積丹半島・余市・キロロの塩コショウに関するお店

積丹半島・余市・キロロのお店

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点数について

がんがら

余市郡余市町 / 焼き鳥、もつ焼き

3.51

19

1267

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 月曜日、日曜日
余市のお目当て2軒目は、がんがら。地元客に愛されるもつ焼きの名店。お店は家族できりもり。 も...by みうみう(219)

...今日は非常に肌寒かったので、炭からの熱がとてもありがたいです。 串は平均して、2本で260円です。 串のほとんどを塩コショーでいただきました。 シンプルな食べ物だけに良い感じの塩加減が伝わります。 カルビについては甘いタレに漬け込んだものを焼いていますが、味がちょっと濃かったかな? 手羽先は串に挿されています。 炭でぱりぱりになった皮が塩コショーで良い仕上がりになっています...

道の駅 あかいがわ

余市郡赤井川村 / 道の駅

3.26

88

438

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
美味しすぎる。こめの優しい甘みに絆されて涙を流しそうな程に。by アン・ポンタン(30)

...ソースをちょっぴり舐めると、意外と見た目より味は淡泊。 これは、塩・胡椒の味付けは必須。 エビを炒めているフライパンに、白ワインを加えて仕上げ。 炒めたエビをパスタソースにぶち込んで、エビが堅くならない程度に軽く煮込む。 パスタ担当の家内が、パスタを茹で上げる。 パスタを軽く乳化させながら炒め、このパスタソースとあえて、さらに塩・胡椒・バジルで最終的な味を調えて終了。 うん、見た目は、あまり・・・・・という感じだが...下味が少ししか処理していないと見えて、かなり自分で塩・胡椒でバランスを調整する必要がある...

ブロイラーガーデン・オオクボ

余市郡仁木町 / 肉料理、バーベキュー、鳥料理

3.19

14

400

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
おばあちゃん、ありがとうー!
おばあちゃんが一人で切り盛りしているバーベキュー屋さんです。初めてだと伝えると、いろいろ教えて...by club32(283)

...しれません。 ジューシーです。 味付けは、塩コショー以外にレモン汁も良いですね。 牛タン・・・800円 冷凍もの...CPはめっちゃ高しですね! 鶏の味付けはいたってシンプル。 塩コショーだけで充分です。 鶏を強めの遠火でじっくりと焼きます。...若鶏骨無しですが、生ラムはなかなかイケます。 まずは、タレや塩コショーをかけないで...

あさだ園

余市郡余市町 / ジンギスカン

1

5

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...■きゅうり ■ズッキーニ ■トマト ■わらび(アク抜き済) ■ズッキーニを塩コショウでシンプルに焼きました ■買ったきゅうり、ズッキーニ...

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