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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...高森牛(岩国)のあぶり 1.100円 長州地鶏のたたき 850円 あぶり盛り(長萩和牛・長州地鶏) 1,300円 ■《酒のお供》 萩しらすおろし 450円...■呉トウフセット ■あぶり盛り(長萩和牛・長州地鶏)...
...軽くなんか食べたいような?そんな時に目に入ったのが、 長州黒かしわのグラコロ! この「長州黒かしわ」は、「やまぐち黒鶏」という地鶏に雌のロードアイランドレッドを掛け合わせたりしたブランドものですが...
...とても得した感じで嬉しいです 黒豚かしわのざる お昼にお邪魔しました。 頼んだのは 黒かしわのざる(2100円) 黒かしわは地鶏にしては 柔らかく程よい弾力 出汁にいい旨味はでてるけど 蕎麦のつけつゆとしては少し弱い 蕎麦は塩で食べる方が...
...■ふぐ刺し ■牛肉の陶板焼き ■ふぐのつみれと長州地鶏 ■お造り ■ふぐのつみれと長州地鶏のブイヤベース ■前菜 ■甘鯛とさざえの浜焼き ■茶碗蒸し...■食事の広間 ■今夜のお宿 萩小町で夕食。ふぐ料理、黒毛和牛、地鶏...
...1人でカウンター席へ。日本酒が豊富で、好みを言うと店長自らセレクトしてくださいました。地魚が豊富で、地鶏も美味かったです。関東ではなかな...
...うまい!!! 突き出し代わりに注文した鶏皮は、ピリカラ&甘辛味。 脂っぽさが全然無くてコリッコリ。 聞けば地鶏の良いものを使っているという...
...300円 軟骨唐揚げ 350円 納豆磯辺揚げ 350円 揚げ出し豆腐 420円 地鶏天 720円 明太子天 450円 鶏の唐揚げ(ソース付) 650円 チキン南蛮 620円 天ぷら盛り合わせ 800円 本日の串揚げ(5本) 800円 ■ごはん こだわり醤油の玉子かけごはん 320円 (のりバター醤油) 370円 手羽にぎり(2カン) 350円 地鶏そぼろ丼 620円 親子丼 620円(ミニ 470円) 明太トロロごはん...長州黒かしわもも 天然記念物の黒柏鶏をもとに誕生した山口県初のオリジナル地鶏です...
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