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口コミ・お店の情報に「塩ダレ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...あと、グリーンサラダ。 あっさりしてていい！！季節外れのアスパラは甘みがあってうまかった。ドレッシング（塩ダレ？）がまたおいしい。 生ビ...
...一番人気の豚丼を選びました。 店の奥からジュウジュウと焼いている音が聞こえます^_^ 豚丼は塩ダレで焼いた豚肉、あまーいネギ、のり、ごま...
...では、さっそくいただきまーす！ まずは、スープから、 ズズズズゥ〜♪ スープに使われている塩ダレは、 新潟県山北町産の藻塩とアサリの酒蒸...
...スープは、 クリーミーな動物系。 恐らく豚骨が土台で鶏も入ったスープ。 臭みはなく、和だしのような出汁の旨味も感じられ、塩ダレも穏やかなので揚げネギやニンニクチップの存在感が目立ちます...
...無化調ですが旨味は引き出されていて、塩ダレが上手く纏める おいしいスープです。 トッピングは、 薄切りのチャーシュー、...した。懐かしい。さてオーダーは塩煮干とチャ ーシュー丼です。さてお味は、塩ダレに煮干と クドくない脂が甘めのスープを創り出します...
...魚野の名物らしいよ〜 それと塩麹唐揚げ〜 衣に南魚沼産の米粉使ってて、米粉おじの塩ダレで味付けしてるの！！ お肉がボリューミーでデカい！！！ 凄いジューシーで揚げたて出してくれるから...
...■季節メニュー ■海鮮丼 ■サラダ ■魚のお吸物(味噌汁？) ■牛タン丼のとろろと塩ダレ 左はお漬物 ■鮮極の天極丼 ■熟成牛タンの炭火焼き ■３種盛り合わせ...美味しかったです。 主人がの牛タン丼にはとろろ芋と塩ダレが付いてます...
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