西麻布の塩麹に関するお店

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チアカウンター

六本木駅 174m / 和食(その他)、居酒屋、日本酒バー

お米ソムリエがオススメする土鍋炊き白米食べ比べ!家のようにくつろげる完全プライベート個室有

3.43

25

  • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 分煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • Tpoint貯まる・使える

ただの隠れ家じゃない、素材にこだわる姿勢がマルby papypotha(137)地図をメールで添付してもなかなか集合が難しい、都心の隠れ家。暗がりの道にたたずむ看板のないこの...

...■鯛の薄造り ■ポテトサラダ ■コース 前菜(一例) ■大山鳥 塩麹焼き ■目鯛の西京焼 ■お刺身の盛り合わせ (二人前) ■お供(一例))...量は1合から。 刺身盛り合わせ、ポテトサラダ、鳥の塩麹焼き...

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えにし

六本木駅 280m / 焼鳥、日本酒バー、居酒屋

六本木駅3分 静かな一軒家 やきとり。 席の間隔を開けて営業しております。

3.28

23

  • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • Tpoint貯まる・使える

丁寧な仕事に感服by kuidouraku11(1037)六本木のちょっといい店を探しに飛び込みで行ってみました。 国際色豊かな繁華街として知られ...

...鳥重 親子重 チキン南蛮 ■鳥重 炭で焼いたジューシーなモモ肉と塩麹そぼろのお重です。 モモ肉とあっさり塩麹のミンチでご飯が美味しくいただけます!!...

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听屋 六本木

六本木駅 242m / ステーキ、洋食、バル・バール

【通常営業再開】自粛明けの疲れた体に牛肉をぜひ!!【テイクアウト弁当も継続中】

3.46

65

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

国産黒毛和牛ハンバーグが旨い!by ぴーたんたん(1379)六本木交差点から徒歩3分の好立地。听屋(ぽんどや)。 学芸大学駅近くに国産和牛のA4、A...

...■黒毛和牛ステーキ100g+岩中豚の塩麹グリル120g ■自家製ハンバーグ150g+岩中豚の塩麹グリル120g ■肉屋の本格スパイスカレー...1290円 ・希少部位センボンの塩麹groupグリル 980円...

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FAMILIAR

乃木坂駅 663m / ダイニングバー、創作料理、鍋(その他)

【西麻布の隠れ家ダイニングバー】手の込んだ和食が魅力!旬を楽しめるコースがオススメ

3.08

5

  • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席喫煙可
  • 飲み放題
  • クーポン
  • Tpoint貯まる・使える

...■浅利の酒蒸し ■スープ蒸し ■アスパラの豚巻き ■季節野菜の豚巻き ■大山鶏の薬味ポン酢和え ■牛肉胡麻かき醤油炒め ■豚肉塩麹炒め ...

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UNIHOLIC

六本木駅 114m / ダイニングバー、シーフード、創作料理

【8月14日空席△】★公式HP完成★“六本木駅近く”夜景が見える新スタイルのウニ料理専門店

3.49

44

  • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

ウニを存分に楽しむなら!【UNIHOLIC】by りょーすけログ(78)平日の夜はこちらのお店へ こちらはなんと珍しいウニ料理専門店! 店内とてもオシャレ。11F...

...変わり種で楽しませてくれるのがスペシャリテ三種盛り。ウイスキー漬け、山椒味、塩麹味の三種類を堪能できる。一番はウイスキー漬け。ウイスキーの風味で香ばしい。ウニの旨みを引き立てる事も出来ててこれはかなりアリ。山椒は完全に風味が勝ちすぎていて美味しくない。塩麹も微妙。 面白かったのはウニの天ぷら。でも、こちらもアイデア倒れな感じが強い...場所や種類によってほんと味が変わるんですね! 2.ウニ珍味三種盛り 塩麹...

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わらやき屋 六本木

六本木駅 189m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

1Mもの炎をあげ豪快に焼き上げる藁焼きが名物!本格土佐料理!ランチ・お弁当あります

3.42

177

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

藁焼きカツオが美味しい!六本木で朝まで飲める居酒屋!!by saw君(372)2017年12月 ディナー利用 本日は六本木で飲み会です! 朝までやってるお店を探し...

...青さのりの天ぷら ■ぶんたんサワー、甘くて美味しい ■はちきん地鶏の藁焼き ■縁側のあるお店、良いね! ■むね肉 塩麹に一晩つけたお肉をレモン汁と薬味でいただく...

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YAKINIKU DAICHI ROPPONGI

六本木駅 209m / 焼肉、ダイニングバー、ホルモン

換気、消毒、検温、マスク徹底し、営業中!!!

3.34

69

  • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

...トリュフ塩と山葵で至福の味わいです。 塩ユッケ(1800円)は塩麹で味付けしているのだとか。 穏やかな塩味は決して塩辛くなく...定番のタレユッケの甘めのタレと、塩麹を使ったサッパリ塩ダレ...

