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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とても落ち着く感じな空間でした。 活けダコの唐揚げ これはうまいですね!柔らかさと歯ごたえがあって おすすめの一品かと。 地鶏のつくね。...
...ももは塩。胸はタレで提供されました。 火入れはしっかり目。 胸タレって珍しいなと思いましたが、、銘柄っぽい良い肉質。地鶏やったらすいません(焦 癖が無くジューシーで美味しいです...
...(きりたんぽ鍋の具材には決まりがあるんですって!) 比内地鶏めちゃ美味しいなぁ。 お家で食べる鶏肉を比内地鶏にしたいよ…! お鍋の他にも、 比内地鶏のしゃぶしゃぶなど...
...■【限定】大穴子天丼・手打ちそば ■■比内地鶏親子丼 ■鯖の燻製...蕎麦の食感とつゆのバランスは良好。 親子丼は美味しいけど、比内地鶏じゃないから? もうちょっと水分少なめで食べたいかな。...おそばと親子丼、天丼、大穴子丼のセットと比内地鶏親子丼がある...
...■にんにく! ■焼きカチョカヴァロ ■焼きニンニク ■淡海地鶏 胸肉のたたき ■追加の背肝 ■お店は地下 ■淡海地鶏胸たたき ■ツケダレと薬味 ■淡海地鶏肝刺し...
...頼んだのは、宮川オススメ丼シリーズから「とり丼(¥1,000)」 炭焼きの地鶏たっぷり!醤油タレの香ばしい風味。イイんです。 宮川 世田...
...承知しているので待ち遠しくてたまりません。 地鶏のグリル 周りはこんがり。中はやわらかいお肉で作られた地鶏のロール。 そしてしっかり味付けられたお肉の2種類の盛り付け。...なんと山椒まで入っています。 宮崎地鶏とマッシュドポテト 地鶏は押しながら丁寧に焼いてくれます...
...食券を購入してカウンター席に着席。 店主の1人オペだけど、とても丁寧に調理している。 名古屋コーチンを含む地鶏と魚介のWスープとのことだが、2つを合わせるのは丼で。 まず、魚介と思しきスープを小鍋から注いだ後に、もう一方の地鶏と思われるスープを注いでいた...
...その時期の旬のもの等シェフが選んだ食材を入れ焼き上げています。※食材はスタッフにお尋ねください ■ななエッグサンド 純国産地鶏「ななエッグ」の卵黄を贅沢に従来の1.5倍使用...
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