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口コミ・お店の情報に「地鶏」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...とても美味しかった。何故か、越後湯沢で雲仙ハム、他に地鶏の叩きを頂きました。 女将さんと大将のかもしだす雰囲気が好きで...純米大吟醸 美山錦 火入れ) 中越 ■H27.10.16 地鶏の肝煮 ■H27.10.16 烏賊焼き(サービス) ■H27...お聞きしたので ・・・ 早速 注文してみました！ 「地鶏の肝煮」...
...ベニマスのお造り・氷頭の酢の物・寄せ人参・むかごの味噌和え・山桃のワイン煮・イワナの塩焼き・ かぶらの煮物・木の芽一本付け地鶏タマゴの黄味あえ・五穀米粥・地鶏ときのこの寄せ鍋・ 天ぷら（朝鮮人参...
...老若男女だれでも気に入ると思います。4、5月にはふきのとう、たらの芽などもありますよ！鳥のからあげなんかも美味しいです。地鶏の唐揚げがこんもり盛られてきます...
...■県内産枝豆のすり流し。 ■新潟鮮魚のリゾット。 ■にいがた地鶏と夏野菜の炊き合わせ。 ■日本酒を使ったカクテルもおもしろい。...■魚沼雪中野菜のスープ。 ■にいがた三種の握り。 ■にいがた地鶏のロースト。 ■越後のどぐろの酒蒸し。...魚沼サーモン、平目の握り ④にいがた地鶏のロースト ⑤越後のどぐろの酒蒸し...
...確かにお米は美味しいし、具も悪くないのだが、価格設定に難あり。 地鶏の唐揚げ 日本酒が一緒に楽しめそうなので 入ってみました。 よくある定食屋って感じですが だからこそ落ち着けます。 地鶏の唐揚げ定食と日本酒の緑川を 注文しました。 緑川はすぐに運ばれてきましたが...メニューを見ます。 もち豚ご飯。 タレかつ丼やソースかつ丼。もち豚だんご汁定食。地鶏から揚げ定食１３００円...
...■お味噌汁 ■外観2：店頭販売オニギリ ■ねばとろ2色丼(地鶏生卵トッピング)、もち豚生姜焼き、漬物3点盛り...美味しく炊けた魚沼産コシヒカリの上には冷たく冷されたトロロ汁！ 地鶏たまごのまったりした味わいもよく...^ 【たまごかけご飯620円】 地元魚沼産のコシヒカリと地元地鶏を使ったたまごかけご飯...
...越後もち豚のモツです。 （生もつのため、歯ごたえ有り） ■越の鶏鍋 新潟の地鶏使用 （皮目を、炙り焼き仕立て） ■貝の刺身盛合せ つぶ貝・ホタテ・ほっき貝...ツマの量が多すぎたことです。新潟とはいえ、海から少々遠い地域ですから、豚肉や地鶏のほうがよかったのかなと少々後悔しました...
...■越乃寒梅５００円 ■めばるの空揚げ ■鯛の刺身 ■タコの唐揚げ ■ひょうたん瀧・刺身セット2011.2 ■地鳥の厚焼き卵 ■のどぐろ塩焼き ■お通し ■フルーツトマト800円 ■海鮮サラダ997円 ■甘塩すじこ800円 ■厚焼き玉子840円 ■刺身盛り合わせ3990円 ■八海山原酒赤越後800円 ■舞茸天840円＆たらの芽800円 ■舞茸天ぷら ■地鶏の卵焼き...
...芋 人参 モロコシ ズッキーニ オリジナルバター味噌 一 御 鍋 越後地鶏胡麻豆乳鍋 白菜 福田屋の豆腐 葱 蒲鉾 （花）糸瓜含ませ 一 花・水...びんちょうまぐろの田楽味噌。 鮭越後味噌。写真を撮り忘れたけど、きのこたっぷりの地鶏つみれ鍋もおいしかった...
...■なかなか♪(*≧∇≦*) ■2015/10 ■2016/02 ■地鶏刺し(950) ■鶏の塩辛(450) ■せせり ■神楽南蛮とシソ巻き ■レバー...美味しかったです。 でも、食べ過ぎてお腹が苦しい(>_<) ・地鶏刺し ・鶏の塩辛 ・おまかせ焼き(せせり...
...美味しいお酒ばかり6-7杯(ご主人言では1合以上ずつ注がれているとのこと)も頂き、越後もち豚しゃぶしゃぶ、地鶏玉子のプレーンオムレツ、ト...
...・重箱 魚沼ぜんまいの白掛け 胡桃 牛肉と蕗のしぐれ煮 焼き板 もみじ子 山葵漬け 浅利出汁巻き玉子 旨出汁餡 ・煮物 越の地鶏と新じゃが芋の芥子煮 ・台の物 銀鮭塩焼き・笹鰈一夜干し・栃尾の揚げ・炙りベーコン・かんずり ・豆腐 自家製豆腐茸餡 ・サラダ...
...多少の提供時間は覚悟してください。 メニューはその日の刺身から地鶏、郷土料理、創作料理等いろいろあるザ、居酒屋です。 外が寒い中、暖かみのある店内はほっこりと心地よい感じはします。 刺身は新潟近海にこだわらず、北海道や鳥取などからその日の良いものを入れてる感じ。 地鶏や地豚もおいしそうでしたが今回地鶏のみ...
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