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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...料理長が1から手掛けた自家製醤油アイスです。 塩茹でしたおおまさり(落花生)とむかごとご一緒にお召し上がりください。...創業151年の老舗の広島醤油を使って 料理長が1から手掛けた自家製醤油アイス 塩茹でしたおおまさり(落花生)とむかごとの相性抜群‼️ ◎パニプリ...
...幸せ気分ルンルンです。 P.S. ホワイトアスパラは、PLEYEL家ではドイツ風に塩茹でして、湯につけたままテーブルまで持って来て、各自がマヨネーズ系やブルーチーズ系...前菜 生野菜の盛り合わせ・スペイン産生ハム・田舎風テリーヌ・三河産マンダラ海老の塩ゆで・フランス産フォアグラのテリーヌ 魚 三河産真サバのロースト...
...一人前6切れもうれしいボリュームです。 ■中落ちカルビ ■塩タン ■ふわとろホルモン ■上ミノ ■焼肉 ■酒肴 ■塩ゆで枝豆 ■チャンジ...
...お酒も間のいい時に出てきてぐいぐい呑んでしまいました。 毛蟹の刺身は初めて食べましたが、甘味を感じるには塩茹でした方が良いかも......
...当然ホッピーを戴きました。 煮込みは味が少し薄く感じるのは名古屋に住み慣れた証かもしれない。 ニラ玉も東京スタイルでニラを塩茹でしたものに卵黄を落としたあっさりタイプで油で炒める中華料理とは違い居酒屋ならではのニラ玉...
...■鴨ねぎの黒胡椒焼き ■鱧クリームコロッケ1 ■鱧クリームコロッケ2 ■塩茹で落花生 ■穴子の天ぷら&丸十(さつまいも)の天ぷら ■日本酒2 ■茄子の揚げ浸し1...〇 れんこんまんじゅう 〇 鴨ねぎの黒胡椒焼き 鱧クリームコロッケ 〇 塩茹で落花生 ビーフカツ ◎ 穴子の天ぷら&丸十(さつまいも)の天ぷら 〇 豚の角煮 〇...
...近江蒟蒻、蛸柔らか煮、金時草お浸し、衣かつぎ、落花生塩茹で、自家製茶豆寄せ豆腐、ばい貝潮煮、真鰯へしこ風炙り.../ 近江蒟蒻 / 沢蟹唐揚げ / 蓮根煎餅 / 落花生生塩茹で ごちゃっとした八寸だが、 品数はスゲー多いな。...近江蒟蒻、蛸柔らか煮、金時草お浸し、衣かつぎ、落花生塩茹で...
...頼まない手はないですよね。 アテは定番のラインナップを含め色々頼みました。 最近のお気に入りはよだれラムですね。 塩茹でしたと思しきラム肩ロース(?)スライスに...
...■アカムツの飯蒸し ■小鯛と山菜 ■岸和田の筍の塩茹で ■桑名の蛤 大根おろし ■穴子の焼き霜 ■金目鯛...竹の子や蛤の塩茹で、新玉葱の春巻き… シンプルに見えるしつらえの中に奥深い...この日は アカムツの飯蒸し 小鯛と山菜 岸和田の筍の塩茹で 桑名の蛤と大根おろし 穴子の焼き霜 紫蘇の芽 金目鯛...
...■★Food(日替わりの一例) ■キッシュ・ロレーヌ ■生サラミ ■シャルキュトリ3種盛り合わせ ■人参ラペ ■塩ゆで生落花生 ■チョリ...
...■お刺身盛り合わせ4種2人前2700円 ■どうまん蟹(姿塩茹で 3950円) ■お刺身盛合せ(一人前 1650円) ■白海老(唐揚げ 950円)...今回は下記のメニューを注文しました。 どうまん蟹(姿塩茹で 3950円):濃厚な味わいが口の中に広がりますボリュームがあるので...
...特に甘さなどはなく料理の付け合わせとして徹底されてる印象です。 メインには、選んだものに加えて副菜あり。 ひよこ豆の塩茹でや野菜のチーズ焼き...
...◆刺し盛り3点 1380円 ◆鉄板カレーマーボー豆腐 890円 ◆だし巻き明太子 680円 ◆スナップえんどう塩茹で 460円 ◆納豆とアボカドの包み揚げ 720円 ◆レモン酎ハイ氷結無糖 550円 店内は...
...・おろしニンニク・・・60円 ・たまご・・・・・・・110円 ・〆うどん・・・・・・220円 ■すぐ出るおつまみ ■塩茹で枝豆 ■トマト...
...【注文内容】合計5,260円 ●お通し 玉子、ワカメ、生姜、甘酢 ●ワタリガニ 1,260円 適度な塩茹での三杯酢で!雌 身のほぐし、卵...
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