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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...初めてランチをいただいた。地元の奥様方が作るお惣菜に自家製味噌の味噌汁に新米コシヒカリ、メインは車麩と妻有ポークの塩麹煮。 もー、シンプ...
...岩船産 のどぐろ ポン酢ジュレ 南蛮えび塩麴和え 子持ち昆布 かつお節 佐渡産 水タコ 国産レモンと一緒に...おこげ ズイキ(八つ頭の茎)酢漬け コリンキーぴり辛漬・胡瓜塩麹漬 松之山なめこと豆冨の味噌汁 飲むヤスダヨーグルト...北海道産ウニと紅ずわい蟹・づけマグロ・南蛮えび塩麹和え山清水鯉の鯉こく味噌仕立熟成地豚「越の紅」使用...
... あてま高原リゾート・ベルナティオゴルフコースで妻有ポーク塩麹焼き野菜だし汁ひつまぶし風を頂いた! #グルメ #食べ歩き #ゴルフ場 #ランチ...なかなか美味しい。 妻有ポークとやらを頂いてみると...塩麹の味は悪くないのですが...
...~ 松之山温泉の98度の源泉に24時間漬け込んだ固茹で卵~☆ 殻を割ると松之山棚美の純白の美肌と違い肌は褐色ですね~☆ 塩麴塩辛と共に日本酒に併せて頂きました~☆ 何もつけなくても~ほのかな塩味が付いてて美味しいですね~☆ 実家が送ってくれました...
...ごちそうさまでした。 "ホテルで頂く絶品ランチ" 「注文内容」 ・妻有ポーク塩麹焼き 野菜だし汁ひつまぶし風 ・五目あんかけ焼きそば ・黒酢酢豚セット ホテルベルナティオに伺いました◎◎...
...先付 平飼い有精卵の茶碗蒸し 前菜 ホタルイカのなめろう 芹の和え物 ぜんまい煮 味噌豆 蛸柔か煮 ゆたからサーモン塩麹漬け 椀 鯉の椀 造り 鯉のあらい ジビエ 猪の粕煮 ジビエ 鹿のグリル 温物 佐渡牡蠣 ジビエ 鴨つくね 食事 鴨ごはん...
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