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口コミ・お店の情報に「塩ダレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 91 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...の牛ホルモン3種「とろ塩ホルモン」「マルチョウ」「シマチョウ」を塩ダレで揉みこみました。 ■【 焼肉 牛 】ホルモンだけじゃないぞ！...■ときわ亭 ねぎ塩ハラミ 大人気のハラミをにんにくの効いたネギ塩ダレで！ ■大炎上！牛すじ焼き 牛のスジ肉。抜群の歯ごたえと旨味...■鶏ももまたぎ焼き 山椒が効いたスパイシーなオリジナル塩ダレ...
...■長芋の醤油漬け 長芋の食感をそのままに。 ■きゅうりの一本漬け 居酒屋のど定番。 ■【 あつあつ 】 ■串焼き5種盛り 塩・タレからお選び下さい。 ■仙台名物！厚切り牛タンの炙り 仙台名物！厚切りの牛タンをじっくり焼き上げました。※やわらか加工 ■旨だれ炙り中落ちカルビ タレ漬けした中落ちカルビをワイルドにカット！ ■串 各種 塩・タレからお選び下さい...
...背骨の両側の部位。キメが細かく肉質は柔らかで、赤みと脂身のバランスがよく、旨みが魅力の部位です。オリジナルのネギ塩ダレでどうぞ。 ■◆お...
...ミッシェル(パンやさん)でしたね。その後はさわや書店絵本のMOMO。 2時間飲み放題税抜き1680円と共にお通しキャベツの塩ダレかけ400円が登場...
...スーパードライ 大ジョッキ アサヒビールオリジナル大ジョッキ ■■炭火やきとり■ ■とりねぎま 塩／タレ ■皮 塩／タレ ■ぽんじり 塩／タレ...
...■厳選串焼機 ■お任せ串盛り合わせ 5串 塩 / タレ いろんな味を楽しむなら、まずは盛り合わせから。 ■もも / かわ / 砂肝 / ぼんじり / 鶏つくね（1本） 塩 / タレ ■牛ホルモンロール 1串 特製ダレ 国産牛の小腸を牛カルビで巻き、特製ダレで焼き上げました。 ■レバー 塩 / タレ...
...■厳選串焼機 ■お任せ串盛り合わせ 5串 塩 / タレ いろんな味を楽しむなら、まずは盛り合わせから。 ■もも / かわ / 砂肝 / ぼんじり / 鶏つくね（1本） 塩 / タレ ■牛ホルモンロール 1串 特製ダレ 国産牛の小腸を牛カルビで巻き、特製ダレで焼き上げました。 ■レバー 塩 / タレ...
...あふれ出すジューシーな旨味。 目に美しい赤と白のコントラスト。 本物の旨さをステーキでお召し上がりください。 ■カルビ（塩・タレ） ■カルビ ■上カルビ ■中落ちカルビ ■牛タン ■タン塩 ■上タン塩 ■特選和牛 上タン塩 ■きざみネギ ■味付ネギ ■ロース（塩・タレ）...
...スープは柚子が香る鶏清湯塩。鶏の旨味がじわじわと感じられ塩ダレに使っている貝も感じられる。スッキリと沁みる味わいで会津山塩ラーメンのような雰囲気があり好みだ。 蘊蓄によると南部かしわ、ほろほろ鳥、岩手がも、菜彩鶏を使い、塩ダレは野田塩など5種類の塩をブレン...レは一般的な『醤油ダレ』ではなく旨味がギュッと凝縮された拘りの『塩ダレ』｡麺と塩ダレをしっかりと混ぜ合わせた後に『温玉(ｵﾝﾀﾏ)』を潰し麺に絡めて...
...賽の目トマトも入ってるので塩気も程好く、ニンニクと生姜での味変も更に旨みを増します。 【しおタンメン】 ・スープ:豚骨と鶏、塩ダレ。 ・...
...第一印象は、スープがちょっと少なめというもの。 スープは塩ダレですが、濁っていてセメント色。...スープの素の味がなかなか分かりません。 しかし、塩ダレの場合、いい意味で、素のスープと塩ダレを区別がつき...
...笑)。 麺は同じ。 ●ネギ塩ラーメン ￥730 こっちは子供の。 鶏ガラ出汁に塩ダレ、香味油。この店の出汁がストレートに味わえます。 今回では一番あっさりですが...しっかりとした鶏の味わいがダイレクトに。 そこに優しい塩ダレと...
...■国産ニンニク揚げ ■冷やしラーメン ■白金豚バラチヂミ ■青ナン白金豚バラチヂミ ■中落ちカルビ ■牛ロース 塩コショウ 塩ダレ 醤油ダレ...
...お通し（モズク酢） 刺身盛り合わせ（１０種） マグロフライ 焼鳥（塩・タレ・各３種） 牡蠣鍋 生牡蠣 ピザ にぎり（２種） さらに子供向けに，フライドポテトや唐揚げの皿もあった。 相変わらず，すばらしいＣＰ。 さて， 焼鳥、タレのつくねが抜群においしい。 牡蠣がイマイチ…。 前回の方がよかったなぁ…。 ちょっぴり点数下方修正。 【２０１５．６月】 盛岡の有名店に訪問。 安くて旨いと評判の１店。 ３５００円のコースで，メニューは， お通し（酢の物） 刺身盛り合わせ（１０種） 鰤の西京焼 焼鳥（塩・タレ・各３種...
...2枚目はオリジナルタルタルソースで旨々♪ 【塩バターラーメン（ハーフ）】470円 ・スープはアゴと貝のダシにマイルドな塩ダレ。魚の風味と...
...細い麺をテボに入れ、1分ほど茹でたあと、すぐに湯切りをしてスープや塩ダレの入った丼に盛り付けます。 トッピングを合わせて完成。...ムール貝をメインにホタテを含む3種の貝や海藻などから抽出した無化調スープ。 塩ダレは...
...この味に出会えてよかったとお客様にも喜んで頂いております！ ■お肉 ■上カルビ （塩・タレ） ■カルビ （塩・タレ） ■ロース （塩・タレ）...
...ガラとモミジを使ったトロトロの乳化した白湯スープに塩ダレのみの濃厚無化調ラーメン！ 9月16日(月・祝)...これに塩ダレを合わせただけで...
...屋台村の1番奥にある元祖ジャンボ焼とりに向かいます あら、元祖ジャンボ焼き鳥の店だけ行列です みんな焼きとり買ってるね 味付は塩、タレ、...
...あっさりした煮干しと昆布のアニマルオフのスープに塩ダレ、それに緑茶。 この組み合わせがさっぱり感を増しています。 工藤店主は「びいどろ」の煮干しと昆布のスープを指して、「あっさりしているけれど、物足りなくない」スープと表現。 塩ダレは田野畑村の番屋の塩がベ...少し違和感がありました。 しかし、塩ダレの場合...
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