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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・鰻の卵とじ陶板焼きとお肉 ・鰻のうざく ・牛ロースおろしソース ・お吸い物 ・塩麹御飯 ・香の物二種 ・甘味とお抹茶 12品と品数多く、豪華なラインナップ✨...レアな焼き加減がちょうどよくて、 とってもやわらかかった 「塩麹ご飯] ふっくらもちもちで...
...〈元祖鶏べいめん〉 3.8 「本格和風だしに鶏香味油を加え、塩麹鶏もも肉に旬野菜を添えました」との説明つき。 スープは昆布、鰹、あごの和風出汁に塩麹につけた鶏もも肉からとった鶏だしで作ったとのことです...癒される美味しさ。 菜の花の苦味もいい。玉子が美味しいですね。塩麹の恩恵かな...
...■鯛のあら炊き ■小芋の含め煮 青葉添え ■サバのぬか床炊き ■◆蒸し物◆ ■塩麹づけサワラと木の子蒸し ■◆天ぷら◆ ■アオリイカ天ぷら ■納豆の大葉包み天ぷら...■げその酢味噌 ■鯨スジ肉大根煮込み ■オバイケのスープ煮 ■鮭カマの塩麹煮込み...
...■■串揚げ【肉】 ■豚バラ ■豚バラしそ巻き ■ささみ ■ささみしそチーズ ■せせり ■トントロ ■ウィンナー ■鶏もも塩麹 ■うずらの...
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