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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...訪れるたびに違った料理を楽しめます。鹿串塩焼き2本600円、猪バラ肉岩塩焼き1200円、馬心臓刺身880円、地蜂の塩炒め880円...信州揚げ(650円) 猪バラ肉岩塩焼き(1200円) 手打ち蕎麦(700円) ウーロン茶(400円) お通し(400円) まずは猪バラ肉岩塩焼き...
...追加で牛タン塩焼き、レバー二本、ぼんじり二本、もも一本(全て塩)を注文。 牛タン塩焼きはしっかりと焼かれてます。 ちょっと硬いけど...■地元長野のいも焼酎「どまんなか松本」 ■手打ち蕎麦 ■岩魚塩焼き...
...■馬レバー刺し ■しゅわしゅわ佐久乃花(濁り) ■イワナの塩焼き ■背脂蕎麦 ■信州そばたべくらべ ■道産子馬刺し豪華特選盛り...・信州サーモン刺身(890円) ・イワナ塩焼き(750円) ・馬タン塩焼き(1000円) ・ていざなす茄子揚げ浸し(680円)...
...■ささみ大葉 ■ささみチーズ ■うずら ■ベビーホタテ ■アジ大葉 ■れんこん ■紅生姜 ■エビ ■チーズ ■逸品 ■海老の塩焼き(2本)...
...馬のもつをじっくりと煮込んだ 長野のローカルフード 独特の歯ごたえと信州みそのコクをご堪能ください ■川魚の塩焼き(イワナ・ヤマメなど) 信州産の川魚を丸ごと塩焼きに!魚種はその日の仕入によります...
...七色餡 生姜 蟹 貝柱 きくらげ 絹さや 人参 椎茸 えのき ・焼物 鮎塩焼き 甘唐辛子焼浸し ほうずき玉子 山廃味噌 蓼の葉 蓼酢 ・御飯 安曇野産こしひかり...生姜、蟹、貝柱、きくらげ、絹さや、人参、椎茸、えのきと具沢山。 「焼物」は季節の鮎塩焼き...
...特上カルビ、特上ロース、希少部位の盛り合わせです。 ■特上カルビ ■上タン塩 ■並カルビ ■赤身ロース ■鶏ネギ塩焼き ■鶏モモ ■豚カ...
...■おまかせ8種盛り合わせ ■出汁巻き玉子 揚げ出し風 ■丸ごと舞茸の揚げ出し ■バニラアイス ■主菜 ■大山どりと葱の塩焼き 柚子胡椒おろし...
...■北海ししゃも ■自家製鮎一夜干 ■焼き大あさり ■きんき塩焼き 2,700円より。 その日入荷された大きさにより価格変動いたします。 ■のどぐろ塩焼き 2,700円より。...だって海馬やられてるからねアルコールで笑笑 山賊焼 ノドグロ塩焼き 燻製鴨 馬刺しは柔らかくてしっとり!うまし!...
...■本日のカマ焼き ■するめ烏賊の甘辛炙り ■炙り〆鯖 ■【 楽蔵炙りの逸品(肉) 】 ■大山どり 鶏トロ肉の大串塩焼き 山葵添え ■謹製...
...馬刺しとニシン塩焼きを追加で頼みました。 ニシンはちょっと身がダレてましたね。 おばんざい三種盛りを注文したら、サービスです、ということで、6種類も盛られてきました! 本来の注文は冷やしトマト、わさびのおひたし、おたぐり(馬モツの煮込み)なのですが、そこへササミ巻き揚げ、根菜きんぴら、山菜天ぷらも並べられていました。 やがて、数年前に一度、息子と3人で昼カラオケを一緒にした私の同級生、ピーチくんもカウンターにやって来ました。 ピーチくんの前に食べ残しを並べてやると、新品も欲しかったらしく、豚トロ塩焼きとバー...
...この日オーダーしたのは ・ポテトサラダ ・本日のお刺身 ・馬刺し三点盛り ・山賊焼き ・安曇野豚塩焼き ・馬ステーキ ・茎わさび醤油漬け ・和風馬シチュー ・煮穴子炙り焼き ・行者ニンニク醤油漬け ・じゃが芋唐揚げ明太ソース...
...■このわた ■焼き物 ■ししゃも ■活車えび塩焼(一尾) ■白身魚の西京焼き 700円~ ■ブリカマ焼き ■金目鯛の塩焼き 1,500円~ ■活さざえの壷焼き 時価 ■のどぐろ塩焼き 時価...
...■まぐろ・ねぎとろ・びんとろ丼 ■とろ鯖塩焼定食 ■たこ唐 ■かま塩焼き定食 ■いか唐 ■かんぱち刺 ■テイクアウト ■にぎり:特上...(つまみで カニみそ650円) 料理 特性塩唐揚げ(650円)かま塩焼き(800円)茶碗蒸し大(500円)小(350円)...
...■地元長芋の とろろ汁 定食 単品 900円 ■銀鮭の塩焼き 定食 単品 1200円 ■旬の季節野菜の 揚出し豆腐 定食...■肉じゃが定食 ■揚げ出し豆腐定食 ■鯖の味噌煮定食 ■銀鮭の塩焼き定食 ■タコライス ■ローストビーフ丼 ■チキンカレー...■地元の小松菜 ■テリ焼き定食 ■とん汁定食 ■さんまの塩焼き定食...
...鯛の刺身とマグロ山かけいただく 美味しい きゅうりミョウガ和え ローストビーフ 牛タン塩焼きいただく 特に牛タンが美味しい バーを意識した店内は落ち着いた感じで日替わりメニューが手書きで置いてあり毎日通いたいお店です...
...■信州名物馬刺しです。 ■信州の清流の味岩魚の塩焼き ■ざるそば750円、大ざる950円 ■山賊焼き950円...■外観 ■野沢菜 ■信州そば ■山賊焼き ■岩魚の塩焼き ■そばがき ■馬刺し、角煮 ■大ざる ■おろしそば...という感じに通じるものあり。 初っ端がイワナの塩焼きで...
...家族が以前カキに当たって、などと失礼な話題が炸裂しました。 もちろん、このカキフライはちゃんとしてうまかったです。 鶏モモの塩焼きが来ました...
...■今月のオススメ(一例となります) ■1.サーモンソテー ■2.チキンステーキ ■3.ネバトロサラダ ■4.牛タンの塩焼き ■5.茄子と...
...お刺身はあまり好きではありませんでしたが、岩魚の塩焼きは意外とふっくらしていてよかったです。 こういう塩焼きが苦手なんですけど大丈夫でした。 全体的に味付けも優しく...きのこの豆乳鍋です。 いろいろな種類のキノコのうまみや食感を味わえました。 岩魚の塩焼きです...
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