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口コミ・お店の情報に「塩麹」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...とても美味しかったです。 他のアイスもナチュラルの名の通り 混ざりっけない味、本物です。 塩麹が入ったアイスなどもあり、今度食べてみたい...
...今日は焼き魚が食べたい。 焼き魚定食は、ほっけ等4種の魚から1種を選んで、400円足すと定食になるらしい。 塩麹鮭をチョイス。 先客含めお客5人に、おやじさん一人。 少々時間がかかりそうだ。 今日はこの後予定は無いのでのんびり待つとする。 お隣りの客は限定の山かけ定食。 奥のお客はもつ煮定食のようだ。 こちらも美味そうだ。 10分ほど待っただろうか、塩麹鮭定食が到着。 煮物の小鉢、漬け物、味噌汁、白米 それに塩麹鮭...
...■日本酒1合瓶（辛口・甘口） ■鶏唐揚げ定食 ■鶏の塩麹焼きと三種小鉢セット（¥1628） ■鶏の塩麹焼き ■¥8引き ■2023年8月4日(金)...後ろの方には定番の定食類が載ってました。 鶏の塩麹焼きと三種小鉢セット（¥1628） ご飯は白米か六穀米かを選べます...
...我が家じゃイリコの出汁で味噌汁作れないですからね。 さて、友人達は・・・ 夏野菜の塩麹トマト煮 かぼちゃとサツマイモのサラダ などなど。...健康的なランチをいただけて満足！ ネットでレシピもあった^_^ 塩麹ラタトゥイユ かぼちゃのグリーンサラダ アジフライ /w ゴマ お味噌汁...
...野菜たっぷりのやはり体に優しいメニューでした。お肉は鶏肉を塩麹で調理したものでした。どれも美味しかったです。...●ハンバーガー+ベーコントッピング(相方様) ●伊達鶏 塩麹グリルチキンのワンプレートランチ(私) ●ワンちゃん用ミートボール...
...■小鉢三品 ■揚げ物 生麩田楽、湯葉揚げ ■デザート 塩麹羊羹 ■入り口エスカレーターを上がると玄関まで渡り廊下になっています。...色味的にも着色料などが使われていないので自然で良いですね。 デザート 塩麹の羊羹 → これは...
...■小龍包 (４コ) ■スープバー ■豆腐入り棒棒鶏サラダ ■天津飯 ■横浜家系は無い ■牛肉 ■火鍋しゃぶしゃぶ（白湯＆塩麹レモン） ■...
...■五目おこげ ■菜の花と甘酢生姜のチャーハン ■マーボーナス ■豚肉と大根の塩麹あん ■揚げ鳥の特製ソースがけ ■小皿六種盛りのクラゲの和え物...ザーサイと春雨の和え物 高野豆腐とキクラゲの煮びたし 豚肉と大根の塩麹あん 菜の花と甘酢生姜のチャーハン ワカメ入り酸辣湯 堀内風特製中華風パフェ...
...■季節野菜と豆腐のアヒージョ ■金華鯖と里芋ポテトのはさみ焼き ■笑門オリジナルもっちりコロッケ ■塩麹漬け鶏マヨ西京味噌焼き ■トマト...
...＊旬の横浜野菜の地産地消弁当 ・合挽きと豆腐のハンバーグ たっぷり野菜のトマトソース ・ポテトサラダ ・さつま芋の塩麹バター煮 ・カラフル大根の中華風甘酢漬け ・甘酒と塩麹入り卵焼き ・キャベツと人参のアンチョビチーズ焼き ↑どうですか？この豪華な野菜料理！！...
...個人的にはこれが一番好みでした。 どれもおいしかったです。また行こうと思います。次回はお店のイチオシ料理の餃子と塩麹国産豚のソテーをお願いしてみるつもりです...
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