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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
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...3980円 鴨ロース(ブロック約200g) 2700円 牛タンステーキ塩焼(200g) 4050円 塩麴焼(200g) 4050円 塩焼+塩麴焼セット(200g) 8100円 かっぱ牛タンステーキ塩焼(200g)4480円 塩麴焼(200g)4480円...
...■厚揚げ ■ちくわ ■焼豆腐 ■白滝 ■飛竜頭 ■鶏もも ■つくね巾着 ■盛り合わせ3種 ■盛り合わせ5種 ■◆ 一品 ◆ ■塩麹仕込み若鶏の唐揚げ...
...よく考えれば それゃそうでしょうが… フタエゴ タテガミ ブリスケ ビンタ ヒモ などです。 はじめに先付けとして 甘エビの塩麹(しおこおじ)和え(あえ)が通(とお)されました。 食べてみると 塩麹がほんのり甘く 鮮度の良い甘エビのお造りと相まって 旨味がより際立って(きわだつて)美味しかったですね...
...■サーロインステーキ これが1番美味しかったです❣️ ■牡蠣の塩麹つけ ■牡蠣の塩麹つけ 塩っぱい 酒のつまみにピッタリ。...■スペイン産生ハム ハモンセラーノ¥300 一粒牡蠣の熟成塩麹漬け(4粒)¥500 自家製米の白ごはん¥100...
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