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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...笑 お刺身は切って出しただけという感じ。 ねかしたり、丁寧な仕込みはしてないような味でした。 おかわりはないかな。 それよりも塩鯖定食の方が美味しかったですね。 塩鯖はしっかりと厚みもあってジューシーでした...
...気持ちをいただいた♪ 6貫入り、3種類の寿司が入っていた。 塩鯖、〆鯖、サーモン 塩鯖… 塩気は強くはなく、鯖そのものの旨味を楽しめる。...調味酢)、塩鯖(鯖(ノルウェー産)...
...居酒屋が2軒並んでます。 地産地消品を推奨してる緑提灯の方に入ってみましょう。 ビールで喉を潤します。 お通しは塩さばと出汁巻きです。 鯖街道の始まりの地だけに席に着いてすぐに塩さばが出るのは気が利いてます...
...現代のように交通機関が発達していなかった昔、若狭から険しい鯖街道を人の足で運ばれた塩鯖は、当時の都人にとってたいへんな御馳走でした。 小...
...○小浜市宮川の新発田市さんちのコシヒカリ ○朝サラダ ○お味噌汁 ○小浜名物一塩鯖の焼き物 ○ウニ椎茸 ちりめん山椒 高菜漬け あらあら、意外とまとも..."若狭"梅干しと"一塩鯖"以外は福井感はありません でも鯖焼きは美味しいです♪...
...通常サイズより小ぶりだったんですかね? 食べてみてびっくり、塩サバかと思ってたらなんだか甘い。 サバの身自信が甘いのではなくて...鯖街道エリアと言うことも あってか、塩鯖がかなり上手いです。その他刺身なども新鮮で美味しいです。...ふっくらしていて食べ応え十分^ ^ 個人的には、やっぱり塩鯖が...
...焼き塩サバがおすすめらしいので定食を注文(950円)。 サバはしっかり脂が乗っており、塩味もしっかり効いてるので醤油は不要。 塩サバとご飯の相性も抜群。 味噌汁は魚のアラの味噌汁で、しっかり出汁が効いてうまし。 こんな塩サバ食ってたら...
...2016.6.4 2016.6.4 小浜の道の駅で仕入れたお土産 小浜だから、焼き鯖を と思ったのですが、 最近塩サバを食べたばかり ぶりの醤油漬けにしましょう! レトルトパックになっているので...
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