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口コミ・お店の情報に「塩漬け」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩焼・唐揚げ ■ハタハタ一夜干し（冬期） ■珍味 ■越前雲丹（季節限定） ウニの塩漬け。風味がギュ～ッて濃縮していて、これは美味！！ ■福井の珍味 3点盛...という料理。 初めて聞く料理名でしたので 興味本位で注文しました！ 塩漬けした鯖をぬか漬けにして 熟成された保存食とのこと...
...しっかりと塩漬されたベーコンも燻製としているのは風味を考えると良いのですが、豚バラを使用している強味が......
...ねぎ塩レモン、特製ハーブソース) ■点心すや風 鴨のロースト ■ホッとひと息 餡掛け茶碗蒸し ■柔らか肉団子の甘酢あんかけ ■塩漬けレモンと柚子ピールのバニラアイス...
...■日本酒飲み比べ ■カニクリームコロッケ ■フレンチトースト ■黒子翔の塩漬け ■ご飯に黒子翔の塩漬け ■2024.4 熟成魚の刺身とジビエ料理...なんとなく物足りなかったので、肴用に注文 していて黒胡椒の塩漬けを...
...剣先イカ ■あんずのデザート ■くろもじ茶 ■イチジクの葉の寒天 ■Predicador ■梨瓜 まぐろの塩漬けを藁焼きしたもの ■赤玉...
...メニュー構成は、醤油ラーメン、塩ラーメン、醤油つけ麺、塩つけ麺に普通と特製がある感じ。 あ、あとサイドメニューもなんかちょっとありました...今度はちゃんも店内で出来たてをいただきます。 煮干しラーメン 梅香る塩つけ麺880円 特盛400gは無料 冷やもりだけど...
...■キュウリのにんにく和え ■砂肝のピリ辛和え ■海老焼売 ■エビチリ ■鶏ネギピリ辛炒め ■海老の唐揚げ ■豚肉の塩漬け ■台湾まぜそば...
...■蘿蔔（すゞしろ）卸（おろ）し ■胡瓜（きうり）と甘藍（きやべつ）の鹽漬（しほづ）け ■小鉢（こばち） ■未醤汁（みそしる） ■濱口儀兵衞...香（かう）の物（もの）は胡瓜（きうり）と甘藍（きやべつ）の鹽漬（しほづ）け...
...具材はカブ。しゃくしゃくと軽やか。 ご飯の間に味噌そぼろをサンドしています。 これが味のアクセントとして生きてくる。 上に桜の塩漬け乗せ...
...焼き加減が良いから全然クドくないんだよね。 「さらしくじら＠850円」 初めて食べたけどほぼ無味無臭。 くじらの尾びれを塩漬けにしたものを薄く千切りして茹でたものなんだって！酢味噌で頂きます...
...容器を開けると、桜の葉のよい香りが～♪ 春っぽいですね（^-^）！ 桜こしあんと薄手のもち、という構成。桜の葉の塩漬けから、香りと塩気が...
...また来月行くの決めた！楽しみ ・3月 終始の旅 ◾︎メニュー未記載 燻製したホワイトチョコのクッキー 白餡とクリームチーズ 塩漬けした桜のタルト バターでソテーした芽キャベツ ◾︎1 金柑の終わり 金柑 フロマージュブラン チーズベースのクリーム...
...ブリスケットサンド1,200円(税込) 塩漬けにした牛肉を、カリッとアツアツに焼いて野菜とサンドしたもの。...ブリスケットは "塩漬け→煮込み→燻製→寝かせ"という工程で...スモークビーフサンドにチーズをトッピング 牛肩のバラ肉の塩漬けをボイルして燻製に...
...あらかた食べた 醤油：普通 味噌：これはどうでもよかった 塩つけ：これもどうでもよかった 塩ラーメンがオススメということで。...移転されてから始めていきました 醬油 チャーシュー丼 塩 つけ麺 3人でいただきました 私は醬油、...入口入って右手の券売機で先に食券を買う。醤油、味噌、塩、つけ麺と大きく分かれていて...
...入口右手に食券販売機がある。 醤油の中華そば、塩、つけ麺の3系統。 今回は醤油の「味玉そば」（830円）を購入。...非常にバランスの取れた一杯でした。 中華そばの他に、塩、つけ中華もメニューにありました 何気に、塩も気になりました...鶏を最後バーナーで炙っての提供。 追加のチャは、レモン塩漬けの鶏コンフィ...
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