甲府の塩漬けに関するお店

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点数について

ビストロ メゾン・ド・ルージュ

甲府市 / イタリアン、ワインバー、ビストロ

山梨の野菜などを使った料理と、山梨のワインでお客様をおもてなしいたします

3.33

47

2105

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
中心街にお洒落なお店
甲府の老舗である岡島百貨店の北側にあるオリオンイースト内にある。 店内に入ると、カウンター席...by JR_suica(155)

...■ほっぺもとろける ~トロトロポークの塩漬香草焼~ 大きなブロック豚肉を...■地物野菜をふんだんに ■ほっぺもとろける ~トロトロポークの塩漬香草焼~ ■「おっとうふ」とトマトのカプレーゼ...野菜と魚介の和マリネ。 メインで頂いたのは、とろとろポークの塩漬け香草焼き...

ネット予約空席情報

ふじいけ

甲府市 / 日本料理

3.21

18

361

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
山梨の独特の食文化を最高コスパで味わえるお店!
【活魚四季料理ふじいけ】食べログスコア3.22 甲府で美味しい日本料理を食べさせてくれると地...by ピロタン(967)

...大将と女将さんに丁寧な対応をいただきました。 ■今日のオーダー 前菜 自家製のカラスミ、干したものと塩漬け、虎フグの煮凝り クロムツのア...

すし小次郎

中巨摩郡昭和町 / 寿司

3.42

15

643

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【(山梨グルメ)昭和町「すし 小次郎」で 再びの小ぶりなお鮨を堪能!!】 : takezo@純...
【(山梨グルメ)昭和町「すし小次郎」で再びの小ぶりなお鮨を堪能!!】2022年03月06日 ...by 純米狂@takezo(706)

...山梨と云えばタレを煮詰めた「ツメ」が有名で「まぐろ」を始めあらゆる握りのネタの上に塗られて登場するが理由は(諸説あるが)県外から塩漬けして運んだマグロの塩分を和らげるために甘いタレをつけたなどの説が有力だそうである!! 【天然ひらめのお刺身】...

俺のバル

甲府市 / ダイニングバー、ワインバー、バー

3.25

35

775

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 木曜日
甲州ワインを心ゆくまで
JR甲府駅南口より徒歩約5分、平和通り沿いにあるお店「俺のバル/OREBAL」。 4月上...by PMOS(5047)

...葉っぱのえぐみがまた良い。 ◯スモークサーモン キレイな噛み心地のサーモン。燻製感もしっかり、塩気も良い具合♪そこにオリーブの塩漬けの細かいのが良いアクセントね...

純水煮干し中華そば 匠庵 甲府店

甲府市 / ラーメン、つけ麺

3.53

171

2924

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
昆布水仕立て淡麗煮干しつけそばをいただきました。
山梨県甲府市丸の内1-8-15 JR甲府駅南口を出てまっすぐ行くとあります。 前回1度土曜...by せりざわにん(1569)

...苦味と旨味が抜群の激煮干しそば ・出張途中の夕食で利用。甲府駅から徒歩数分の、無化調の煮干し専門店。醤油、塩、つけ麺とメニューが豊富な中...

藤原庵

甲府市 / そば、ほうとう、郷土料理

3.06

17

251

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
昇仙峡方面に来た際は是非
山奥で雰囲気あるお店 美味しいからアジがある店と好意的に捉えられます スタッフの人手が...by tomokey(12)

...って花豆の煮物を出していただきました。 普段食べている物より、醤油かな?少し塩っ気があり美味しかったです。 茸の盛り合わせは塩漬けにした数種の茸を大根おろしでいただきました...

ベーカリー ハチ

甲府市 / パン

3.40

29

1061

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
祝!パン屋がおいしいと思うパン屋さん !(^^)!
2022年4月1日(金)某山梨ローカル情報番組で “パン屋がおいしいと思うパン屋” に 選ば...by ぷよぷよ前田(523)

...カンパーニュ:外はぱりっと、中は柔らかく、旨みがあります。 オリーブ:ややハードな生地に塩漬けしたオリーブがインしています。白ワインが合...

ラーメン由

甲府市 / ラーメン、つけ麺

3.48

171

4340

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
山梨県、美味しい味噌ラーメンの二台巨頭の一角 今回も王道の味噌ラーメンを注文。 お店の...by カズ9876(80)

...■チャーシューミニ丼¥250 + 煮たまご¥120 ■醤油 ■塩 ■つけ麺800円(2013年8月)...メニューは醤油、塩、つけ麺とシンプルなメニューです。 塩と醤油を食べました。...メニューはラーメン。 醤油、味噌、塩、つけ麺...

やきとり鳥笑

甲府市 / 焼き鳥、居酒屋、鳥料理

3.25

20

430

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 月曜日、日曜日
店名どおりの鳥づくし♪
山梨県に所用があり、知人がせっかく山梨来たなら鳥モツを食べてということで訪問しました。 ...by AUTECH(134)

...ほんとに脂身が甘味があってすっごく美味しかったです。「甲州信玄豚のベーコン串」は、数日間じっくりと塩漬けする昔ながらの製法で作られたベーコンだそうで...

アトリエ・ウィークエンド

中央市 / パン、ベーグル

3.13

12

242

  • -
  • -
  • 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...皮の引きも足りない。 桜あんは「あんパン」の類より甘くなく、甘系パンが好きでない私でも、美味しく感じる餡。塩漬けの桜の塩分がアクセントになっている...

