ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「地鶏」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■モリーユ茸にグリーンアスパラ、長野産真田丸地鶏、温泉卵にコンテチーズソース ■パン ■芹など山菜...モリーユ 長野“真田丸” 真田丸地鶏のムース、 上にコンテチーズ、 70°で火入れした卵黄、...◆モリーユ茸にグリーンアスパラ、長野産真田丸地鶏...
...■ランチのローズコース（３，０２０円）の「地鶏のソテー ハニーマスタードソース」（２０１４年６月）...ソースがおいしいのでパンにつけて仕上げてみた。 肉は、｢地鶏のソテー 粒マスタードのソース｣との選択は可能...
...コースのみで、月毎に県を決めてメニューを組んでいるそうです。 私が行った時は山口県でした。 ふぐ、甘鯛、長州地鶏、高森牛など全10皿頂き...
...焼鳥自体はかなりボリューミーな串打ち、熊野地鶏を使っていて 地鶏らしくぶよっとした脂肪は無く、引き締まった肉質です。 巷で人気の鳥しき系は焼鳥に地鶏は硬いので使いませんが、 この辺りは好みが分かれるところですね。 本当の鶏好きは歯応えのある地鶏に行くのかな...
...寧ろホスピタリティが更に向上したと感じました。 前菜に続く静岡のレタスを使った前菜サラダから地鶏のメイン、デザートでのサプライズ、店員さ...
...お酒を飲みながら野菜を楽しむのにぴったりです。 日本酒、どんどん進みます。 鰆の塩焼き。 ▼「山形地鶏と大根の煮物」 山形地鶏からでる旨みは最高です...
...■大山地鶏の大手羽の唐揚げ 鳥取県産の大山（だいせん）地鶏の大手羽をカリッと上げた、食べ応えのある唐揚げです...■たんしゃぶ♡牛しゃぶ♡ ■刺し盛と炙り盛ー ■地鶏の大手羽 ■タン串とサガリ串 ■デザートの杏仁豆腐 ■野菜盛り...箸休めのさっぱり熟成牛タンユッケ 鳥取県産大山地鶏の大手羽の唐揚げ 究極の熟成牛タンしゃぶしゃぶ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
28682人
...エゾシカのモモ肉と鎌倉産紫水菜 パルマ産生ハムと黒オリーブのフォカッチャ 真鯛のカルパッチョアスパラの花添え 大仙地鶏のテリーヌ 温かい前菜は鎌倉まで買い付けに行っているという 市場には出回らない珍しい温野菜たち ビタミン大根...
...ここサイコー、また行く ・茶碗蒸し ・もずくと真蛸 ・万願寺とうがらしと オジャコ ・ホタルイカと梅肉 ・冬瓜と地鶏のツクネの お吸い物 ・初鰹にとうがらしの味 付けのフキ ・ハモと椎茸とレンコン の揚げ出し ・明石の鯛...
...しかし唯一、ＤＥＢＵとして悲しい点とすれば、このお店は、肉料理を置いていないところ。 なので、せめて肉っぽいものとして、地鶏レバーを手配！ ぎゅっと旨みが詰まったレバーは...
...★ホタルイカ クスクス トマト ⭐熟成イサキ 鮑ソース 春菊ソース ⭐北海道 地鶏 jus ★イタリア仔牛タン 赤ワイン煮込み ⭐パイナップルのタルト ★カヌレ ★エスプレッソ Champagne Lallier R019 Jeane Gaillard Viognier2021 Mulliineux Syrah 2019 ワインとのピアリングを意識してか、総じて塩気が立っている。ただ、イサキと地鶏の火入れは...
...良い塩梅の塩加減。どれも美味しい。 中でも淡海地鶏は味が濃い気がします。...手羽先 豚カルビ 豚バラの生春巻き …350円 ■淡海地鶏 もも 450 胸 400 合鴨 450 ■野菜 厚揚げイカダ...最近は鶏まで健康ブームで「○○地鶏」は 良く運動してるから...
...スタートからレベルの高さを感じます。 ☆天草地鶏のカペレッティインブロード 天草大王と呼ばれる国内最大級の幻の地鶏を煮詰めたスープと鶏のモモ肉を詰めたパスタに黒トリュフを削ったもの。地鶏特有の濃い味の出たスープがとても好みで...
...ちょこちょこ来てます。 ここの鶏肉は天草大王という地鶏を使っています。 まさに地鶏といったコリッとした食感が何ともいえずおいしいのです。...★×3 鳥亭 鳥亭（とりてい）。鳥料理。白金高輪。 正式名称は地鶏もも炭火焼き 鳥亭...
...日本酒もいろいろと置いてあるので、つまみに合わせて日本酒も 揚げ銀杏 生牡蠣ポン酢 たこ刺身 厚焼き卵 地鶏塩焼き 〆の蕎麦は、せいろに...
...親子丼に赤出汁、香の物が付きます。 大山地鶏は、シャモをベースに鳥取県で長年にわたり研究した結果生まれた、鳥取の地鶏だそうです。 たっぷり入った大山地鶏は、他の地鶏のような強烈な歯応えはなく...
...■【ワイン】グラン・レアレ・ブリュット(White) ■地鶏の親子丼 ■すみません ぼけぼけですが・・・ ■日替わり定食...■テントのくたびれ具合がかえっていい感じ 半生卵が美味しい地鶏親子丼 鳥肉が苦手な人以外...鳥居亭の丼はなかなかいいバランスに思えた。 ランチは地鶏親子丼のほか...
...薩摩鶏の雄とロードアイランドレッドの雌を かけ合わせて誕生した地鶏なのだという まるで、秋田の比内地鶏の親戚のようだ 提供スタイルは、おまかせのストップ制...またこれまでの伊達鶏から黒薩摩地鶏に変更されたようで...
...■酒メニュー ■肉料理御膳 ■豚肉の西京漬け ■竹の子煮 ■地鶏焼 ■刺身（鯖と初鰹） ■桜海老釜飯 ■菜の花芥子和え...下記をいただきました。 ●肉料理御膳（1,100円） この日は地鶏山椒焼ととろろごはんのセットでした。...鰹も印象に薄い。 地鶏塩焼き：何鶏かわからないけど味の余韻は大山地鶏ぽい感じ...
...今回はバッチリ胃袋を整えて来たのだ〆のラーメンを追加。 そしてコレが強烈。 比内地鶏のラーメンは良く聞きますが、ブレス鶏から出汁を取った...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト