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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(他の方のレビューにある ほど塩辛さは感じませんでしたが)...スープが奥深く、エキスが濃厚で慈悲深い味。 醤油の塩辛さはなく、机の上のまだ、温かい醤油タレをぐるぐるかけ回して...どんどん麺がスープを吸い、どんどん塩辛くなっていく。 後半、塩辛すぎて箸が進まない...
...■エビスセットの肴三品です。チイチイイカ、鱧、自家製塩辛、鯛です。 ■ふかの湯ぶきです。 ■岡山県の郷土料理ですね。さらっと淡白なお味です...エビスセットの肴三品です。 チイチイイカ、鱧、自家製塩辛...
...最初どんぶりに入れる,醤油だねの量が多いせいか,塩辛すぎます。 おいしいスープだけに,残念でした。...その豚を鶏に替えて、旨みと脂でコクを出している感じですねぇ。 塩辛さは無く、すっきりと鶏の旨み・醤油味が伝わってきます。...濃いめ 醤油味、甘さのある塩辛さ...
...具材はチャーシュー2枚とメンマ、刻みネギのシンプルスタイル。 スープは鶏ガラ醤油。 やさしめ。でも醤油の旨味が強い。 塩辛さよりも旨味が強くて...
...魚介系のような味も感じられます!! 奥深い味っ(*´∀`*) そして、けっこう塩気が強くて、パンチがあります!! この濃い塩辛さ、個人的...
...注文はシャコ丼定食。 シャコ丼。玉子は火が入り過ぎて固め。シャコ 自体は悪くないが、調理がどうにもな感じ。 タレは甘過ぎず、塩辛すぎずたが...
...今日は初の塩ラーメンを。 塩ラーメンは苦手で敬遠してましたが、アッサリで塩辛さは全くなく、旨味だけが入ってくる感じ。 美味しい!!かしわのチャーシューが醤油で煮込まれるのでいい塩梅に。 麺の固さを注文時に聞かれ普通にしましたが、少し柔らかくちょっと合わなかったので次は少し固めかな。 後味でも塩辛さは来ずほのかな甘みが残り、...鴨方の笠岡ラーメンさんへ。 グッときて強すぎない醤油スープ。 かしわチャーシューは塩辛すぎずいい弾力でいいアクセント...
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