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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鶏の旨味を引き出したとても美味しいスープです。これは相当なレベルの高さ。和のテイストもあり、しょっぱさなし、塩麹加減か抜群の塩梅です。 ...
...■・牛ステーキ定食 ■ちたけと茄子炒め ■牛蒡唐揚げ ■ワンドリンクサービスで赤ワイン ■・メニュー ■本日の定食 ■赤魚の塩麹焼き ■...
...ランチセット 1100円 メインは海鮮の塩麹炒め。味付けは濃すぎず塩麹の味も感じられ個人的には好みの味。...ランチセットA(¥1380)を2つ注文 ■海鮮の塩麹炒め プリップリの海老も美味いし...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
厳選黒毛和牛をラグジュアリー空間とハイクオリティーのサービスで
9237人
...ボトル2500円 ■サワー、ハイボール ■獺祭ハイボール ■塩麹レモンサワー ■角ハイボール ■宮城峡ハイボール ■果実酒...■キムチと手作りナムルの盛り合わせ ■プレミアムモルツ ■塩麹レモンサワーサワー ■強炭酸レモンサワー ■獺祭ハイボール...珍しいものとして、獺祭の酒粕を使用したハイボールや塩麹レモンサワーがあり...
...野菜は素揚げしているので塩麹でどうぞと言われた。 今流行の塩麹で野菜を頂く・・・・旨いです。 塩麹以外では辛みそも合う...
...■駿河湾産 釜揚げしらすのサラダ 駿河湾産のシラスをたっぷり使った、塩味と酸味のバランスが絶妙なさっぱりサラダです♪ ■かぶの塩麹マリネ 生七味添え ドレッシングに女性に人気の塩麹を使用し...
...かけうどん 冷 630円 →コーヒーゼリー、塩麹漬け 付き 高野豆腐天 240円 この日は地元民らしき方が多かったです。 おそらく、観光客の方は餃子のお店に行くのかな…?実は穴場では!? まずは豆腐の塩麹漬けです。 丁度いい塩麹の塩味と...
...ナス、ジャガイモに生姜のきいたそぼろが掛かってた ■サーモンの塩麹漬け ■美養膳プレート1400円 ■生ビール...メインはお魚かお肉か選べました。 お魚をチョイス。 サーモンの塩麹漬け。 これが相当に私の好みでもっと食べたいくらい!...「美養箱膳 1,500円」 私が肉(豚の塩麹焼き)...
...旬野菜の揚げだし@850 鮮魚の焼き重ね@2000 本鮪の黄身醤油和え@2000 鰆の藁焼き塩叩き@1200 軍鶏の塩麹焼き@1600 和豚もち豚肩ロース@1800 和牛の和風シチュー@2000 和牛炭火焼き@2900 八汐鱒茶漬け@850×6...
...13:00頃に伺いました。 ランチはABCと3種類プラスお寿司のランチがありました。 鮭の塩麹焼きのランチを頂きました。 味は家庭レベルでした。鮭が残念なくらい焦げていて 全然、塩麹って味ではなかったです...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
【本町店ランチ限定】毎週土日・祝日・〝最高級黒毛和牛食べ放題〟開催中‼️
6286人
...剣 辛口純米 五百万石 ■強炭酸レモンサワー ■特選ヒレ シャトーブリアンより赤身が強く肉々しい食感が楽しめます。 ■塩麹レモンサワー ...
...濃い味のタレにはやはり野菜多めの餃子がよく合います。 こちら、店先のお土産コーナーも面白い。味噌や味噌ベースの調味料、塩麹ダレなどが並んでおり...
...一口ヒレカツは一週間塩麴に漬けて熟成させたので何も付けず食する事。...・一口ヒレカツセット2,200円(税込) 一週間塩麴に漬けて熟成させたヒレ肉は軟らかいが少々臭みが口に残りますね...
...味付け鶏ひき肉やショートパスタもありました。 おぞうざいでは、ポテトサラダ、レンコン明太あえ、キュウリの塩麹あえ、昆布とこんにゃくあえ、...
...ありがとうございました!また宜しくお願いします! 今日のお勤めです。 紅鮭かま塩麹漬け焼きと鳥刺しです。 帰り道のオリオンスクエアでオーケストラの生演奏...ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーカラスカレイの塩麹漬け焼き...
...com/yushoku_kitchen ひと月もたたない内に、再訪。 オーダーは、本日の定食である・・・「鶏肉の塩麹仕立てカツ」と、看板...
...えぐ味ナシなのがいい! ミニアヒージョは、たっぷりオリーブオイルの中に パプリカ、ぶなしめじ、ブロッコリー、レンコン入。 塩麹添えです。...
...■ 食べ放題コース内容 <お肉> ・三元豚肩ロース ・三元豚バラ肉 ・塩麹鶏肉 <ディナー限定> ・つくね <野菜・サイドメニュー>...■ 食べ放題コース内容 <お肉> ・三元豚肩ロース ・三元豚バラ肉 ・塩麹鶏肉 <ディナー限定> ・つくね <野菜・サイドメニュー>...
...■クスクス ■蝦夷鹿 ■黒アワビ ■大牡蠣のコンフィートピナンプールと塩麹のムース仕立て ■栃木県産×仏産栗を使用した冷製カプチーノ仕立て...✔︎オードブル 大牡蠣のコンフィ トピナンプール(菊芋)と塩麹のムース仕立て...
...■厨房スペースは少し離れになっています ■席に座って注文後 ■塩麹のサラダ(^^) ■塩麹サラダリフト(^^) ■水餃子魔女のネギ塩ダレ ■水餃子リフト(^^)...◆野菜たっぷりポークオニオンジンジャー ◆キャベツと水菜の塩麹サラダ ◆青紫蘇のジェノベーゼ水餃子 ◆アップルエルダーフラワーハーブティー...
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