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美食 米門 六本木店

六本木駅 98m / 居酒屋、その他肉料理、懐石・会席料理

【六本木駅1分】米門×北海道 美食フェア開催中!

3.19

79

  • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • Tpoint貯まる・使える

...食事時にも飲みやすいお酒だなと思いました。 「岩手 岩中豚の塩麹グリル」 岩手産のブランド豚を塩麹に漬けこんでから焼いているそうですが、...■岩手県銘柄豚 岩中豚ロースの塩麹グリル 通常の豚肉より3.2倍のビタミンE含有量がありまろやかな旨味と...

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金蔦 六本木

六本木駅 214m / しゃぶしゃぶ、鍋(その他)、寿司

博多春吉の名店 水炊き、もつ鍋に続く第三の鍋!! 「博多炊き肉鍋レストラン 金蔦六本木店」

3.58

129

  • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
  • 昼の予算:¥6,000~¥7,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

金蔦オリジナルの博多炊き肉鍋by チョッパオ(3038)六本木駅からすぐ、ミッドタウン横の通り沿いの建物の地下にあるお店。 看板商品の炊き肉鍋があり...

...南瓜乾酪、叩きモロヘイヤ・焼きイカ、鱚・南蛮、玄米塩麹漬け どれも凝っており見た目はもちろん味も良いですね...④南瓜乾酪 ⑤叩きモロヘイヤ ⑥焼きイカ ⑦鱚・南蛮 ⑧玄米塩麹漬け どの順番でいただくのがいいのか迷ってしまい...南瓜乾酪、叩きモロヘイヤ・焼イカ、鱚南蛮、玄米塩麹漬け 南瓜乾酪=南瓜のチーズのこと...

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六本木駅 184m / 割烹・小料理、創作料理、炭火焼き

モダン割烹【 粲 sun 】 洗練された技と遊で美味いものを追求 〝新しい世界観の東京料理を〟

3.37

67

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

...炭火焼きチキンサンド。   芳ばしくてサクサクのバタートーストに、 おかひじきと塩麹付けの炭火焼きチキンをサンドして。 美味しかったなぁ~~。   付け合わせには...丸で800gあったかも。   皮目にたくさん切込みを入れているのは、 鯖を塩麹に漬けていたとか言っていたような気がしたので...

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ハンバーグ&ステーキ 格之進F

六本木一丁目駅 95m / ステーキ、居酒屋、ダイニングバー

お肉のことを知り尽くした肉屋の熟成肉。格之進の総料理長がお肉を見極めて提供します

3.52

108

  • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

格之進のハンバーグの隠し味は塩麹!by ミトミえもん(3797)2017/7/12(水)lunch instagram「@mitomi_emon」/ブログ「...

...ランチは焼肉とかはないみたい 黒毛和牛100%の煮込み塩麹ハンバーグ1500円がオープン記念1200円 オールいわての煮込み塩麹ハンバーグ1200円がオープン記念1000円...000円、通常は1,200円)、黒毛和牛100%の煮込み塩麹ハンバーグ(1,200円...

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USHIMITSU NISHIAZABU

乃木坂駅 587m / 焼肉、ステーキ、牛料理

8月 14日 15日 17日個室空きあり。新商品!大人のオンザライス提供中!

3.42

54

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • Tpoint貯まる・使える

創作性の高いアート焼肉♪by ★∑-O★(1332) 2019.9オープン うしみつさんは恵比寿、目黒にもありますが、 こちらは隠れ家的でシ...

...ジューシーで美味しい♪ ○赤ワイン ●イチボ×蜆 鹿児島県産黒毛和牛のイチボ、 雲丹、塩麹の入った器に、 サイフォンで抽出した、 牛のス...

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512 CAFE & GRILL

乃木坂駅 303m / カフェ、洋食・欧風料理(その他)、レストラン(その他)

乃木坂と六本木の間、都心にいながら四季と自然を感じる隠れ家レストランで贅沢なひとときを。

3.44

76

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 分煙
  • 飲み放題
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

...シェフこだわりの前菜メニュー ■2色のオリーブ ■ミックスナッツ ■彩り野菜の自家製ピクルス ■塩麹とGHEEオイルのじっくり玉ねぎロースト...

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六本木 酒饗 ほたる

乃木坂駅 205m / 魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理、水炊き

仏 ミシュラン1つ星フレンチの姉妹店 九州のこだわりを存分に・・・

3.35

25

  • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • Tpoint貯まる

素晴らしい水炊きと鯖の胡麻和えに感激by 工藤明生 本物(261)福岡出身の知己の仲の親友達との会食で利用致しました。 食べログの点数がイマイチだったので...

