦もいただけるということで...たっぷりのタマネギと地鶏の親子丼...
...■村上牛メンチカツとカキフライ ■〆の雑炊 ■水炊き ■ほっけ ■炭火焼き鳥 ■枝豆とビール ■ジンギスカン ■地鶏なべ ■ハムカツ ■...
...その後の立食パーティーも飽きたので同期と抜け出しこちらへ! <<地鶏の唐揚げ>>(380円) 何でも新潟産「地鶏」にこだわった一品でお店一押しだがインパクトが弱い...■ぼんじり唐揚げおろしポン酢 ■唐揚げS ■鶏レバー煮S ■砂肝焼き ■地鶏の唐揚げ...
...華やかな見た目で祝いの場にピッタリ。魚介の旨味を堪能できる一杯です。 職人がつくる新潟地鶏10年目の塩そば極み 普段提供している塩そばをベースとしながら...
...主人が早く仕事が終わったので、夜にリベンジ! メニューを開けると、また悩む。気になったのは、シュリンプカレーと地鶏のカレー。あと、タンド...
...完成させたのだ…という。 今は長岡市になったが、栃尾産の「虎千代丸」…(要するに、新潟地鶏の銘柄)を使っている。 温かいそばと冷たいそば...
...■煮干しジロー大盛り 880円 + 半わさびチャーシュー丼 160円 ■比内地鶏と新潟地鶏の中華そば(塩)@880 ■追い煮干し中華@720(ラースタ無料)...■追い煮干しチャーシューメン¥980 ■背脂煮干し醤油@750 ■煮干し味噌 ■地鶏の塩らーめん@780...
...お気遣いに感謝します。 満足でした。 虎千代鶏のコース 長岡市のイタリア料理の店【EUNPリストランテ】へ。栃尾の地鶏・虎千代鶏のコースをいただきました...
...表面の油分がショッパイのでしょうか?・・・たぶんスープもショッパイです。 鶏肉もショッパイ。地鶏だからでしょうか?肉質も固く感じました。...
...■伝串の赤 ■豆腐田楽串 ■スパイスもも串 ■砂肝ペッパー串 ■つくね串 ■ニンニクピンチョス ■【自慢の味】 地鶏の濃厚な卵黄を使用 【保健所許可惣菜】...
...もり蕎麦との金額差が… 蕎麦は太さマチマチ 色は薄めの更科系です。 香りは薄いが、悪くはない。 薬味は青紫蘇と、辛味大根 あと地鶏の卵でした...
...そのとき紹介されていたのが、鳥の水炊きライス。 ずっとずっと食べたくてようやく実現。これがそれ 栃尾で育てている地鶏をじっくり時間をかけてスープにしているのが良くわかるくらい...
...昼と残りの夜です、あと塩分がかなりあります。 柏崎の鳥得の方が良いです。 ですが本場地鶏の宮崎県の知人が言うにはどの県より 本場宮崎県の方がダントツだと言ってました...
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