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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■豚肉 ■豚カルビ(しょうが風味)/豚トロ ■その他のお肉 ■鹿児島産地鶏塩ダレ ■鶏モモ肉/鶏ハラミ(塩) ■ウインナー/チーズウインナー ■焼野菜...■ピリ辛ミソ生キャベツ サムジャンミソです。 ■うま塩生キャベツ 塩ダレでさっぱりと…...
...■薬味 カットレモン 33円 きざみニンニク 110円 トリュフ塩 220円 すき焼きのタレ 165円 ねぎ塩ダレ 110円 生卵 55円 わさび・おろしニンニク・ポン酢 サービス...
...スープを口にした時に感じる「油分」が違う。 昊鶏さんのは鶏の出汁に塩ダレが混ざり美味しいのだけど、そこに油も混じっていて<出汁に油が混ざっている感じ>が強い。それは背脂を浮かせる「まろやかさ」なものとは違って、出汁に対しては効果がないもの。 味噌とかG郎とかならまだごまかしが効くかもしれないが、醤油や塩の清湯となるとなにか工夫が欲しくなる。 鶏出汁と塩ダレがしっかりと風味として味わえるし、麺も美味しいです。...食べ手は勘違いするでw。 ややトロっとした白湯スープは、鶏の旨味と塩ダレとの相性も良くてなかなか良く出...
...塩ラーメンはそれ以上に塩気が。スープは飲めません。今日はネギチャーシュー丼と半チャーハンセットにしましたが、チャーシュー丼も塩タレが効き過ぎ...
...胡麻 煮込まれ乳化されたスープは、粘度は少な目もしっかりと 旨みが出た、臭いも少ない豚骨スープ 細麺も上がりが良く美味しい麺 塩タレも、...
...動物系よりも香味油や胡麻が印象的・・・魚介や塩ダレもほんのり伝わります 甲南の県道4号線沿い、JAの向かいにあるお店。昼はらーめん...次第にとろとろとした油が分散して行くと、本来の魚介の広がりや塩ダレがほんのりと伝わってきます...
...■メニュー・・・濃厚鶏ガラ醤油が気になってまーす^^ ■食券 ■脂の部分は甘いよ ■鶏肉 ■鶏出汁がしっかり感じて、カドの無い塩ダレも上手な合わせ方...
...■ノンアルコールカシスオレンジ ■ホタテバター ■鶏なんこつ ■だし巻き ■広島焼 ■お好み焼きダブル玉 ■上砂ずり ■塩ダレねぎ焼そば...
...皮せんべい400円税込、大根サラダ320円税込、ごはん大210円税込×2の計3320円税込。鶏肉は味噌ダレか塩ダレの選択ができ、皮のみ塩ダレにした...
...結構な濃度で粘度が高いですねぇ。しっかりした豚骨の出汁に塩ダレが利いてます...鶏がやや主張され魚介は 下支え程度でしょうか。旨味ある塩ダレにカドを削ぎ落とす香味油、 ふんだんに乗る白葱...揚げネギの香ばしさと旨味やコク、甘味もあって 塩ダレもまろやかな おいしいスープです...
...■韓国冷麺 ■近江牛炙りラーメン(辛口)ライス・香の物付き 単品 1200円 ■食後のコーヒー ■焼肉 塩・タレお選びください ■タン ...
...■赤兎馬ストレート ■たこの刺身 ■手羽揚げ餃子 ■レバー ■地鶏ユッケ(ささみ) ■レモンチューハイ ■枝豆 ■豚トロの塩ダレ焼き ■...
...■近江鶏もも (塩・タレ) ■焼き鳥 税込価格 ■上レバー (塩・タレ) ■はつもと 希少部位につき売切れ御免 ■ぽんじり (塩・タレ)...
...■串焼き (塩・タレなどを 選択出来ます) ねぎま (塩・タレ) 194円 せせり (塩・タレ) 194円 皮 (塩・タレ) 165円 もも肉 (塩・タレ) 175円 砂ずり (塩) 175円 アスパラ豚巻き (マヨ) 293円 つくね (塩・タレ) 175円 ハート (塩・タレ) 175円 きも (塩・タレ) 175円 やげんなんこつ (塩) 185円 ヒップ (塩・タレ) 165円 ハートひも(タレ) 194円 白ネギ (塩・タレ) 155円...
...程好い脂。 ■ホルモン[鶏] ■せせり(塩ダレ) 首 小気味よいソフトな歯応えとともに広がる、甘みと旨み。...旨辛でやみつきの味わい ■白ホル盛り【数量限定】 さっぱり塩ダレ ガツミノ・豚トロ・タンもと・豚ホル・コリコリ...■赤身焼肉 ■厚切り牛タン(塩or塩ダレ)...
...■【カルビ】 ■旨っカルビ(タレ・塩タレ)各種 当店人気メニューのこの商品は、ざっくりとした歯ごたえながら柔らかく、肉にコクを感じられる。この逸品、必食なり。 ■牛カルビ(タレ・塩タレ) 各種 ■やわらかカルビ(タレ・塩タレ)各種...
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