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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらのお店は、テーブルに置いてあるお品書き以外に、壁に沢山のお品書きが張られていて 呑みながら眺めていたら、山椒塩麹漬け と言う珍しいものを見つけました。 山椒好きの食いしん坊おやじとしては、直ぐに追加注文しました。 生の山椒の実を、そのまま塩麹に漬けていて 山椒の実のピリッは良し! しかし 塩麹と山椒を合わしていますが...
...PASTA COURSE(1780円) ☆彩り豊かな前菜5種盛り合わせ ・パプリカのマリネ ・手羽先の塩麹焼き ・ハム ・ソフトシュリンプ ・ブロッコリーのアンチョビ ☆新鮮野菜のサラダ...
...■中川焼(さくら餡) ■ラザニア風トースト ■くまberryの中はプリンクリーム ■フルーツカンパーニュ ■中川焼き ■塩麹パン 野菜サンド13.9.29...
...期待を超えてくる感じでなかったです。 和食にしたかったのでこちらを選びましたが 塩麹唐揚げにしました、唐揚げもとろろも美味しかったです。とろろご飯は進んじゃて...☆注文内容→ 「若鶏の山賊焼き」(だしとろろ付) 「季節の籠盛り膳」塩麹唐揚げと夏野菜盛りのすだちおろし添え ・麦飯はおかわり可...
...■蒸し鶏と新鮮地物野菜のサラダ ■白エビの唐揚げ ■お刺身盛り合わせ ■シーザーサラダ 温玉のせ ■サービスで 干し大根塩麹漬け ■トマ...
...アイナメのポワレ アクアパッツア仕立て ■パン2種 お代わりできます ■メイン、塩麹仕込みの鳥取県産大山鶏とこだわり野菜のロースト添え ■メイン...茄子のソースがいい♪ 枝豆入りのボロネーゼは珍しいしおいしそう。 メインの塩麹大山鶏はふんわり...
...主人は、鶏団子と野菜の塩麹うどん(871円)に決めました。 あと、2品で525円から砂肝の塩焼き(2品で525円)、とうもろこしのかき揚げ(2品で525円)を選びました。 なんとなくですが、待ってる時間があるとちょっと多めに注文しちゃいます。 そうこうしてるうちに料理の登場です。 砂肝の塩焼きは、コリコリした食感がいいですね。 とうもろこしのかき揚げは、珍しいですねぇ~♪ 甘くておいしかったです。 ピリ辛ちゃんぽんうどんは、ピリ辛で野菜たっぷりです。 鶏団子と野菜の塩麹うどんは...
...鶏むね肉を塩麹に漬けしっとりと仕上げているとのことで~す♪...ほどよい辛さでおいしいです。 サクサクしっとり塩麹のおろしポン酢からあげ_6コは、鶏むね肉を塩麹に漬けしっとりと仕上げているとのことで~す♪ ご馳走様でした...
...カラッと揚がったお肉。 中はジューシーかつ肉汁たっぷり。 味はにんにく味が強い。 これは私好みです。 ◆塩麹ささみとおくらの梅ソース和え 200グラムオーダーです...
...●20食限定スパイスカレー(2種がけ) まず最初に絶対に食べたいと思っていたカレー。 この日は「魯肉飯&塩麹チキン」の2種。 キャロット...
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