神山・勝浦の塩焼きに関するお店

神山・勝浦のお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

虎屋 壺中庵

名東郡佐那河内村 / 日本料理

豊かな自然を誇る徳島で、四季折々の恵みとともに「虎屋 壺中庵」が誘う別天地。

4.09

242

13487

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • -
奥深い味わいに感動し、マナガツオに衝撃を受けた
徳島2店舗目 佐那河内村の山奥にある此方に ポケットコンシェルジュで予約し、定刻より早く着...by かつ王子(196)

...・鮑しんじょうの椀物 ・鯛、鱧、車海老のお造り ・香魚の塩焼き ・いちぢく煮 ・ずいきの餡かけ ・鮎の土鍋炊き込みご飯...■高知県安田川の鮎の塩焼き ■車エビ、くらすずき ■鱧のお椀 ■鱧寿司に鱧のたまご、しんじゃがの胡麻和え ■あわびと冬瓜 ■おむかえのドリンク ■2016/6_鮎御飯 ■2016/6_”蛸ボール"とトマトの汁 ■2016/6_鮎の塩焼き...

月ヶ谷温泉 月の宿

勝浦郡上勝町 / 日本料理、郷土料理、料理旅館

3.24

25

203

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
山懐に抱かれた癒やしのお宿!
徳島県で一番人口が少ない町。 それでいて2003年に 日本初のゼロウェスト宣言をし、 ゴ...by カテキンちゃん(539)

...・猪肉陶板焼き・お造り(こんにゃく・マス)・山菜天ぷら・あめご塩焼き ・とろろ芋・小鉢・ごはん・山菜そば ■あめご姿寿司...天ぷらと梅肉・晩茶塩は相性ぴったりです。 ・あめご塩焼き・あめご押し寿司・小鉢・あめご天ぷら・山菜そば ■晩茶膳...■単品 ■焼きしいたけ ■あめご塩焼き...

阿波地美獲 あおき

勝浦郡勝浦町 / ジビエ料理、郷土料理、カフェ

3.15

12

219

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
勝浦川の天然鮎
鮎が食べたくて小松島のお店に予約もせずに行ったら 予約で満席。 慌ててあおきさんに電話した...by あっかん兵衛(783)

...慌ててあおきさんに電話したら席が取れました。 私と娘は鮎天ぷら定食。 息子は鮎塩焼き定食。 家内は勝浦の恵定食。 単品でアユの塩焼き。 鮎の天ぷら、好きなんです。 ほろ苦さがたまらない。 年に一度くらいは食べたいですね。 前回も書いたけど塩焼き定食はCP良くないね...

淡水荘

那賀郡那賀町 / 日本料理

3.04

2

52

  • -
  • -
  • 水曜日

...■桜並木 ■養殖場 ■定食 ■ますのさしみ ■煮もの ■オードブル ■あめごの塩焼き ■裏メニュー ■満開の桜釣堀 ■淡水定食 清流が育てた川魚を 徳島市内から少し離れた深山でひっそりと営業しているお店「淡水荘」さん 今回は、6名で2階座敷から春雨にうたれ散りゆく桜花を眺めながらお食事させていただきました。 目の前で育てている川魚を注文と共にさばき、刺身として提供されるからぴちぴちで美味しい。 あめごの塩焼き...

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