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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...▶︎シンイカ 鹿児島産 握り シャリ温度をイカに合わせ下げ ねっとり柔らかな食感に濃い甘味。 ▶︎シンイカゲソ塩焼き ▶︎コハダ 握り しっかり〆れられたコハダは 口の中でシャリと一体化しシャープな酸味を広げます...
...ついでに「地鶏の塩焼き」を注文...■【熊本】直送 馬刺 ■熊本極上馬刺のユッケ ■タイのカマの塩焼き ■サーモンレアカツ ■人気ランキング...■つきだし ■ぐれ ■滋賀の酒 ■鳥のたたき? ■近江地鶏の塩焼き?...
...ちゃんと蓼酢もついてきますw この若鮎は美味しい。小さいけど鮎の風味が大きな物と変わらないほど強いw 中皿は近江牛の塩焼き。一番楽しみに...
...¥1300 低温調理済み黒毛和牛レバ刺し ¥1450 馬刺しユッケ ¥1300 近江牛ホルモン塩焼き ¥1300 近江牛A5三角バラステーキ ¥2200 近江牛A5サーロインステーキ ¥3300...
...赤貝 三重 480円 厚揚げ焼き 200円 サバの塩焼き 380円 イベリコ豚もやし炒め 450円 ししゃも 300円...380円 やっぱりここの料理は美味しい。 特にサバの塩焼きは絶品ですね。 また、お邪魔しまーす。 大津駅近のコスパ良好居酒屋さん 厚揚げ焼き 200円 サバ塩焼き 380円 サザエのつぼ焼き 300円 牛ホホ肉の赤ワイン煮...
...■焼肉会席、高島です。 ■焼肉会席、近江です。 ■トリュフ卵でたべる、やきすきじゅんじゅん ■サーロイン、ヒレ焼肉 ■タンの塩焼き、会席...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
17547人
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...■焼鶏丼 ■朝風きゅうり ■加茂茄子 ■近江牛イチボ ■もも肉塩焼き ■つくね ■淡海地鶏刺盛り ■お通し...■ソリレス ある分だけ(値段不明) ■もも肉塩焼き(800円) ■滋賀産いのしし(2,500円)...●焼き物は鰆塩焼き...
...■◆ノンアルコール ■まるで梅酒なノンアルコール ■若狭ぐじ塩焼き・唐揚げ ■銀ダラ西京味噌焼き ■◆鍋もん※仕入により内容、産地等若干変更があります。 ■ひね鶏塩焼き ■熊本産霜降り馬刺し ■アボカドとアンチョビのサラダ...・60g…1,980円 ・120g…3,850円 ■近江黒鶏の塩焼き...
...塩鮭の焼いた物(これが昔ながらの強烈に塩辛いやつ。)、鯖の塩焼き(これも良く塩が効いてる)、肉じゃが、牛すじなど...今は重宝しております。 二次会でちょっと飲む時のつまみは「シャケの塩焼き」これがなかなかです...
...一緒に小鉢で出てきた鱧の湯引きが美味しかった♪ ☆焼物 若鮎塩焼き、葉地神、福久佐玉子 これが一番美味しかったかも(°∀°)♪ 鮎の塩焼きはよく食べますが、小ぶりな若鮎は初めて。...■洗い場もちゃんとある ■露天風呂を独り占め ■鮎の塩焼き...
...■しゃぶしゃぶ ■松葉蟹 ■じねんじょ ■自然薯 ■活け鮎塩焼き ■旬の食材 ■淡路の鱧しゃぶと琵琶湖鮎塩焼きコース ■若狭ぐじ ■鱧と松茸の土瓶蒸し ■鱧落とし...■鯛霜造里 ■造里盛合せ ■ほっき貝 ■■焼き ■絶品『鮎の塩焼き』 春の氷魚...
...■近江牛リブロース ■牛タン塩焼き 極ハラミ、牛タン、ミノ、ご飯大、センマイ等など 王道の品を注文しました。 味は最高! しかし、煙がすごい。これまでに行った店の中で1番…… 服だけじゃなくて髪の毛も100%匂いつく!笑 注文も全員さん呼ぶのが大変。。 オープン前の従業員の研修の為半額でした。 お肉は全部美味しい。 煙が凄かった。 大衆焼肉酒場的なイメージのお店 生ビール190円! 最近オープンしたので行ってきました〜 生ビールが190円! 牛タン塩焼き1290円 霜降り山葵タン1490円...
...よくばりさんには嬉しい♪ ■トロ縞ほっけ ■炙り〆サバ ■サーモンの天盛 いくら乗せ ■本マグロの天盛 ■まぐろカマの塩焼き ■スルメイ...
...魚丸盛り658円税込 (2人前から注文可) お刺身3種+藁焼き (よこわ、アジ、タコ、カツオの藁焼き) カンパチカマ塩焼き 539円税込 愛媛県産 知覧鶏むねのタタキ刺し 759円税込 鹿児島県産ブランド鶏! 強い旨みが特徴 伝説の海老マヨ(3本)...
...今年の3月にオープンされたのにも関わらず、ランチタイムはすでに予約でいっぱいの賑わいでした 一口サイズで食べれる手毬寿司に鯵の塩焼きにおばんざいメニューが美しい✨ 見た目もですが...
...お造り盛合せ 近江牛たたきポン酢 1430円 天然びわます塩焼き 1100円 滋賀名物鮒ずし 1100円 アスパラバター炒め 770円 などを食べた お通し、立派な3皿セット 晩酌ならこれだけでも十分 お造り、豪華 期待の地のものが少なかったかな 近江牛たたき よくある居酒屋の牛のたたきって 感じじゃないぞ、生肉の本格派 びわます塩焼き 口コミに、 びわます刺身の記事があったが この日はなかった 代わりに頼んだビワマス塩焼き やはり天然物...
...琵琶湖に来られたおりにいいと思います。 思う存分鮎の塩焼きを食べられるお店 川魚の養殖加工の会社がやっているお店です。お店は結構大きくて、気取りのない実用本位の雰囲気です。 メインの鮎の塩焼きにいろいろセットになったコースが何種類かあります...ちょっと遠方ですが、鮎の塩焼きがお腹いっぱい食べたくなったら松水さんと決めています...
...文句の付け所がありません。優しい美味しさのお椀! ⭐️琵琶湖の鮎の塩焼き 普通の塩焼きとは違います...■八寸は一つ一つが味わい深い ■白味噌仕立てのお椀 ■鮎の塩焼き...
...軽く炙ってまして、ワサビ醤油で食べると実に美味しいですね。 その他にも、鮎の塩焼きやアン肝等の酒のつまみばかり頼んじゃいましたけど、どれも日本酒と相性が良かった...なかなか美味しいです。 ★のどぐろの塩焼き 新鮮なものなのでしょう...
...5000円のコースです。 毛がにから始まり、煮付け、塩焼き、刺身、寿司など魚尽くしです。 煮付けはホクホクでしたが、煮崩れしない見事な煮付け。 塩焼きはサワラ。サワラの塩焼きって実ははじめて...
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