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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牡蠣と野菜を特製味噌ダシで煮込んだ優しい味わい ■チーズ鶏トマト鍋うどん トマト感あふれる特製ダシにチーズと隠し味の塩麹を加えた和風イタリアンな鍋うどん...
...駐車場はしっかり雪かきがされており、安全。 ★塩麹牛タン弁当 1200円 牛タンが6枚、上に塩麹のタレが乗っています。 冷めてますが、美味しい。 お茶もついてきました。...■希少部位 ■サービスランチ 1500円 ■ランチ ■塩麹牛タン弁当 1200円 日替わりランチがリーズナブル!...
...さぶろうべい初のジビエメニュー 3月10日から4月16日までの限定メニューとして、「”加賀の國”仔イノシシの塩麴漬け × 白菜鍋」の提供が本日から始まりました。”GibierAtelier加賀の國”は小松市江指町にあるようで、通勤でたまに通っているのですが気付きませんでした(^▽^;) さっそく入店して店員さんにオーダーします。仔イノシシの塩麴漬けが白菜の入った鍋に盛られるのですが...
...牡蠣と野菜を特製味噌ダシで煮込んだ優しい味わい ■チーズ鶏トマト鍋うどん トマト感あふれる特製ダシにチーズと隠し味の塩麹を加えた和風イタリアンな鍋うどん...
...blog.jp/archives/44674916.html 発酵食で作られたお料理です。能登豚とぶりの塩麹焼がふわふわで美味しいです。...
...鶴来からサイクリングロードを通って白山比咩神社へお参りのついでにこちらでお昼。 日替わりランチが塩麹豚の炭火焼き? ご飯小盛りにしていただきました...
...お肉の種類によって追加料金があったのですが、追加料金がない鶏肉を選びました。塩麹を使うなど身体に優しい工夫もあり柔らかく美味しかったです。...こちらも生姜の風味がほんのりとしていい感じ。 「若鶏と山芋のすいか塩麹の竜田揚げおくらソース」は...
...お座敷はお里みたい 熊の毛皮が壁に張り付いていたり 鹿の角や小動物の毛皮も販売されてました 地元木滑のなめこを使った「白山塩麹ラーメン」を オーダー。 トロリとした塩麹が汗をかいた身体に沁みて旨い❣️ 旨い❣️ 歯ごたえのあるなめこも美味しい 思わず、木滑なめこお土産に買って帰りました✌️ 次はジンギスカン食べてみたいな · · #塩麹 #ラーメン #ジビエ #石川グルメ #マユミシュラン✨️ 猪丼(¥980)をいただきました...
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