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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そしたら限定のつけ麺があるということで注文。 鶏塩つけ麺を大盛で(800円)。 麺は細めのたまご麺。 好きなたまご麺だけど可もなく不可もなくといったところ。 つけだれは濃い塩ダレで柑橘系の香りがしています。 コロコロしたモモ肉のチャーシューというより普通に鶏肉がたくさん沈んでいます。 全体的に悪くはないけれど、つけ麺というより普通にラーメンのような感じ。 ここのところつけ麺にはまっているのですが、ラーメンよりおいしいと感じるからつけ麺にはまっているわけです。 今回の鶏塩つけ麺にはそのつけ麺の良さがあまり感じ...
...その歴史は豊臣秀吉の時代とのこと。朝鮮出兵の際に延岡からも出陣しているらしく、船に積んでいた大根が戦地に着く頃に塩漬けでシナシナになっておりそれを食べる為に作り出されたものらしいです...
...それから、デザート・・スープといい勝負! 桜餅のおはぎなんて、初めて食べました 上に飾り付けられた塩漬けの桜の花びらも、下に敷かれた桜の...
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