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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見た目にはナッツの入ったチョコレートみたいです(笑) スライスされた断面がピカッと光っていて美しい。 見た目と違って全然塩辛さはなく 口に入れると爽やかな柚子の香りが鼻に抜けていきます...
...・私が関西人だからかもしれませんが、全体的にやや濃い目の味付けという印象。しかし醤油や塩辛さという安易な味濃さではなく、一品一品ちゃんと...
...飛騨牛丼よりもお得な感じでした。 ただ、かんじんの飛騨牛の上に岩塩がしこたまかけてあったのが残念。 あまりに塩辛すぎて、自分で塩を落とし...
...■焼きました。軟らかくて、旨し。 ■茶碗蒸し ■小鉢。入れ物(器)がいいですね。 ■焼き物。小さな器はイカの塩辛でした。鮎のウルカじゃな...
...ガスコンロ上にシートを敷いて、その上にキャベツ、鶏肉をのせて客席で焼くスタイル。味付けは味噌、醤油、塩から選べるが、味噌でお願いした。意...
...アメリケーヌソース。 !!何じゃ!?この袋は!?その姿はまるで皿に乗っけられたスーパーにしがきのイカの塩辛。 この、袋に包んだ状態でオーブンに入れるのだそうな。で、袋を開けば「スーパーにしがき」のイカの塩辛とは全く違う...
...ビールと日本酒があり、日本酒は飛騨高山の久寿玉(くすだま)という銘酒。 おそらくアル添の本醸造だと思いますが、適度に塩辛さの味が出て熱燗にして適度に旨いです...
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