魚そう 北口分店

甲府市 / 寿司

3.25

20

559

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
甲府北口で人気のある老舗寿司屋。
食べログを始めてからは9年ぶり2回目の再訪問です。 私の近所にある寿司屋で幼い頃から40年近...by てつ7(636)

...)に大き目のねた、そして醤油ベースのタレを甘く煮詰めた「ツメ」が塗られています。 かつて、静岡から運ばれてくる塩漬けマグロが貴ばれ、あわびは煮貝として名産になった山梨県では、昔ながらのお寿司屋さんでは、昔塩漬けの魚しか手に入らなかった時代...

まるとく 本店

甲府市 / ラーメン、つけ麺

3.17

35

469

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
おじいちゃんが1人?でやってる昔ながらの店ってかんじ! テレビ合って見ながら待てるの良い ...by n13173(64)

...◼️混雑度、 平日の13時前、2組。 ◼️客層、 1人女性と男性2人組。 ◼️メニュー、 すごく色々あります! 味噌、醤油、塩、つけ麺、...

BRAND NEW DAY 甲府イースト店

甲府市 / パスタ、ピザ、イタリアン

3.12

31

1724

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
山梨観光中に立ち寄ったおしゃれカフェ ドリンクは勿論 お食事メニューがどれも美味しくて ...by bunbunko(153)

...■アンチョビ&キャベツペペロンチーノ 塩漬けしたカタクチイワシ「アンチョビ」と甘みのあるキャベツをピリ辛オリーブオイルソースで仕...ボリューム感もあり食べごたえもあります。 ■アンチョビ&トマト 塩漬けにしたカタクチイワシ「アンチョビ」とフレッシュトマトが絶妙...

ラーメン食堂れんげ 竜王店

甲斐市 / ラーメン

3.23

28

316

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
期間限定で担々麺が出ました
久しぶりに訪問しました。 期間限定の担々麺@990円と、大包餃子@550円を注文。 餃子無...by ぱんぷきん49975(173)

...そして店員も 相変わらず大きな声で迎え入れてくれます。 今日は 鳥塩つけ麺。 餃子を1枚。 しかも麺は大盛り♡ 大盛りは8月いっぱい無料らしいです♪...◼️客層、 一人お兄さん、カップル。 ◼️メニュー、 醤油、豚骨醤油、味噌、塩、つけ麺など色々あります...

麺屋 我流

甲斐市 / ラーメン、つけ麺

3.12

22

277

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
マーラー味噌ラーメン 850円 シビ辛のマーラー推しの店 この旨さでいつでも空いているのが...by YAMANOKAMI884(628)

...イケてるおじさん。感じ良いです。 ◼️混雑度、 平日の13時前、2人。 おじさんとお兄さん。 ◼️メニュー、 醤油、味噌、塩、つけ麺、ト...

ぶう亭

甲斐市 / とんかつ

3.31

28

579

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お祝いの席
本日は家族のお祝い行事をこちらのお店で行わせていただきました! お店の皆様本日はありがとうご...by bourbon7700(235)

...なめこ汁 漬け物 たっぷりのキャベツにトマト添え 単品で カニサラダ 蟹肉が添えてあり スライスしたきゅうりを 塩漬けして絞ったもの マヨネーズで美味しい モツ煮 こんにゃくとモツ 白味噌で 定番のおいしさ 両親はこのボリュームに...

六曜館珈琲店 本店

甲府市 / 喫茶店

3.53

76

4114

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
遠い記憶の中にかすかにある喫茶店 存在が嬉しいですね 
山梨県の甲府駅前通りと 県庁の通りの交差点から 県庁の反対側に行った所にある 昭和のかな...by zero猫(2773)

...ようするに洋風に仕立てた白玉クリームあんみつってとこかな。トッピングされるのは桜の花弁の塩漬けだとか。 もちっとした白玉とねっとりしたあ...

麺屋 湊

甲府市 / ラーメン

3.45

90

1540

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
塩を振りきって煮干しラーメン
約2年半ぶりに湊さんへ。 時の流れはすさまじく、食券機ができていたのが驚き。 だけど実はも...by りょう@山梨中心のグルメブログとwebデザインしてます(593)

...店舗は入るとテーブル席、右手奥側にカウンター席となっております。 メニューは煮干し、塩、あさり塩、つけ麺などがあり、煮干しは青森の長尾中...

円熟屋

中央市 / ラーメン、つけ麺

3.36

59

668

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
塩豚骨ラーメン590円
いつもは野菜マシマシでお願いするが、今日は在庫が少なくなってしまったようでできなかった。スープ...by N.n(168)

...渋滞やらなにやらでここから一時間もかかってしまいました… お店に入るとカウンター席のみ。 こぢんまりしたお店です。 勿論えび塩つけめんをオーダー...

麺やコリキ

甲府市 / ラーメン

3.42

45

615

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
期間限定「濃みそラーメン」食べてきた!
県内では珍しい、女性店主さんのお店。 さらに看板メニューは”鶏白湯”でこれまた珍しいですね ...by りょう@山梨中心のグルメブログとwebデザインしてます(593)

...ほのかな酸味、熱々で提供、ほのかなゆず風味。レベルの高いつけ麺、塩つけ麺かラーメンで再訪あり。 鶏白湯(赤)ネギチャー(大)セット 食券ではないお店です...飯をスープに入れるのも良いかと思う。 マイルドクリーミー塩つけ麺 初訪 知り合いおすすめの【コリキ】さんに来ました...

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