...・お味噌汁 ・甘味 ・お土産付き  カウンターで頂きました  モロヘイヤのお浸し トウモロコシのかき揚げ 沢ガニ小茄子塩麹漬け 地タコやわらか煮  カニも丸ごとたべちゃいます...

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旬菜魚 藍

六本木駅 287m / 割烹・小料理、和食(その他)、ふぐ

【ミッドタウンより徒歩1分】六本木の粋な和食店 旬菜魚 藍

3.39

24

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

美味しそうな予感、、、by prima donna(325)ジーニーズ トーキョーでの、美味しくはないのですが、楽しい桜ディナーのあと、訪問です。 ジー...

...■コーヒー ■今週の藍ランチメニュー ■日替わり魚セット ■鰯の大葉フライと豚の塩麹豚かつセット ■豚の角煮(ブロッコリー・煮卵・じゃが芋)セット...1,100円 豚の角煮(ブロッコリー・煮玉子・じゃが芋)セット 1,100円 塩麹豚とカキフライのタルタルソースセット 1,100円...

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酒呑

乃木坂駅 251m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、寿司

鮮魚と日本酒、和酒を愉しむ...大人の隠れ居酒屋

3.63

77

  • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
  • 昼の予算:-
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

by takelog_0222(24)☆☆魚が旨い!酒が旨い!これだけで幸せなんです!☆☆ 15,000円/人 ...

...もう牡蠣好きには堪らない美味しさです! 醤油もポン酢もつけなくてもそのままで美味しいのです。 *牡丹海老塩麹漬け¥1180 *うまづら(大)刺身肝つき 牡丹海老は塩麹がいい仕事...

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魚真 乃木坂店

乃木坂駅 161m / 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、立ち食い寿司

7月21日(火)よりリニューアルオープン致します!

3.48

251

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:~¥999
  • 分煙
  • 飲み放題
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

立食い寿司コーナーありby おふぁな(355)魚金目当てだったが、店外まで待ち客がいて断念し、魚真を訪問。並びはないものの満席に近く混み合っ...

...■名物のっけ寿司\1,500 ■メニュー ■青柳の正油焼き ■太刀魚 塩麹焼き ■雲丹 ■クジラの刺身 ■サザエのお刺身 ■サザエ...・刺身の盛り合わせ「得の7点」(2名分) ・青柳 正油焼き ・太刀魚 塩麹焼き 以前...

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れもん

六本木駅 210m / しゃぶしゃぶ、中国鍋・火鍋

【六本木駅5番出口より徒歩5分!】☆全室個室☆自慢の豚しゃぶ・薬膳火鍋を御堪能ください!

3.09

7

  • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席喫煙可
  • Tpoint貯まる

疲れた体に栄養注入!!!六本木で薬膳火鍋 by お隆さん。(2012)いわゆる六本木の交差点、昔でいうアマンド前からすぐ近く。 取引先さんと一緒なので、たぶん10...

...美鍋コースをいただきます。 ◆前菜 3種盛り 鰹のなめろうサンガ焼き 棒棒鶏と塩麹胡瓜 ぎばさとネバネバ野菜 イクラの紹興酒漬け 日本酒をお願いしました。 鍋島...◎前菜三種盛り 1.ギバサとネバネバ野菜 いくらの紹興酒漬け 2.棒棒鶏と塩麹胡瓜 3.北海道産しばれ生ハムの野菜巻き ◎リコピン美肌...

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毛利 Salvatore Cuomo

六本木駅 270m / イタリアン、ビアガーデン、ステーキ

【テイクアウト承っております】店内飲み放題付きコースは6,000円~

3.40

160

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • テイクアウト
お外の席でピザ!by Jucca(403)毛利サルバトーレクオモは、六本木ヒルズの毛利庭園にあります。 中の席よりお天気なら断然外派!...

...ドリンクの種類豊富。 ヴァージン・モヒート(702円) サッパリしていて美味しかったです。 塩麹ドレッシングのミックスサラダ(950円) 麹の旨味たっぷり☆ しっかり食べる順番ダイエット出来て良かったです...

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ルワンジュ東京

六本木駅 186m / ケーキ、チョコレート、マカロン

WPTC2冠のパティシエが創る至高のスイーツ

3.52

70

  • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
無休
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
洗練されていて素敵すぎる “至高のエクレア”by ★BELL★(954)名古屋の片田舎の私にとっては 素敵すぎて(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 東京の魅力が詰まった ...

...(桜、抹茶、 柚子、あまおう、熟成醤油、ほうじ茶、紫芋、塩麹) 早速頂きました~ 形状が扇子型&平べったいのでフレーバーを感じやすい 気がします♪(たまたまそう感じただけかな?) 今回頂いた中では柚子とあまおうが特に好みだったかも。 熟成醤油や塩麹も今まで食べた事のない感じの味わいで 面白かったです。 ごちそうさまでした!...お取り寄せ ■SENSU CHOCOLAT 3,672円(税込) ■塩麹...

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