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口コミ・お店の情報に「塩麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■もちもち三河豚、カタロースグリル ■牛ロースグリル～塩麹で漬け込みました～ ■生ソーセージのグリルと盛り盛りポテト ■鶏もも肉のコンフィ...４８０円 ■トマトとミョウガのおひたし ４８０円 ■冬の限定コース！tamaの塩麹鍋コース ４８００円（FD９０分付）２名様より...
...・[坦々ごま味噌] … 相性抜群！テッパン！旨辛！ ・[塩麹わさび] … わさび香る、ちょっぴり大人の味...ディップの味は・坦々ごま味噌・塩麹わさび・パイナップルソース タレは・チシャ味噌・キムチポン酢・焼肉のタレ・胡麻油・塩♪ たくさんの種類のソースで味わえるのでサムギョプサルが楽しくなるよ♪ 私のお勧めは塩麹わさびでした♪...
...照り焼き ■皮 揚げおろしポン酢 カリカリに揚げた鶏皮をおろしポン酢でお召し上がりください。 ■縞ほっけ ■スペアリブの塩麴炙り ■揚げ...
...■燻製牛タンポテトサラダ ■茗荷と胡瓜の温玉のせ ■◆揚げ物◆ ■あごまぶしポテトフライ ■若鶏の塩麹唐揚げ ■さつまスティック 言わず...
...自家製カレーに自慢のハンバーグ140ｇ ■塩麴から揚げ 国産鶏肉に塩麴と白醤油で味付けしたオリジナル から揚げ６個・付け合せ...■白醤油と塩麴のから揚げ弁当 地元ヤマシンさんの白醤油と塩麴を使った優しい味わいの...
...(大)「2,200円」 ■紅鮭のハラス焼き ■銀ガレイの西京味噌焼き ■特大トロサバ一夜干し ■マグロカマの塩麹焼き ■サバの味噌煮 ■...
お肉屋さんのひとり焼肉 ダイリキ アピタ刈谷店
刈谷駅徒歩5分◆精肉店の新鮮なお肉をリーズナブルに楽しめる♪快適に過ごせる設備を完備◎
726人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...今日は、店の前を通りかかり、前から塩だれの看板が気になっていたので入ってみました。 ねぎ塩焼シャブ＆塩ハラミ定食と追加で単品の塩麹焼シャブを注文。 美味しかったのですが、焼シャブ(塩麹含む)が長くて少し焼きにくかったです...
...■練乳苺アイス ■アイス de 生チョコ ■アイス de いちごみるく ■生タンセット 安萬名物生タンと生タンを塩麹で低温熟成させて焙煎唐辛子と安萬特製塩ダレで味付けした...
...・2012/05/31ｵｰｸﾜ南紀。串本産ながれこ、新姫 ・2012/05/31一本ﾓﾉ鰹、紀州ｶﾚｰしし肉、塩麹(新宮) ・2012/06/01吉川水産で釜揚げしらすと生しらす丼 ・2012/06/04朝獲り鮮魚ダツ...
...・ハンバーグ（デミグラスソース） ・サーモンムニエル 塩麹トマトソース（+300円） ・カニクリームコロッケと海老フライ2尾（+400円）...・鹿肉のロースト 梶谷農園の有機サラダ～季節の仕立て～ ・コーンポタージュスープ～塩麹でマリネしたサーモンのムニエル添え～ ・カニクリームコロッケと有頭海老のポワレ...
...韓国でも日本でも大人気なサムギョプサル。 梨泰院のサムギョプサルは肉厚！！ 味付けはノーマルのものから塩麹、激辛、生姜塩ダレなどいろいろ味付けもありましたが、今回は塩麹と生姜塩ダレをいただきました...
...握りです笑。山葵とマヨネーズが少し乗っている事で不思議と味が１つにまとまります。 カルパッチョ仕立てになっていたり、 塩麹の鶏肉は柔らかく、塩麹の塩味が付いたいちじくも美味しかったです...
...スイーツも味醂が使われていていて これまたひと味違った味わい♡ K庵さんに隣接した石川八郎治商店さんでは 味醂や甘酒、塩麹などの物販販売もされていました...
...私らが入って満席状態。 蕎麦を打つ部屋がガラス張りなっているので、時間帯によっては見られるのかな？ オーダーは、 「牡蠣の塩麹オイル漬け」 「いなり寿司」 「十割そば」 「のりかけせいろ」 「わらび餅」 牡蠣の～は...
...私が特に気に入ったのは、塩麹をかけてあるスライストマトのサラダ。(*^^*)...揚げ豆腐のｷﾉｺｿｰｽ（NEW） 筑前煮 きのこの塩麹ﾏﾖﾋﾟｻﾞ（NEW) ﾏｶﾛﾆｸﾞﾗﾀﾝ...揚げ豆腐のｷﾉｺｿｰｽ（NEW） きのこの塩麹ﾏﾖﾋﾟｻﾞ（NEW) 厚揚げのぬか炊（NEW）...
...唐揚は、塩麹入りしお唐揚が2つと醤油麹入りもも唐揚が2つの構成です。 熱々の唐揚は大きく、噛み切ると口の中で火傷しそうです。 こいつをハフハフしながら食べるのが、また美味しいです。 塩麹入りは塩味が効いており、醤油麹入りはジューシーです。...■鶏カツ丼 ■鶏カツ断面 ■鶏唐揚御膳 880円 ■鶏唐揚 塩麹唐揚2×しょうゆ麹唐揚2...
...■駐車場もたっぷり ■650円のお惣菜が・・(これより2013.12〜) ■塩麹タレが付いたやっこ 100円 ■高浜鶏めし B-1は残念でしたね(^^...彩り豊かなお惣菜と鶏めしは､お値打ちですが､美味しい夜ご飯になりました｡ ◼ 塩麹タレ付きお豆腐 100円 お豆腐屋さんのお豆腐は､やっぱり美味しいですね(^^)...
...○でっかいチキンカツ定食 1320円(税込) →大凡10分弱で着膳！確かにその名の通りでっかいチキンカツ(^O^)／塩麹に漬けてあるのでソースはかけなくても！との事で...
...かくして特典満載の中、ランチタイム利用の豪華な「パフェセット」を注文する事にした。オーダー詳細は、夏季限定パスタ「三河地鶏の塩麹レモンパスタ」...
...・ 十五穀米のライスボール ・ アボカドとマグロの塩麹マリネ ・ キャロットラペ ・ キヌアと蜂蜜のヨーグルト ・ トマトと玉ねぎのマリネ ・ 桜島鶏の塩麹コンフィ ...■本日のパスタランチ きのこと塩麹のクリームパスタ...
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