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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...桜のロールケーキは、桜の風味のする生地で巻かれているクリームにも桜の花と葉の塩漬けを細かく刻んだものが入っており、ほのかに桜の香りや塩気...
...■◆パンは2種類。「牛乳を使用し桜の葉の塩漬けが入った柔らかいパン」と「米粉試使用した梅干し入りのパン」...ボトルは5,000円くらい〜。 ■ミルクのパン。中に塩漬けされた桜の葉。 ■粉を使っていないガトーショコラ。...■◆別の「白」を。 ■◆上:牛乳パン、中には塩漬けにした「桜」入り...
...飲み物はビール。 お通し 紀州梅の吸い物。上品な酸っぱさ。 前菜 もずく ぶり胃袋、ぶり塩漬け お造りは、特大鉢に入った氷のうえに盛られ...
...上に北海道のホタテ ■北海道の栗蟹 ■トラフグ ■馬刺し ■大村湾のなまこ ■タチウオの塩焼き ■真珠の貝柱 ■キュウリの塩漬け ■高坂...
...ピノノワール(ニュージーランド) ■小魚の塩漬けパスタ ■デザート三種盛り ■店内写真 ■大切な記念日や、お祝いの際は...オーガニック原料の肥料を使用してあるそうです。 【パスタ】 小魚の塩漬けパスタ アンチョビベースだったかな!...
...手打ちされてる様子も見られます。 メニューは、醤油・塩・つけ麺の三本柱です。 基本とも言える『手打ち...ハキハキと元気の良い接客が印象的です。 ■メニュー 醤油・塩・つけ麺の三本柱。 麺少なめ、麺増し可能です。 今回は...こちらのメニューは醤油・塩・つけ麺に各種トッピング・ご飯もの・ドリンク類となっており...
...※夏季限定 ■◆帆立 金沙・・帆立、烏賊、パウダー状にした塩漬けの卵黄など。 ■*帆立は鉄板で表面を軽く焼き...◆帆立 金沙・・帆立、烏賊、パウダー状にした塩漬けの卵黄など。 *帆立は鉄板で表面を軽く焼き...ホタテと豚の内臓のパテ青唐辛子の塩漬けのズッキーニ...
...サラダにするとキャベツの千切りでした。(カードにしておくべき反省) コサンバリ 日替わりおかずは、青菜の塩漬け。 パパドが覆っている下の...
...甘酸っぱい苺がよく合ってて美味しい。 季節を感じるさくら餅(160円)は、餅米が粗く潰されていて食感が良かった。 桜の葉の塩漬けもいいアクセントで...
...お友達とスタバ、「さくらシフォン」と「オレンジタルト」をシェアしていただきました。 さくらシフォンはほんのり桜の香り、花びらの塩漬けがアクセントになってて美味しいですねーシフォンケーキは思ったほどしっとりはしてなかったかな? オレンジタルトが美味しかったです...
...✧バカラオのコルネタ アブルーガ 鱈の塩漬けとニシンの卵 ✧穴子とフォアグラのミルフィーユ...可愛らしい小さなクレープのような見た目の、バカラオ(塩漬け鱈)のコルネタ。 緑のものはパセリのソースです。...モホベルデソース(コリアンダーソース)で 『バカラオ(塩漬け鱈)のコルネタ...
...先ほどの周りの肉の粗みじん切り ハチミツとコラトゥーラ 肉の旨みがすごい HRメニュー 最初のコンソメのリゾット、塩漬けの大トロ、大葉の...
...キノコのスパイス炒めは酸味あるトマトベースでピタパンに入れちゃおう。 フムスと言う豆のペーストが良い塩梅でレタス&オリーブの塩漬けも旨いからピタパンに...
...鶏レバーペーストの自家製ブリオッシュサンド、ケッパーの塩漬け添え、 イチジクとチーズを巻いた蒸し鶏とバルサミコソース、白ワインのジュレ添え、 サーモンのマリネに苺ジャム添え、 自家製グリッシーニの生ハム巻き、 野菜サラダ レバーの苦味と塩気がブリオッシュの甘みを引き出します。塩漬けケッパーは箸休め? 芳ばしグリッシーニと生ハムは最低3本は「おかわり」したいです。...昼] ■1皿目:前菜、鶏レバーペーストの自家製ブリオッシュサンド、ケッパーの塩漬け添え...
...塩っぱくないのが嬉しい。 また来ます。 「肉まん」 「肉まん」「春雨まん」「味噌肉まん」「あんまん」「塩漬けアヒル卵」「ピータン」「よりより」「餃子」など取り揃えているお店...
...あと「塩漬豚」なるものをいただきましたが、泡盛のあてにピッタリでした...これがまたお酒に合います。 他にも、豚肉の塩漬け「スーチカー」 沖縄料理ってお酒が進む!...冷やっこの塩辛3種盛りは…チョコレート色の塩辛や 小魚の塩漬け等...
...いや~、皆さんよくご存じなんですね~。 生がモルツだったので、キリンの瓶ビールをいただきました。 お通しはモズク酢とキャベツの塩漬け。 ...
...今回はうなぎもパリパリで美味しかったです。かぼすの塩漬けが良いアクセントでした。 お寿司も美味しかったです。 やっぱりシャリが美味い...●ヨコワマグロ ●海鼠 よく水分が抜けてます △千金 栃木 ●北寄貝 ●数の子の塩漬け ●カジキマグロ △黒龍 ●あん肝 △日々 ○こはだ ○クエ ○北寄貝 ○鱒の介...
...フリットの生地がサクッとしていて、ビールのつまみに最高。 ■炙り鯖の塩漬けレモンソース 新鮮な鯖を軽くマリネして炙っています。塩漬けレモンのソースとの相性抜群です。お酒のアテとして最高。 ■天然真鯛のカルパッチョ...赤ワインが相性抜群です。 ■塩漬け豚のアップルビネガー煮込み 塩漬け豚は臭みが抜けて脂身まで美味しくいただけます...
...桜ロール。 恐らく期間限定だと思われるこちら、スポンジ生地がし~っとりきめ細かく、とても美味しいです。スポンジ生地には桜の葉の塩漬けを刻んだものが混ぜ込んであって...
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