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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天草大王を堪能できるコースをお願いしましたが美味しいです。焼きたてを1本ずつ提供してくれます。 追加で豚バラ、塩煮込み 煮込みは温めてが完全でなく脂が固まっていて残念な状態です...
...タレの絡まる馬のヒモ(アバラの部分)の脂の美味しさも良し。 馬スジ煮込みは、塩煮込みなのか澄んだ色のスープです。 上品な味で柚子胡椒と一...
...■馬肉わさび和え ■馬もつ味噌煮込み アテに最適、とろとろ食感 ■馬もつスタミナ鉄板焼き ガツンとくる旨味 ■馬すじ塩煮込み 腰のある歯応えがクセになる...
...居酒屋でのサラダファーストはありがたいですね~ 刺身盛り、定番の刺し盛だがアジ刺しが旨い時期です アサリと根菜の塩煮込み、コチラも和のテ...
...コリコリ感満載で、食感は牛スジに似ていますが、 牛のような独特の臭みがなくてイイです。 味付けもあっさり塩煮込みみたいな。 柚子胡椒との...
...■香露(熊本の日本酒) ■馬のミノ ■2012.11 お通しの馬スジと大根の塩煮込み、生ビール中(525円) ■2012.11 馬焼肉用の塩ダレ ■2012.11...お通しに馬のスジと大根の煮物。 澄んだスープをしていて、塩煮込みのようです...
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